Los turistas están locos por el 'tour gastronómico de Hai Phong'

Al llegar al Festival de Comida Deliciosa de Hai Phong 2025, los visitantes podrán sumergirse en un espacio de festival lleno de platos únicos de la "ciudad de las flores del fénix rojo"...

El 10 de mayo, en la estación de Hai Phong y el jardín de flores Nguyen Du, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Hai Phong inauguró el Festival de Comida Deliciosa de Hai Phong 2025, un evento que marca un nuevo paso de desarrollo en el viaje para construir una marca única y atractiva de "tour gastronómico de Hai Phong".

Los delegados y visitantes disfrutan de los platos en el Festival de Comida Deliciosa de Hai Phong 2025

FOTO: MP

El festival, que se desarrolla durante 3 días, del 10 al 12 de mayo, reúne 23 unidades con más de 25 stands que muestran y dan a conocer la quintaesencia culinaria de la ciudad portuaria. Desde los platos rústicos que se han convertido en símbolos como el pan picante, el su din, el paté... hasta las especialidades locales, los productos OCOP de los distritos crean una imagen culinaria con una fuerte identidad y un rico atractivo.

En el festival, los visitantes también pueden acceder a información turística , destinos atractivos, visitar puestos de recuerdos y artesanías y recibir miles de vales de descuento para comprar y experimentar actividades en Hai Phong.

El recorrido gastronómico callejero de Hai Phong deleita a los turistas

FOTO: MP

Según la Sra. Tran Thi Hoang Mai, directora del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Hai Phong, las características únicas de la cocina de Hai Phong residen en su apertura y personalidad, resultado de un largo proceso. A diferencia de la sofisticación de la cocina de Hanoi o la sofisticación en la presentación de Hue, la cocina de Hai Phong es una mezcla de hábitos locales y profundas influencias de otras cocinas como la francesa y la china.

"Muchos platos de Hai Phong tienen orígenes desconocidos, pero se convierten naturalmente en especialidades cuando la gente menciona esta ciudad", compartió la Sra. Mai.

Tanto los expertos como los turistas coinciden en que Hai Phong está abriendo una nueva era en la promoción de la cultura culinaria, con una serie de actividades que van desde recorridos gastronómicos locales y deliciosos festivales gastronómicos hasta la competencia Golden Chef que se celebra anualmente y de forma sistemática.

Con la ventaja de "simplemente salir del callejón y hay comida deliciosa", la cocina no solo es parte de la vida, sino también un punto culminante especial, que hace que los turistas amen y recuerden para siempre la tierra y la gente de Hai Phong.

Fuente: https://thanhnien.vn/du-khach-me-met-voi-foodtour-hai-phong-185250510213210025.htm