El singular Binh Dinh: un pueblo que cultiva calabazas gigantes, frutas que pesan más de 60 kg - Periódico y radio y televisión Lang Son

Pueblo único de calabazas gigantes en Binh Dinh.

En medio de la tierra “podrida” de Binh Dinh, se encuentra la aldea de Chanh Trach, en la comuna de My Tho, distrito de Phu My, que es famosa por sus calabazas gigantes que pueden pesar hasta 60 kg.

Aquí, la gente local todavía conserva semillas de calabaza tradicionales especiales de muchas generaciones y solo crecen enormes cuando se plantan en esta tierra. Hasta ahora nadie ha conseguido propagarlo con éxito, aunque se han llevado semillas a muchos lugares.

El Sr. Nguyen Dinh Giao (63 años), que tiene más de 50 años de experiencia en el cultivo de calabazas gigantes, dijo que cada principios de enero, todo el pueblo se apresura a plantar calabazas. Los niños ayudan a construir el enrejado, los adultos eligen cuidadosamente cada semilla y cuidan cada árbol como si estuvieran criando una criatura rara. A mediados de mayo-junio, las calabazas alcanzan un tamaño y peso “enormes”.

Cuando está lista para cosechar, cada calabaza gigante pesa entre 30 y 40 kg. Si se dedica más tiempo a cuidarla, es normal que pese más de 60 kg. Debido al "enorme" peso de la calabaza, los habitantes de la aldea de Chanh Trach tuvieron que hacer pilares de hormigón y soportes separados, y atar cuerdas firmemente al enrejado por temor a que el tallo no pudiera soportar el peso.

Según el Sr. Ba Bien (61 años), si las personas quieren que la calabaza alcance su máximo tamaño y peso, solo dejan una calabaza en cada rama, para que los nutrientes se puedan concentrar en su crecimiento. Al mismo tiempo, los cultivos deben rotarse para que el suelo no quede estéril.

La gente del pueblo de Chanh Trach considera que la calabaza gigante es un símbolo de abundancia y suerte. Este producto agrícola especial se reserva a menudo para la venta a los turistas que vienen de visita o a los comerciantes que lo cortan en trozos pequeños para venderlo al por menor o procesarlo en otros productos.

Según los jardineros, esta variedad de calabaza es de alta calidad, tiene pulpa gruesa, pocas semillas, sabor dulce y fresco y es deliciosa cuando se cocina en refrescos, sopas o mermeladas. El precio de la calabaza oscila entre 8.000 y 12.000 VND/kg.

Actualmente, la aldea de calabazas gigantes de Chanh Trach está desarrollando un modelo de turismo comunitario y se está convirtiendo en un destino turístico atractivo. (Foto: Le Dinh Hieu Hanh)

Los turistas disfrutan tomando fotografías y publicándolas en las redes sociales mostrando la escena de sostener una calabaza del tamaño de un frasco.

Actualmente, el pueblo de calabazas gigantes de Chanh Trach se menciona como un "extraño punto de interés agrícola " en el centro de Binh Dinh.

Fuente: https://baolangson.vn/doc-la-binh-dinh-lang-trong-bi-dao-khong-lo-qua-nang-hon-60kg-5047132.html