Fortalecimiento de vínculos y consumo de productos.

Son La es la segunda región frutícola más grande del país, y actualmente, muchos productos agrícolas, como mangos, longan, maracuyá y plátanos, se encuentran en temporada de cosecha. Para impulsar el consumo, la provincia de Son La está instando a todos los niveles, sectores y localidades a implementar soluciones integrales para expandir los mercados para las personas y las empresas.

Gracias a su suelo y clima favorables, Son La cuenta con las condiciones para desarrollar una agricultura ecológica sostenible y diversificar productos agrícolas de alto valor. Diversos niveles de gobierno y organismos pertinentes han implementado numerosas soluciones para apoyar el desarrollo de las cadenas de producción y consumo, creando condiciones favorables para la población.

Los miembros de la Cooperativa Agrícola Orgánica Trung Dung en la comuna de Muong Hung están cosechando longan.

En la comuna de Chiềng Khoong, las autoridades locales han promovido y guiado activamente a agricultores, cooperativas y empresas para que inviertan en el desarrollo agrícola de alta tecnología y vinculen la producción y el consumo agrícolas a lo largo de la cadena de valor. La comuna cuenta actualmente con más de 1857 hectáreas de árboles frutales, principalmente longan, con un rendimiento de 15 toneladas/ha y un ingreso promedio de 150 a 300 millones de VND/ha. La comuna mantiene siete cooperativas en funcionamiento y dos aldeas procesadoras de longan, lo que genera empleo para numerosos trabajadores locales.

El Sr. Nguyen Van Dong, presidente del Comité Popular de la comuna de Chieng Khoong, declaró: «Como localidad con una gran extensión de árboles frutales, la búsqueda de mercados para los productos siempre ha sido una preocupación para el comité local del Partido y el gobierno. La comuna ha instruido a departamentos especializados para que fortalezcan la orientación a hogares y cooperativas para que implementen procesos de producción rigurosos y correctos según los estándares VietGAP y GlobalGAP. También promocionamos y presentamos nuestros productos en redes sociales. Además, animamos a la gente a procesar el longan para reducir la presión sobre el mercado de la fruta fresca».

Muchos hogares de la comuna de Chiềng Khoong procesan el longan para convertirlo en fruta seca, lo que reduce la presión en el mercado del longan fresco.

Además, los departamentos y agencias se han coordinado para apoyar el desarrollo de códigos de área de siembra y cadenas de producción seguras y certificadas. La provincia cuenta actualmente con ocho zonas de cultivo de alta tecnología; 216 códigos de área de siembra para exportación que abarcan más de 3000 hectáreas; ocho códigos de empaque para productos como longan, mango, macadamia y maracuyá; y 31 productos agrícolas con el nombre geográfico de la provincia que cuentan con certificados de protección. Existen 201 cadenas seguras de producción, procesamiento y comercialización de fruta, que abarcan una superficie total de 4502 hectáreas y producen aproximadamente 54 207 toneladas al año.

En 2025, las condiciones climáticas favorables favorecerán el desarrollo de árboles frutales y espinos, con una producción estimada de 510.000 toneladas, un aumento del 31 % con respecto a 2024. Esto incluye aproximadamente 100.000 toneladas de ciruelas y mangos, y unas 155.000 toneladas de longan. La provincia prevé exportar más de 35.000 toneladas a China, la UE y otros países; aproximadamente 100.000 toneladas para procesamiento; y más de 325.000 toneladas para consumo a través de mercados, empresas, cooperativas y comerciantes.

Los agricultores de la comuna de Song Ma están cosechando fruta longan.

Además de colaborar con varios pequeños comerciantes, la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hoa Muoi, en la comuna de Chieng Khoong, también cuenta con numerosos socios tradicionales que realizan pedidos de exportación a la UE. El Sr. Luong Van Muoi, director de la Cooperativa, comentó: Con 45 hectáreas de árboles de longan (35 hectáreas ya en producción), la producción supera las 400 toneladas. Hasta la fecha, la Cooperativa ha recibido pedidos de exportación por 100 toneladas a Alemania y Francia a través de plataformas de comercio electrónico; el resto se consume en el país y se procesa para obtener longan seco. Esto impulsa a la Cooperativa a seguir aplicando la ciencia y la tecnología y a mejorar la marca del longan Song Ma.

