Dubái se convierte en el "reino" de los mejores restaurantes de Oriente Medio

Dubai cuenta con 18 de los 50 restaurantes votados como los mejores del mundo en Oriente Medio y el Norte de África este año.

Un plato del restaurante Orfali Bros Bistro en Dubái

El 13 de febrero, 50 Best, organización británica de alimentos y bebidas, anunció su lista de los 50 mejores restaurantes de Oriente Medio y Norte de África (MENA) de 2024. Dubái encabeza la lista con 18 restaurantes entre los 50 mejores. Amán (Jordania), El Cairo (Egipto) y Tel Aviv (Israel) ocupan el segundo puesto con cinco restaurantes cada uno. Marrakech (Marruecos) y Beirut (Líbano) ocupan el tercer puesto con tres restaurantes cada uno.

MENA comenzó a publicarse en 2022, lo que refleja el rápido crecimiento de la oferta gastronómica en la región. Con una escena culinaria en auge con más de 13.000 restaurantes, Dubái ha dominado la lista. En las dos ediciones anteriores, la ciudad contaba con 15 de los 50 mejores restaurantes, y cuatro de ellos ocupaban el primer puesto.

Orfali Bros Bistro, ganador dos años consecutivos, fue fundado por los hermanos Mohammad, Wassim y Omar con un menú que celebra la herencia culinaria siria con un toque internacional. Abrió sus puertas en 2021. William Drew, director de contenido de MENA, elogió a Orfali Bros Bistro por su "creatividad, innovación y presentación, así como por su servicio personalizado".

La lista de los 50 Mejores fue votada por 250 expertos líderes de la industria de alimentos y bebidas de la región. Los restaurantes de 14 ciudades fueron seleccionados con base en diversos criterios, como una excelente experiencia al cliente, comida deliciosa, un estilo culinario único y restaurantes con características únicas que no se encuentran en ningún otro lugar.

Dentro del Orfali Bros Bistro - Mejor restaurante de Oriente Medio y Norte de África 2024

50 Best se especializa en presentar las últimas tendencias mundiales , explorando diversas culturas culinarias y premiando a restaurantes, bares, chefs y bármanes. Las clasificaciones de 50 Best son tan prestigiosas como los World Travel Awards en el sector turístico o Skytrax en el de la aviación.

El premio principal de los 50 Best es The World's 50 Best Restaurants, que comenzará en 2022. Otras categorías, incluidos los 50 mejores restaurantes de Asia y América Latina, se anunciarán en marzo.

Este año, debido a la inestabilidad política en el Medio Oriente, los organizadores cancelaron la ceremonia de premios en vivo en la región y sólo la anunciaron en línea.

TH (según VnExpress)

Fuente: https://baohaiduong.vn/dubai-thanh-vuong-quoc-nha-hang-ngon-nhat-trung-dong-373267.html