Foro de Extensión Agrícola: Conectando la producción y el consumo agrícola sostenible

(Chinhphu.vn) - En los últimos tiempos, el Centro de Extensión Agrícola de Hanoi ha reafirmado su papel cada vez más importante en el apoyo a los agricultores para innovar en la producción, mejorar la calidad de los productos agrícolas y conectar el consumo, convirtiéndose en un "eje" para ayudar a los agricultores a desarrollar la agricultura moderna.

Delegados visitan el stand en el Foro de Extensión Agrícola sobre la vinculación entre la producción y el consumo de productos agrícolas en la comuna de Kieu Phu, Hanói. Foto: VGP/Thien Tam

El Sr. Doan Duc Dan, subdirector del Centro de Extensión Agrícola de Hanói, declaró: «Para ayudar a los agricultores a desarrollar la producción y el consumo de productos agrícolas, el Centro de Extensión Agrícola de Hanói ha coordinado de forma proactiva con las localidades de la ciudad la organización de numerosos foros, cursos de capacitación y conferencias de consultoría sobre técnicas y mecanismos de apoyo para la producción y el consumo de productos agrícolas. De esta manera, se ha facilitado a los productores el acceso a nuevos conocimientos, la aplicación de avances científicos y técnicos para una producción agrícola segura y la trazabilidad del origen de los productos».

En la comuna de Kieu Phu, la Sra. Nguyen Thi Thu Trang, presidenta del Comité del Frente de la Patria de Vietnam de la comuna, destacó: El programa Foro de Extensión Agrícola @ Puente de los Agricultores ha ayudado a los habitantes del distrito de Quoc Oai, y ahora también a los de la comuna de Kieu Phu, a cambiar su mentalidad productiva, aprender a cultivar de forma moderna, integrarse en la cadena de valor y adaptarse al cambio climático. Este es un camino fundamental para incrementar el valor de los productos y desarrollar una agricultura sostenible en la localidad.

La comuna de Kieu Phu se formó mediante la fusión de la totalidad del territorio y la población de las comunas de Can Huu, Liep Nghia, Tuyet Nghia, Ngoc Liep, Ngoc My (antiguo distrito de Quoc Oai) y parte de la comuna de Quang Trung (antiguo distrito de Thach That). Kieu Phu cuenta con condiciones geográficas naturales y tierras favorables para el desarrollo de una economía agrícola de alta calidad, vinculada a la producción y el consumo de productos agrícolas. Inmediatamente después de establecer un gobierno de dos niveles, la comuna de Kieu Phu se centró en revisar y desarrollar un plan para transformar su estructura agrícola y ganadera, adaptándola a su potencial, ventajas y demanda del mercado, y al cambio climático.

En particular, la comuna se centra en el desarrollo de modelos de producción segura de hortalizas, acuicultura, ganadería intensiva y bioseguridad, formando gradualmente una cadena de valor agrícola sostenible que mejora los ingresos y la calidad de vida de la población con productos típicos como cerdos orgánicos, arroz Ngoc Thom y hortalizas cultivadas en la zona segura de Nghia Huong. Sin embargo, en la actualidad, el consumo de productos agrícolas aún enfrenta numerosas dificultades debido a la producción a pequeña escala, la falta de información de mercado y la débil conexión entre productores y consumidores, lo que genera una situación de "buena cosecha, bajo precio" que afecta directamente los ingresos y la vida de los agricultores.

La creación de un modelo de producción agrícola vinculado a la cadena de valor y al consumo de productos agrícolas se está convirtiendo en una nueva tendencia que ayuda a los agricultores a incrementar el valor de sus productos de forma sostenible. Para impulsar el potencial, las fortalezas y las ventajas de la localidad, la comuna se centra en el desarrollo de la agricultura según la cadena de valor, creando zonas agrícolas especializadas y consolidando una red de eslabones en la producción, el procesamiento y el consumo de productos. De este modo, se genera un motor para el desarrollo agrícola sostenible, se construye una marca y se impulsa progresivamente la presencia de los productos agrícolas de la comuna de Kieu Phu en el mercado.

