Productos OCOP
Luego de muchos años de implementación, el programa OCOP ha tenido un impacto positivo y profundo en el desarrollo económico rural, transformándose de la producción agrícola de pequeña escala a la vinculación a la cadena de valor, de acuerdo a estándares, regulaciones, trazabilidad y demanda del mercado. Despertar el potencial de la tierra, los productos, las ventajas comparativas, especialmente los valores culturales regionales para formar productos de la OCOP integrando “multivalores”, vinculando el desarrollo agrícola con los servicios y el turismo; Mejorar el valor de los productos, promover el papel de las cooperativas y las pequeñas y medianas empresas.
A febrero de 2025, en toda la provincia contaban con 182 productos participantes en la evaluación, clasificación y reconocimiento de 3 estrellas o más (5 productos de 5 estrellas, 14 productos de 4 estrellas, 163 productos de 3 estrellas) de 125 entidades económicas (11 cooperativas, 2 grupos cooperativos, 26 empresas, 86 establecimientos de producción y hogares empresariales). Los productos han avanzado en calidad, se han diversificado los diseños, los embalajes, se han garantizado las condiciones y normativas sobre sellos, etiquetas y trazabilidad del origen del producto... Antes, los productos locales sólo eran famosos en un rango estrecho, se consumían de manera tradicional, en el lugar de producción a un nivel modesto. En la actualidad, la mayoría de los productos (luego de ser reconocidos como 3 estrellas OCOP o superior) están disponibles en supermercados, centros comerciales y mercados dentro y fuera de la provincia, conocidos por los consumidores y afirmando paulatinamente su posición.
Al mismo tiempo, el 100% de los productos OCOP participan en el registro de información y participan en los canales de venta de comercio electrónico en aplicaciones de compras en línea; Más de 150 productos OCOP y productos agrícolas están publicados en el sitio web http://sanphamangiang.com, http://ketnoiocop.vn para promoción y presentación. Ampliar el consumo multicanal, tanto online como directo, supermercados, tiendas minoristas de productos locales OCOP... ayuda a que los consumidores tengan más opciones y flexibilidad a la hora de comprar.
La Sra. Nguyen Thi Thu (Ciudad de Chau Doc) comentó: «Me alegra mucho que mi provincia cuente con tantos productos OCOP, desde alimentos secos hasta frescos. Todos los productos tienen orígenes trazables, indicaciones geográficas, fechas de caducidad claras y precios razonables. Por eso, mi familia siempre compra productos OCOP como regalo para familiares y amigos en las festividades y el Tet, contribuyendo así a promover y dar a conocer los productos típicos de la provincia». El Sr. Le Van Ngoan (ciudad de Long Xuyen) comentó: «Los productos OCOP de la provincia son todos de buena calidad, diversos en tipos y con un diseño atractivo. A menudo los compro para usarlos, sin invertir demasiado tiempo en investigar el origen de los productos ni preocuparme por productos falsificados, falsificados o de mala calidad».
Desde hace aproximadamente 2 años, la Sra. Tran Thi Ngoc Bich (Ciudad Chau Doc) ha pasado a utilizar productos con etiquetas OCOP. Son deliciosos, conservan los sabores tradicionales, están envasados y cuentan con certificaciones oficiales. Gracias a eso, me siento más segura que con productos sin envase ni etiqueta disponibles en el mercado. El precio de los productos OCOP es un poco más elevado, lo que también hace que muchas personas de zonas rurales duden al elegir. Sin embargo, la seguridad alimentaria es primordial, así que siempre elija productos OCOP para proteger la salud de su familia, comentó la Sra. Bich.
Con sus potencialidades y fortalezas existentes, junto con los resultados alcanzados en el pasado, se espera que el programa OCOP continúe promoviendo la inversión en el desarrollo de la producción agrícola asociada al procesamiento, conectando los mercados de consumo de productos según la cadena de valor, aumentando los ingresos de las personas, cambiando la cara de la agricultura y las áreas rurales, y siendo una base sólida para construir nuevas áreas rurales.
Fuente: https://baoangiang.com.vn/dua-san-pham-ocop-den-gan-hon-voi-nguoi-tieu-dung-a416059.html
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