Binh Dinh, el único lugar en el mundo: una aldea cultiva calabazas gigantes, algunas de las cuales pesan más de medio quintal.

Con más de 30 años de experiencia en el cultivo de calabazas, el Sr. Le Ba Bien (75 años) dijo que este tipo de calabaza es muy difícil de cultivar, lo que requiere que el cultivador tenga un cuidado especial. Para lograr el rendimiento deseado, es mejor seleccionar solo una calabaza de cada planta para cultivar.

El señor Bien cuida su huerto de calabazas. Foto: Truong Dinh

Según el Sr. Bien, la calabaza "gigante" se considera un producto típico de la tierra de My Tho. Hasta ahora no se sabe con certeza por qué la calabaza de estas tierras produce frutos tan grandes.

La gente del pueblo de Chanh Trach cree que la variedad única de calabaza que produce frutos gigantes se debe en parte al suelo raro y en parte a la variedad de calabaza que la gente ha conservado durante generaciones y a la forma en que se cultiva y se cuida.

“He vendido semillas a mucha gente, pero cuando las llevo a otros lugares para plantar, la fruta más grande pesa solo 30 kg o menos”, dijo el Sr. Bien.

La calabaza "gigante" pesa hasta medio quintal. Foto: Truong Dinh

El señor Bien explicó que su familia cultiva alrededor de 200 plantas de calabaza en un terreno de unos 500 metros cuadrados. Después de 5 meses de plantación, el jardín ahora está entrando en la temporada principal de cosecha. El peso medio de cada calabaza es de unos 30 kg, aunque algunas pueden llegar a pesar casi 60 kg.

Calculo que este cultivo rinde más de 6 toneladas de fruta. Con un precio de venta en el huerto que fluctúa en 10.000 VND/kg, mi familia gana decenas de millones de VND —compartió el Sr. Bien—.

Debido al peso de la calabaza, la gente tiene que usar redes para anclarla al enrejado. Foto: Truong Dinh

Actualmente, en todo el pueblo de Chanh Trach 2 hay alrededor de 20 hogares que cultivan calabazas gigantes. Además de satisfacer la demanda del mercado, los hogares también desarrollan el turismo experiencial en el jardín.

El Sr. Nguyen Kim Trac, presidente del Comité Popular de la comuna de My Tho (distrito de Phu My), dijo que la mayor dificultad ahora es la producción de productos, por lo que el área de plantación no se ha ampliado mucho. Después de la cosecha, la calabaza se vende principalmente en los mercados tradicionales y una pequeña cantidad se exporta a mercados fuera de la provincia. Además, también se vende a los turistas para comprarlo como regalo cuando visitan y experimentan el jardín.

Vid de melón de invierno. Foto: Truong Dinh

El líder del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Binh Dinh dijo que la aldea de cultivo de calabazas gigantes en la aldea Chanh Trach 2 no cumple con los criterios para ser reconocida como una aldea artesanal tradicional. Por lo tanto, pasar al turismo de experiencias en pueblos artesanos es un camino bueno y efectivo, que contribuye a que las personas permanezcan en la profesión durante mucho tiempo y tengan más ingresos.

Según Truong Dinh (TPO)

Fuente: https://baogialai.com.vn/doc-la-binh-dinh-lang-trong-bi-dao-khong-lo-co-qua-nang-hon-nua-ta-post323096.html