Cambiando el pensamiento sobre la economía agrícola
En los últimos años, el término "producción agrícola " ha dado paso gradualmente al de "economía agrícola" en el lenguaje de los agricultores, empresas y gerentes de Dak Nong.
Este cambio no es simplemente una cuestión de lenguaje, sino que representa una fuerte transformación en el pensamiento y las acciones de las personas, las empresas y las autoridades locales.
En el pasado, cuando se hablaba de agricultura, la gente a menudo sólo pensaba en cultivar, cuidar y cosechar los cultivos, es decir, en la producción agrícola.
Sin embargo, con el desarrollo del mercado y los nuevos desafíos que enfrentan los agricultores, este concepto está volviéndose gradualmente irrelevante.
En cambio, comenzó a aparecer la frase "economía agrícola" y gradualmente se hizo popular, expresando una visión nueva y más integral del papel de la agricultura en la economía.
A diferencia de la producción agrícola, que se centra únicamente en la etapa de producción, la economía agrícola incluye toda la cadena de valor, desde la producción, el procesamiento y el consumo hasta la creación de marca y el desarrollo del mercado.
Esto requiere que los agricultores no sólo sepan cómo cultivar cosechas y criar ganado, sino también que tengan la capacidad de gestionar, hacer negocios y satisfacer las necesidades del mercado.
Los agricultores de Dak Nong, con una larga tradición agrícola, se enfrentaron a muchas dificultades cuando los precios del mercado fluctuaron bruscamente, lo que los obligó a dedicarse a la economía agrícola.
En el pasado, muchos agricultores persiguieron cultivos "de moda", lo que llevó a la situación muy común de "plantar y cortar" cultivos. Sin embargo, las lecciones del pasado han hecho que la gente se dé cuenta de la necesidad de mantener áreas de cultivo estables y centrarse en la calidad del producto.
Gracias al cambio de mentalidad, aunque los precios de cultivos clave como la pimienta, el café y el caucho a veces bajaron bruscamente, la superficie destinada al cultivo de estos productos siguió siendo mantenida por la gente en producción.
Este es un importante paso adelante que ayudará a los agricultores de Dak Nong a no depender demasiado de las fluctuaciones del mercado y, al mismo tiempo, creará las condiciones para que se concentren en mejorar la calidad del producto.
2023 es un año exitoso para los agricultores de Dak Nong, ya que muchos cultivos están en temporada y los precios de los productos son altos, especialmente para cultivos fuertes como el café, la pimienta, el durian...
Aunque una cosecha excelente no puede compensar todas las dificultades y adversidades que han atravesado los agricultores, demuestra que su pensamiento y sus acciones en la agricultura son cada vez más firmes.
Este éxito no proviene sólo de los factores afortunados aportados por el clima y el mercado, sino también de un largo proceso de inversión, aprendizaje y cambio de mentalidad productiva y de prácticas agrícolas.
Señales positivas
Los agricultores de Dak Nong se han centrado más en la calidad del producto, investigando y aplicando estándares y certificaciones como orgánico, VietGAP, GlobalGAP... para garantizar que sus productos sean de alta calidad y cumplan con los estrictos requisitos del mercado.
La pimienta ha sido uno de los cultivos principales de Dak Nong durante muchos años. La superficie y la producción de pimienta de Dak Nong son líderes en el país.
Según las estadísticas del Departamento de Agricultura, el área de cultivo de pimienta de Dak Nong se ha estabilizado en 34.000 hectáreas, con un rendimiento promedio de alrededor de 2,4 toneladas/hectárea y una producción anual total de alrededor de 70.000 toneladas.
Dak Nong tiene 547 hectáreas de pimienta certificada orgánica y alrededor de 332 hectáreas que aplican el proceso VietGAP. Esto no sólo ayuda a aumentar el valor del producto, sino que también abre grandes oportunidades para que Dak Nong exporte pimienta a mercados exigentes como Europa y Estados Unidos.
En cuanto al café, Dak Nong también alcanzó logros notables al ubicarse en el tercer lugar en la región del Altiplano Central en términos de superficie, con 141.000 hectáreas, con una producción estimada de casi 400.000 toneladas/año.
El café Dak Nong se cultiva cada vez más siguiendo buenas prácticas agrícolas reconocidas internacionalmente. Muchas zonas de cultivo de café en Dak Nong tienen condiciones de suelo y clima favorables para desarrollar productos de café especiales de alto valor.
Esto ha llevado al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural a aprobar un programa de desarrollo de café especial en el distrito de Dak Mil y el Comité Popular Provincial de Dak Nong también ha emitido un plan para desarrollar café especial para 2030.
En los últimos años, la tasa de crecimiento del sector agrícola de la provincia de Dak Nong siempre ha sido bastante buena, más del 5,6% anual. Cabe destacar que en 2023, el sector agrícola de Dak Nong logró la tasa de crecimiento más alta de la historia, con un 6,76%, superior a la tasa de crecimiento del 3,83% del sector agrícola nacional.
El valor de la producción agrícola, forestal y pesquera de Dak Nong aumentó en 4,75 mil millones de VND en comparación con 2020 (de 19,15 mil millones de VND en 2020 a 23,90 mil millones de VND en 2023).
La proporción de la agricultura en la estructura económica provincial también ha cambiado. En concreto, en 2023, la agricultura representará el 39,96% de la estructura económica de Dak Nong.
Esto confirma que el sector agropecuario es uno de los pilares fuertes de la economía provincial. De hecho, durante muchos años, Dak Nong también ha identificado la agricultura como uno de los tres pilares económicos de la provincia.
Según el Sr. Pham Tuan Anh, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, 2023 no solo será un año exitoso en términos económicos, sino también un año que creará una atmósfera de entusiasmo y confianza en el futuro del sector agrícola de la provincia de Dak Nong.
Con los valores que los agricultores, las empresas y las autoridades locales se esfuerzan por crear, el futuro de la agricultura de Dak Nong seguramente estará lleno de promesas.
En general, el cambio del pensamiento centrado en la producción agrícola a la economía agrícola es un importante paso adelante que ayuda a los agricultores de Dak Nong no sólo a sobrevivir sino también a prosperar en un mercado cada vez más exigente y competitivo.
Se ha formado el camino económico agrícola en Dak Nong y se espera que se vuelva cada vez más abierto. Desde allí, ayudar a reformular la estrategia de desarrollo agrícola de la provincia en el nuevo período.
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Fuente: https://baodaknong.vn/dinh-hinh-kinh-te-nong-nghiep-o-dak-nong-228387.html
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