El singular Binh Dinh: un pueblo que cultiva calabazas gigantes, frutas que pesan más de 60 kg - Periódico y radio y televisión Lang Son

La aldea de Chanh Trach en la comuna de My Tho (distrito de Phu My, Binh Dinh) es famosa por sus calabazas gigantes, que pesan hasta 60 kg.

Pueblo único de calabazas gigantes en Binh Dinh.

En medio de la tierra “podrida” de Binh Dinh, se encuentra la aldea de Chanh Trach, en la comuna de My Tho, distrito de Phu My, que es famosa por sus calabazas gigantes que pueden pesar hasta 60 kg.

Aquí, los lugareños han conservado las semillas tradicionales de calabaza de generaciones pasadas, y solo crecen enormes cuando se plantan en estas tierras. Hasta ahora, nadie ha logrado propagarlas con éxito, aunque las semillas se han llevado a muchos lugares.

El Sr. Nguyen Dinh Giao (63 años), quien cultiva calabazas gigantes desde hace más de 50 años, comentó que cada principios de enero, todo el pueblo se dedica a plantarlas. Los niños ayudan a montar el enrejado, los adultos seleccionan cuidadosamente cada semilla y cuidan cada planta como si estuvieran criando una criatura excepcional. Entre mediados de mayo y junio, las calabazas alcanzan un tamaño y un peso enormes.

Cuando está lista para la cosecha, cada calabaza gigante pesa entre 30 y 40 kg, y si se le da más tiempo para crecer, es común que pese más de 60 kg. Debido al enorme peso de la calabaza, los habitantes de Chanh Trach tuvieron que construir pilares de hormigón y soportes separados, y atar cuerdas resistentes al enrejado por temor a que el tallo no pudiera soportar el peso.

Según el Sr. Ba Bien (61 años), para que la calabaza alcance su máximo tamaño y peso, solo se deja una calabaza en cada rama, para que los nutrientes se concentren en su crecimiento. Al mismo tiempo, se deben plantar de forma alternada para que el suelo no quede estéril.

La calabaza gigante es considerada por los habitantes de la aldea de Chanh Trach como un símbolo de abundancia y suerte. Este producto agrícola especial suele venderse a turistas que vienen de visita o a comerciantes que la cortan en trozos pequeños para venderla al por menor o la procesan para elaborar otros productos.

Según los jardineros, esta variedad de calabaza es de alta calidad, tiene pulpa gruesa, pocas semillas y un sabor dulce y refrescante. Es deliciosa cocinada en bebidas, sopas o mermeladas. Su precio oscila entre 8.000 y 12.000 VND/kg.

Actualmente, la aldea de calabazas gigantes de Chanh Trach está desarrollando un modelo de turismo comunitario y se está convirtiendo en un atractivo destino turístico. (Foto: Le Dinh Hieu Hanh)

Los turistas disfrutan tomando fotografías y publicándolas en las redes sociales mostrando la escena de sostener una calabaza del tamaño de un frasco.

Actualmente, el pueblo de calabazas gigantes de Chanh Trach se menciona como un "extraño punto de interés agrícola " en medio de la tierra de Binh Dinh.

Fuente: https://baolangson.vn/doc-la-binh-dinh-lang-trong-bi-dao-khong-lo-qua-nang-hon-60kg-5047132.html