A los visitantes de Ha Tien les encantan los banh bo, banh bao dum y bun xiem lo.

Muchos turistas hoy estaban absortos disfrutando de pasteles de palma, banh tet, banh xeo, banh bao dum, xoi trung sam, bun ken, bun xiem lo... Estos son platos deliciosos, típicos de la cultura de la ciudad de Ha Tien.

Los líderes de la ciudad de Ha Tien y las unidades relacionadas cortaron la cinta para inaugurar el Festival Turístico y Culinario de Ha Tien 2025 - Foto: CHI CONG

En la tarde del 20 de junio, el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de Kien Giang se coordinó con el Comité Popular de la Ciudad de Ha Tien para organizar la ceremonia de apertura del Festival de Turismo y Culinario de Ha Tien 2025.

El Sr. Nguyen Viet Anh, subdirector del Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de Kien Giang , dijo que el Festival Turístico y Culinario de Ha Tien 2025 es una serie de eventos del festival tradicional que conmemora el 290 aniversario de la muerte del fundador de la ciudad, Mac Cuu (1735-2025).

A través de este festival, la localidad espera que las empresas presenten productos típicos de OCOP en la provincia, especialmente en Ha Tien.

Chefs preparan un delicioso pho vietnamita para agasajar a los turistas - Foto: HONG DIEP

El evento también es un lugar para que la gente de Ha Tien intercambie y prepare deliciosos platos como pastel de palma, pastel tet, panqueques, dumplings, arroz glutinoso con huevo sam, bun ken, bun xiem lo... o utilice ingredientes frescos como calamares, cangrejos, caracoles, mero... en el mar de Ha Tien para hacer deliciosos platos para servir a los turistas.

"Esperamos que con este evento contribuyamos a dinamizar el turismo y a promover Ha Tien como destino turístico", afirmó el Sr. Viet Anh.

Numerosos tipos de pasteles tradicionales se reúnen en Ha Tien para servir a los turistas - Foto: CHI CONG

El Festival de Turismo Culinario de Ha Tien 2025 incluirá numerosas actividades, como un espacio para presentar la gastronomía de Ha Tien; un espacio para presentar y promover el turismo, los productos de OCOP y los productos típicos de Kien Giang; un taller sobre "La quintaesencia del pho vietnamita"; un concurso de elaboración de pasteles tradicionales de Ha Tien; un concurso para decorar puestos; y una demostración de fideos de arroz rellenos de camarones rebanados y cerdo. El evento tendrá lugar del 20 al 22 de junio.

"Hoy vine a Ha Tien por turismo. Descubrí que Ha Tien es una tierra verdaderamente poética y hermosa, con mar, montañas y bosques. La gente local es muy amable y la comida es especialmente deliciosa. Al venir a este festival, vi muchos platos deliciosos, pero mi favorito es el singular Bun Ken", dijo con alegría la Sra. Nguyen Thien Kim, una turista de Dong Thap.

Los turistas acuden al Festival de Turismo y Gastronomía de Ha Tien para disfrutar de una deliciosa comida - Foto: CHI CONG

Honestidad

Fuente: https://tuoitre.vn/khach-den-ha-tien-me-lam-banh-bo-banh-bao-dum-bun-xiem-lo-20250620183742843.htm