Mientras tanto, en la Cooperativa de Productos Agrícolas Indígenas Noọng Piêu, en la aldea de Kim Chung, comuna de Phiêng Khoài, se mantiene y colabora en el cultivo de más de 150 hectáreas de ciruelas de temporada tardía según los estándares VietGAP, con un rendimiento de 675 toneladas. La Sra. Bùi Phương Thanh, subdirectora de la Cooperativa, afirmó: «La unidad cuenta con 30,5 hectáreas de ciruelas a las que se les han otorgado códigos de área de plantación para la exportación a la UE, Nueva Zelanda y Estados Unidos. Este año, el rendimiento es alto y, aunque el precio de venta ha disminuido, la Cooperativa sigue aplicando persistentemente métodos de producción seguros, mejorando la calidad del producto y construyendo con éxito la marca "Ruby Plum". Desde el comienzo de la temporada, además del consumo interno, la Cooperativa ha exportado 14 toneladas de ciruelas a la UE a través de la empresa LMC-BIO, a un precio un 30 % superior al del mercado interno».

La Cooperativa Agrícola Quyet Thanh Moc Chau, del barrio de Thao Nguyen, está empacando productos de mango seco.

Para promover sus productos, la provincia de Son La ha participado activamente en eventos comerciales, ferias y semanas de productos agrícolas tanto a nivel nacional como internacional para promover y vender productos agrícolas, ayudando a empresas y cooperativas a expandir sus mercados. Las localidades han organizado proactivamente festivales de recolección de frutas, vinculando la promoción de productos agrícolas con el desarrollo del ecoturismo . Simultáneamente, han promovido el listado de productos en plataformas de comercio electrónico como Voso, Postmart, Shopee, TikTok Shop y ventas en línea. Además del consumo de fruta fresca, la provincia cuenta con 560 fábricas e instalaciones de procesamiento agrícola (incluidas 17 fábricas y 543 establecimientos) y 2,994 instalaciones de secado de longan, lo que contribuye a reducir la presión del consumo.

Línea de procesamiento de mango en el Centro de Procesamiento de Frutas y Verduras Doveco Son La.
Foto: Nguyen Yen

En 2025, se espera que el Centro de Procesamiento de Frutas y Verduras Doveco Son La compre aproximadamente 80.000 toneladas de productos agrícolas, incluyendo: más de 30.000 toneladas de mangos, 18.000 toneladas de maíz dulce, más de 12.000 toneladas de soja edamame, 2.000 toneladas de longan y otras variedades. Desde principios de junio, la empresa comenzó a comprar mangos a un ritmo de aproximadamente 150 toneladas por día, con un precio mínimo de 7.000 VND/kg. La Sra. Nguyen Hang Nga, subdirectora del Centro, informó que Doveco continúa colaborando con cooperativas, construyendo una cadena de producción estable y manteniendo precios de compra sostenibles. Además, la unidad ha instalado la primera línea de envasado de frutas en cartón en Vietnam, fabricada por Tetra Pak (Suecia), con una capacidad de 6.000 cajas por hora.

Los productos agrícolas de Son La se exhibieron en el Foro de Conexión Comercial y Producción de Productos Agrícolas y Forestales del Noroeste a principios de julio en Son La.

La Sra. Cam Thi Phong, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, declaró: «El Departamento está coordinando con los sectores y localidades pertinentes para impulsar el consumo de productos agrícolas, promover el comercio y ampliar los mercados para los productos agrícolas, forestales y acuáticos, así como para los productos del OCOP. Al mismo tiempo, está fortaleciendo el apoyo a empresas y cooperativas para que desarrollen la producción a gran escala a lo largo de la cadena de valor, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria».

El apoyo al consumo de productos agrícolas se ha convertido en un puente para promover la cooperación y ampliar las redes de distribución, creando así vínculos fuertes que ayudan a organizaciones, empresas, cooperativas y empresarios individuales a ampliar sus mercados y llegar gradualmente a los mercados internacionales.

Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/day-manh-lien-ket-tieu-thu-san-pham-NphTGS8NR.html