El turismo en Phu Yen no ha podido retener a los visitantes

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La tierra de Phu Yen tiene una rica historia y profundidad cultural con 2 monumentos nacionales especiales y 21 monumentos nacionales.

Especialidades culinarias de Phu Yen

En particular, la cocina de Phu Yen con especialidades famosas como: langosta de Song Cau, cangrejo de laguna de Cu Mong, carne de res secada al sol de Son Hoa, atún de océano... es amada por muchos turistas. "La armoniosa combinación de hermosa naturaleza, gente sencilla y una cultura única ha creado la belleza, el atractivo y la amabilidad de Phu Yen", reconoció el Sr. My.

Du lịch Phú Yên chưa giữ được khách- Ảnh 1.

Si solo dependiera de los lugares pintorescos, Phu Yen aún no podría retener a los turistas.

Sin embargo, los turistas que llegan a Phu Yen no suelen quedarse mucho tiempo, en promedio sólo 3 días y 2 noches. El Sr. Tran Minh Duc, subdirector de la Compañía de Turismo Long Phu, dijo que si bien Phu Yen tiene muchos paisajes famosos, no es suficiente para atraer turistas debido a la falta de muchos servicios de entretenimiento. Las instalaciones de alojamiento estándar son todavía muy bajas, sólo unas 7.400 habitaciones, mientras que en una provincia vecina hay alrededor de 16.000 habitaciones. Los precios de alojamiento en Phu Yen son mucho más altos que en Khanh Hoa.

En cuanto a la gastronomía, Phu Yen tiene muchos platos deliciosos pero carece de información para acceder a ellos. Por ejemplo, cuando los turistas llegan a Da Lat, muchos restaurantes ofrecen "Pollo Phu Yen con hojas de perilla". Sin embargo, cuando los turistas llegan a Phu Yen y quieren disfrutar del plato original de esta tierra, no saben dónde encontrarlo.

"Phu Yen es famoso por su atún, la langosta y muchos platos típicos, como el cerdo braseado de siete platos y la carne de res secada al sol con sal de hormigas Son Hoa... pero los turistas carecen de información sobre estos deliciosos platos", afirmó el Sr. Duc. Esto demuestra que la promoción turística de Phu Yen todavía tiene muchas limitaciones.

Necesidad de construir la marca turística de Phu Yen

Además, los establecimientos de servicios turísticos a menudo hacen lo suyo y rara vez se apoyan entre sí para construir una marca turística común. Phu Yen tiene muchos pueblos famosos de salsa de pescado como Ganh Do, My Quan, Yen… pero si los turistas ponen un pie en cualquier restaurante, grande o pequeño, en Phu Yen, será difícil pedir un tazón de salsa de pescado hecha a mano en estos pueblos.

La mayoría de los restaurantes sirven salsa industrial para mojar a sus clientes. No es que los turistas no sepan disfrutar de un plato de salsa de pescado pura, es solo que el precio es más alto y, si se sirve a los clientes, no será tan beneficiosa como la salsa de pescado industrial. Por eso, incluso en sus países de origen, los productos artesanales tradicionales tienen dificultades para afianzarse.

La provincia de Phu Yen se está centrando en desarrollar el turismo como un sector económico de vanguardia para 2030. Eso será difícil de lograr si Phu Yen aún no puede retener a los turistas.