Las tranquilas casas de madera ubicadas bajo la fresca sombra de los árboles ayudan a los visitantes a vivir en medio de la naturaleza.
Los campos se extienden hasta donde alcanza la vista, los verdes huertos se extienden hasta donde alcanza la vista, las apacibles casas de madera se esconden bajo la sombra de los árboles y las especialidades locales despiertan los sentidos del comensal... El concepto de " turismo lento" se está aplicando en muchas zonas rurales de Francia como estrategia de desarrollo sostenible.
El departamento de Lot-et-Garonne, perteneciente a la región de Nueva Aquitania, se encuentra en una fértil llanura aluvial formada por los ríos Garona y Lot, famosos por su agua cristalina y apacible. La zona es también un lugar donde se entrecruzan el patrimonio natural y las tradiciones agrícolas de larga data. Desde la época romana, la zona ha sido famosa por su vinificación y sus vías fluviales desarrolladas, lo que ha dado lugar a una economía agrícola profundamente ligada a la tierra, el agua y las personas.
Hoy, esta tierra se ha convertido en un destino ideal para quienes desean desconectar temporalmente de la vida urbana y encontrar paz, equilibrio y conexión con la naturaleza. Cada vez más turistas de las grandes ciudades eligen este lugar como destino para recargar energías y encontrar los valores originales de la vida.
Con el objetivo de desarrollar el ecoturismo y la sostenibilidad, la localidad se centra en la preservación del medio ambiente, la promoción de la agricultura orgánica y un estilo de vida saludable. El sistema de alojamiento se basa en cómodos bungalows, en armonía con el paisaje natural, que ofrecen a los visitantes un espacio acogedor y privado, manteniendo al mismo tiempo un ambiente rústico y acogedor. En particular, los visitantes también pueden disfrutar de un crucero por el río Lot, explorando la belleza poética y serena de la campiña francesa, donde la naturaleza y las personas conviven en armonía.
El turismo lento es una política que muchas agencias de viajes locales están adoptando. Se trata de un modelo turístico basado en el consumo de productos locales, el descanso, la relajación y un ritmo más lento de lo habitual. Al venir a esta tierra, los turistas tienen la oportunidad de experimentar los productos locales, vivir con más tranquilidad mientras se sumergen en la naturaleza y disfrutar de una forma de vida más pausada con medios de transporte diferentes a los habituales. Menos coches, más bicicletas, más kayaks y muchos otros medios de transporte diversos que respetan más la naturaleza y el medio ambiente», afirmó Magda Beatriz Gomes Oliveira, representante de la Oficina de Turismo del Clúster Intercomunal de Lot-et-Tolzac.
Esta filosofía de vida lenta no solo ayuda a proteger el medio ambiente, sino que también crea experiencias más profundas para los visitantes. En lugar de correr contra el tiempo, se anima a los visitantes a disfrutar de cada momento, explorando cada rincón de la tierra que visitan. Los productos agrícolas, especialidades locales, siempre atraen a los turistas. Uno de los productos más famosos de la provincia de Lot-et-Garonne son las ciruelas pasas de Agen. La Sra. Oliveira comentó con orgullo: «Tenemos muchas especialidades, pero las ciruelas pasas de Agen son la fruta más famosa y la más conocida en el mundo».
La Sra. Guijarro Avrand, propietaria de una finca de ciruelas secas, comentó que el interés de los turistas por el proceso de producción es cada vez mayor y, para satisfacer esta demanda, abrió un museo de la ciruela en su finca. Comentó: «Mucha gente solo aprende sobre el proceso de producción de esta fruta seca cuando viene aquí. Las ciruelas secas no crecen de forma natural ni en los árboles. Primero son ciruelas frescas y luego, mediante el proceso de secado, se convierten en ciruelas pasas. Estamos aquí para ayudar a los turistas a descubrir el sabor tradicional, y están muy contentos de conocer un producto típico de Lot-et-Garonne».
Sin embargo, el sector del agroturismo también enfrenta desafíos. La Sra. Guijarro Avrand habló con franqueza sobre la situación de la producción de ciruelas: «Debido a los efectos del cambio climático, cuidar los árboles se está volviendo cada vez más difícil. Pero, afortunadamente, la gente ha recuperado el interés por la naturaleza. Y es positivo que quieran saber qué hacemos, cómo lo hacemos con los ciruelos y las ciruelas. Nuestro trabajo es explicarles para que comprendan y amen más la naturaleza».