El Foro de Extensión Agrícola es un canal que conecta la producción y el consumo agrícola sostenible para los agricultores de Hanói. Foto: VGP/Thien Tam

De hecho, muchas cooperativas de la comuna de Kieu Phu han desarrollado modelos de producción segura de hortalizas, ganadería biológica y acuicultura intensiva. El Sr. Phi Van Phan, director de la Cooperativa Ngoc Bai, en la aldea de Ngoc Liep, comentó que, al participar en programas de extensión agrícola, adquirieron muchos conocimientos nuevos, especialmente sobre procesos de cultivo seguros y formas de promover y consumir los productos. La cooperativa se fundó hace más de 10 años, pero gracias al apoyo de la extensión agrícola, nuestras hortalizas y productos de toronja cultivados de forma segura han mantenido una producción estable y gozan de la confianza de los consumidores.

Según representantes de cooperativas, la mayoría de los productos agrícolas en los distritos y comunas de Hanói cuentan actualmente con garantías de calidad e inocuidad; sin embargo, la producción aún no es sostenible. Para superar esta situación, es necesario fortalecer la conexión entre cuatro pilares: agricultores, empresas, científicos y el Estado. En este sistema, la población es el centro de la producción, las empresas actúan como puente hacia el mercado, la ciencia constituye la base técnica y el Estado se encarga de la creación, el apoyo y la orientación de las políticas.

Además, es fundamental promover y desarrollar marcas locales de productos agrícolas mediante ferias comerciales, conferencias, plataformas digitales y de comercio electrónico. Las localidades deben aprovechar el programa «Un Municipio, Un Producto» (PMP) para potenciar el valor y la competitividad de los productos agrícolas, creando a la vez las condiciones necesarias para que las cooperativas y los agricultores accedan a información de mercado, capital preferencial, tierras y tecnología.

Según el Sr. Doan Duc Dan, en los últimos tiempos, el programa Foro de Extensión Agrícola, que vincula la producción y el consumo de productos agrícolas, se ha llevado a cabo regularmente en numerosas localidades. El programa no solo busca facilitar el acceso al consumo de productos agrícolas a agricultores, propietarios de fincas y cooperativas, sino que también representa una oportunidad para presentar y promover productos agrícolas clave, típicos de cada región, a empresas y unidades de distribución de todo el país.

El foro ha ayudado a las personas a acceder a nuevos conocimientos, técnicas de producción seguras y prácticas de trazabilidad; al mismo tiempo, es una oportunidad para compartir modelos de producción eficaces de otras localidades para aprender de la experiencia y mejorar el valor de la producción.

De hecho, gracias al apoyo del Centro de Extensión Agrícola de Hanói, se han creado y puesto en marcha con eficacia numerosos modelos de vinculación entre producción y consumo, lo que ha contribuido a reducir los costes de producción, aumentar la productividad y ampliar la producción agrícola en la capital. La conexión entre cooperativas y empresas permite que los productos agrícolas de Hanói cumplan cada vez mejor con las normas de seguridad alimentaria y puedan distribuirse en cadenas de supermercados y tiendas tanto dentro como fuera de la ciudad.

El Centro de Extensión Agrícola de Hanói actúa como facilitador para los agricultores y las cooperativas en el proceso de transformación de la estructura productiva y el incremento del valor de los productos agrícolas. Desde el apoyo técnico hasta la conexión con el mercado, desde el asesoramiento en políticas hasta la promoción de marcas, las actividades de extensión agrícola, con un enfoque práctico, flexible y centrado en el agricultor, siguen siendo un puente fundamental entre los cuatro pilares de la agricultura, contribuyendo a liberar el gran potencial de la agricultura local, impulsando el desarrollo económico rural y mejorando la calidad de vida de los agricultores.

Amabilidad

Fuente: https://baochinhphu.vn/dien-dan-khuyen-nong-ket-noi-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-ben-vung-102251103164453636.htm