Innovación en la producción en Vinh Thuan

Basándose en el modelo de la población local, la transformación de la producción en Vinh Thuan abre un camino eficaz que permite aumentar los ingresos y adaptarse a las condiciones naturales.

El Sr. Le Van Linh aplica fertilizante para promover el crecimiento de algas, que sirven como fuente natural de alimento y estabilizan el ambiente acuático para camarones y cangrejos. Foto: PHAM HIEU

De las viejas formas de hacer las cosas a las nuevas formas de pensar.

Temprano por la mañana, en su estanque de camarones de 4 hectáreas, el Sr. Le Van Linh, residente de la aldea 14 de la comuna de Vinh Thuan, se dedica a fertilizar para promover el crecimiento de algas como fuente natural de alimento y estabilizar el ambiente acuático para el cultivo de camarones y cangrejos . El Sr. Linh explicó que anteriormente, el cultivo extensivo de camarones en Vinh Thuan dependía principalmente de la experiencia y de la naturaleza, lo que resultaba en rendimientos bajos e inestables. En lugar de depender de la suerte, muchos agricultores comenzaron a asistir a cursos de capacitación sobre la aplicación de la ciencia y la tecnología, y a aprender de modelos exitosos. Como resultado, se formó un modelo mejorado de cultivo extensivo de camarones que se replicó rápidamente en la localidad. "Antes, los criaba simplemente soltándolos en los estanques y esperando a que crecieran naturalmente. Ahora, tengo que renovar los estanques, gestionar la fuente de agua, usar productos biológicos para crear una fuente natural de alimento y seleccionar cuidadosamente las crías... Gracias a hacerlo de la manera correcta, los camarones están sanos, crecen rápido y son menos propensos a las enfermedades", dijo Linh.

Muchos agricultores de la comuna de Vinh Thuan saben cómo aplicar soluciones mejoradas, duplicando o incluso triplicando la productividad del cultivo de camarones y cangrejos gracias a mayores densidades de siembra. En particular, el modelo de cultivo extensivo mejorado ayuda a reducir riesgos y estabilizar los ingresos. “En Vinh Thuan, la mayoría de las prácticas agrícolas aplican ciencia y tecnología. Por ejemplo, el cultivo de arroz, desde la preparación del terreno, la siembra, la fumigación con pesticidas hasta la cosecha… todo está mecanizado. Para el cultivo de camarones, se adhieren a procesos biológicos para producir camarones limpios con mayor valor económico . Además, la gente combina el cultivo de camarones y cangrejos para utilizar fuentes de alimento naturales, aumentando la eficiencia económica en la misma área. Gracias al modelo de cultivo de camarones , cangrejos y arroz , los agricultores ganan más de 100 millones de VND por hectárea al año ” , compartió el Sr. Linh .

No conformes con el modelo tradicional de cultivo de camarones y arroz , los habitantes de Vinh Thuan están experimentando con nuevos enfoques . En lugar de criar cangrejos de forma natural , el Sr. Nguyen Huy Khoa, residente de la aldea 3, invirtió en un sistema de tanques de cemento con tecnología de recirculación de agua, que ha demostrado una alta rentabilidad . Según el Sr. Khoa , con este modelo , el agua de los tanques se filtra y recircula mediante un sistema de tratamiento biológico , creando un entorno estable y constante. Además, los agricultores pueden gestionar de forma proactiva sus fuentes de alimento y reducir los brotes de enfermedades . Como resultado, los cangrejos crecen más rápido y tienen una mayor tasa de supervivencia en comparación con los métodos de cultivo tradicionales. "Con cada tanque ^{de 12 m²} , crío hasta 500 cangrejos. Solo con este modelo, vendo varias toneladas de cangrejos al mercado cada año, a un precio superior a los 250 millones de VND por tonelada", afirmó el Sr. Khoa.

Camino sostenible

La historia del cultivo de camarones y cangrejos en la comuna de Vinh Thuan demuestra que la innovación no solo es la clave para el desarrollo, sino también el camino inevitable para el progreso de las zonas remotas . Según Huynh Ngoc Nguyen, presidente del Comité Popular de la comuna de Vinh Thuan , la innovación en estas zonas surge de las necesidades cotidianas . Implica un cambio de mentalidad , pasando de trabajar por costumbre a trabajar con criterios científicos para aumentar el valor del producto. Además, la población local ha aprendido a formar cooperativas, crear marcas, establecer sistemas de trazabilidad y conectar el consumo de productos; utilizando plataformas digitales para promocionar y vender en línea, expandiendo así los mercados. Estos cambios han contribuido a incrementar el valor del producto y a generar medios de vida más estables para la población. “En los últimos tiempos, la localidad se ha centrado en transformar la estructura de los cultivos y la ganadería para adaptarla a las condiciones locales. Hemos desarrollado modelos para la producción de arroz de alta calidad y la acuicultura de forma segura y biológica. Hemos impulsado la aplicación de la ciencia, la tecnología y la mecanización sincronizada en la producción, reduciendo costos y aumentando el valor del producto. Al mismo tiempo, hemos aprovechado los recursos para invertir en infraestructura que beneficie a la producción, con el objetivo de lograr un ecosistema rural armonioso y sostenible, especialmente para incrementar los ingresos de la población”, declaró el Sr. Huynh Ngoc Nguyen.

Vinh Thuan también orienta y anima a los agricultores a cambiar su mentalidad, pasando de la producción agrícola tradicional a la agricultura verde, la agricultura circular, las cooperativas y las empresas que invierten en innovación tecnológica, aplicando procesos de producción seguros, orgánicos y circulares para aumentar el valor . Simultáneamente, la comuna está construyendo gradualmente modelos de "agricultura digital" y "zonas digitales de materias primas" en aldeas adecuadas, vinculados a la trazabilidad y conectando el consumo de productos a través de plataformas de comercio electrónico, lo que contribuye a mejorar la productividad y la calidad de los productos, reducir los costos, proteger el medio ambiente y mejorar la vida de las personas.

PHAM HIEU

Fuente: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html