No solo ciruelas, esta tierra también posee muchas otras especialidades. El Sr. Bernard Michel, chef del restaurante Le Commerce en el pueblo de Castelmoron-sur-Lot, gran conocedor de los productos agrícolas locales, no oculta su orgullo al enumerar las especialidades: «Tenemos muslos de pato estofados a la francesa, paté de foie gras, ciruelas pasas, vino de ciruela, Armañac... También contamos con una producción vinícola artesanal única, y por supuesto, la carne de vacuno marrón de Aquitania. Cada región tiene sus propios productos típicos, como los tomates de Marmande, el pastel de carne de Tournonde, las ciruelas de Agens, las avellanas de Cancon y sus diversos productos...».
Uno de los aspectos más destacados del modelo de turismo sostenible en Francia es el programa "Bienvenidos a la Granja". Este programa cuenta actualmente con el apoyo de numerosos turistas y agricultores, ya que permite a los agricultores recibir a los turistas en sus fincas, ayudándoles a descubrir y experimentar productos locales de calidad y de temporada. El programa es cada vez más popular porque satisface las necesidades de los turistas que desean descubrir los productos de consumo locales y experimentar la cultura culinaria local, a la vez que contribuye a aumentar los ingresos de los agricultores.
Los mercados rurales son una de las actividades únicas de la región. La Sra. Oliveira describe: «En verano, organizamos muchos mercados rurales. A diferencia de los mercados locales tradicionales, donde hay puestos con todo tipo de productos, aquí hay un mercado rural con largas mesas donde la gente puede venir y elegir alimentos de productores y agricultores, o traer su propia comida. Todos se reúnen para compartir una deliciosa comida y música alegre».
Con el programa "Bienvenidos a la Granja", los establecimientos de agroturismo han alcanzado un éxito considerable. La Casa de la Avellana recibe a más de 15.000 visitantes al año, mientras que el Museo de la Ciruela recibe entre 15.000 y 20.000. "De hecho, cada vez más turistas se decantan por los productos locales y regionales. Las avellanas no eran originalmente un producto de esta región, pero en los últimos 40 años se han convertido en un símbolo de nuestra región gracias a los huertos que se pueden ver al pasear y al propio producto, tan popular entre los consumidores", declaró Anne Sophie Frayssinet, directora de la Casa de la Avellana.
Esta tendencia de turismo rural es especialmente atractiva para los turistas cansados de la vida urbana. El Sr. y la Sra. Jacky, de Libourne, comentaron: «Fuimos al campo para desconectar, lejos del bullicio de la ciudad. Es un lugar realmente tranquilo y hermoso, con árboles y todo tipo de frutas y verduras, desde fresas hasta cerezas, desde ciruelas hasta avellanas».
Tras haber presenciado el desarrollo del turismo en su pueblo durante los últimos 40 años, Olivier Arade comentó: «Esta es una auténtica nueva tendencia económica en nuestra zona rural, que antes se basaba exclusivamente en la agricultura... Hoy en día, en Francia, nuestra tierra se ha convertido en un destino turístico de moda y es cada vez más popular, con un retorno a los productos artesanales, frescos y de calidad, y a unas vacaciones en armonía con la naturaleza. Especialmente tras la pandemia de COVID-19, la gente tiene una creciente necesidad de vivir en espacios verdes y amplios».
El modelo de turismo verde asociado a la agricultura en la provincia francesa de Lot-et-Garonne ha demostrado que combinar la conservación del medio ambiente, el desarrollo económico y la preservación cultural local es totalmente viable. Al respetar la naturaleza, promover los productos locales y crear experiencias auténticas, este modelo no solo atrae turistas, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente y a la mejora de la calidad de vida de la población local. Esta tendencia es especialmente adecuada para la era pos-COVID-19, cuando las personas buscan cada vez más la proximidad a la naturaleza, una vida segura y plena. Este modelo puede ser un valioso modelo de referencia para otras zonas rurales del mundo que buscan un desarrollo sostenible.
Aprovechar el potencial de los productos agrícolas y los espacios rurales para desarrollar el turismo no solo genera beneficios económicos, sino que también contribuye a preservar los valores culturales y a mejorar la vida de la población local. Sin embargo, para que este modelo se desarrolle de forma sostenible, es necesaria una estrecha coordinación entre el gobierno, la ciudadanía y las empresas para planificar la inversión en infraestructura, mejorar la calidad del servicio y promover la imagen. Si se organiza de forma sistemática y creativa, el turismo agrícola puede convertirse en una opción eficaz, creando un punto de inflexión para la industria turística en el futuro.
Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/du-lich-xanh-su-ket-noi-ben-vung-giua-nong-nghiep-va-du-lich-nong-thon-20250808084825879.htm
Kommentar (0)