A los visitantes de Ha Tien les encantan los banh bo, banh bao dum y bun xiem lo.

Hoy muchos turistas se deleitaron disfrutando de pasteles de palma, pasteles de té, panqueques, dumplings, arroz glutinoso con huevo sam, fideos vermicelli y fideos xiem lo... Son platos deliciosos, típicos de la cultura de la ciudad de Ha Tien.

Líderes de la ciudad de Ha Tien y entidades relacionadas cortan la cinta para inaugurar el Festival Turístico y Gastronómico de Ha Tien 2025 - Foto: CHI CONG

En la tarde del 20 de junio, el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de Kien Giang , en coordinación con el Comité Popular de la ciudad de Ha Tien, organizó la ceremonia de inauguración del Festival Turístico y Culinario de Ha Tien 2025.

El Sr. Nguyen Viet Anh, subdirector del Centro de Inversión, Comercio y Promoción Turística de Kien Giang, afirmó que el Festival Turístico y Culinario de Ha Tien 2025 es una serie de eventos del festival tradicional que conmemora el 290 aniversario de la muerte del fundador de la ciudad, Mac Cuu (1735-2025).

Mediante este festival, la localidad espera que las empresas introduzcan productos típicos de la región de Odisha en la provincia, especialmente en Ha Tien.

Chefs preparan un delicioso pho vietnamita para agasajar a los turistas - Foto: HONG DIEP

El evento también es un lugar para que los habitantes de Ha Tien intercambien y elaboren deliciosos platos como pastel de palma, pastel de té, panqueque, albóndigas, arroz glutinoso con huevo sam, bun ken, bun xiem lo... o utilicen ingredientes frescos como calamar, cangrejo, caracol, mero... del mar de Ha Tien para preparar deliciosos platos para servir a los turistas.

"Esperamos que a través de este evento podamos contribuir a estimular el turismo y a promover Ha Tien como destino turístico", dijo el Sr. Viet Anh.

En Ha Tien se pueden degustar numerosos tipos de pasteles tradicionales para los turistas. - Foto: CHI CONG

El Festival de Turismo Culinario de Ha Tien 2025 ofrece numerosas actividades, como un espacio para dar a conocer la gastronomía de Ha Tien; un espacio para presentar y promover el turismo, los productos de la OCOP y los productos típicos de Kien Giang; un taller sobre la "Quintaesencia del Pho Vietnamita"; un concurso de elaboración de pasteles folclóricos de Ha Tien; un concurso de decoración de stands; y la promoción de la sopa de fideos de arroz rellena de camarones y carne. El evento se celebra del 20 al 22 de junio.

«Hoy vine a Ha Tien de turismo. Me pareció un lugar verdaderamente poético y hermoso, con mar, montañas y bosques. La gente es muy amable y la comida es especialmente deliciosa. En este festival vi muchos platos exquisitos, pero mi favorito es el singular Bun Ken», dijo con alegría la Sra. Nguyen Thien Kim, una turista de Dong Thap.

Los turistas acuden al Festival Turístico y Gastronómico de Ha Tien para disfrutar de una deliciosa comida - Foto: CHI CONG

CHI CONG

Fuente: https://tuoitre.vn/khach-den-ha-tien-me-lam-banh-bo-banh-bao-dum-bun-xiem-lo-20250620183742843.htm