Transporte de productos agrícolas seguros desde Lam Dong a Ciudad Ho Chi Minh para su consumo.
El 26 de julio, en la provincia de Lam Dong, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, en coordinación con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong, organizó una conferencia para revisar la coordinación de la gestión y la conexión del consumo de productos agrícolas y alimentos seguros entre la ciudad de Ho Chi Minh y la provincia de Lam Dong.
Báo Sài Gòn Giải phóng•26/07/2025
Según el Sr. Nguyen Hoang Phuc, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong, en los últimos tiempos, la coordinación de la gestión y el control de la seguridad alimentaria siempre ha sido de interés para los líderes de ambas localidades, organizándose numerosos eventos, como la cooperación en el control de la calidad de los productos en la ciudad de Ho Chi Minh en la ciudad de Da Lat (anteriormente); conferencias; el programa "Sello Verde Responsable"; y la firma de acuerdos de cooperación con el fin de controlar la calidad de los productos agrícolas de Lam Dong y otras provincias destinados al consumo en la ciudad de Ho Chi Minh.
Cooperativas y grupos cooperativos de Lam Dong presentan productos agrícolas en el marco de la conferencia. Foto: DOAN KIEN
En 2024, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh analizó 332 muestras de frutas y verduras procedentes de la provincia de Lam Dong para detectar residuos de plaguicidas. Los resultados mostraron que 331 de las 332 muestras (0,997 %) no contenían residuos de plaguicidas y que en 1 de las 332 muestras (0,003 %) se detectaron residuos de plaguicidas por encima del nivel permitido.
El Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh ha informado al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong sobre los establecimientos cuyas muestras de productos infringen las normas, con el fin de coordinar el control de la seguridad alimentaria.
“Hasta la fecha, existen más de 100 establecimientos que producen y procesan diversos tipos de frutas y verduras en la provincia de Lam Dong, abasteciendo a supermercados y mercados mayoristas de Ciudad Ho Chi Minh. El Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh también ha certificado 19 cadenas de suministro de alimentos seguros en la provincia de Lam Dong, que suministran aproximadamente 19.888 toneladas de frutas y verduras al año, y aproximadamente 8.869 toneladas de carne de cerdo al año al mercado de Ciudad Ho Chi Minh”, informó el Sr. Nguyen Hoang Phuc.
Unidades que presentan productos OCOP en la conferencia. Foto: DOAN KIEN
Mientras tanto, la Sra. Pham Khanh Phong Lan, Directora del Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh, declaró que próximamente continuará la implementación del proyecto piloto para la gestión alimentaria, basado en la "Cadena Alimentaria Segura", entre la Ciudad de Ho Chi Minh y la provincia de Lam Dong. Solicitó al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong que oriente a los establecimientos de producción agrícola para que informen periódicamente sobre su producción y los tipos de productos consumidos en la Ciudad de Ho Chi Minh, así como sobre las labores de autoevaluación y supervisión de sus procesos de producción y la calidad de sus productos.
La Sra. Pham Khanh Phong Lan, Directora del Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh, intervino en la conferencia. Foto: DOAN KIEN
"El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong está llevando a cabo un control de la seguridad alimentaria de los productos elaborados en dicha provincia. Por otro lado, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh está implementando el plan de toma de muestras de la provincia de Lam Dong para controlar la seguridad alimentaria de las cadenas de suministro agrícola que se consumen en supermercados, mercados mayoristas, etc., en la ciudad de Ho Chi Minh", declaró la Sra. Pham Khanh Phong Lan.
El sector agrícola de la provincia de Lam Dong cultiva actualmente alrededor de 1 millón de hectáreas, de las cuales aproximadamente 107.306 hectáreas corresponden a producción agrícola de alta tecnología, centrándose en el desarrollo de productos con ventajas competitivas como café, té, hortalizas, flores, árboles frutales, morera, etc. Lam Dong cuenta con 960 códigos de zonas de cultivo para exportación, con una superficie total de 39.363,3 hectáreas, y 33 códigos de instalaciones de envasado para los principales productos agrícolas de la provincia (como durian, pitahaya, pomelo, maracuyá, etc.), que cumplen plenamente con los requisitos de mercados de exportación como Australia, Nueva Zelanda, China, Estados Unidos, la UE, Suiza, Corea y Japón.
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