Solución al problema de la exportación de productos OCOP mediante tecnología digital

En los últimos años, el sector empresarial vietnamita se ha enfocado cada vez más en fabricar productos que cumplan con los estándares OCOP. A julio de 2025, el país contaba con más de 17 000 productos OCOP con una calificación de 3 estrellas o superior, provenientes de casi 9200 entidades OCOP. De estos, 126 productos obtuvieron el reconocimiento de 5 estrellas a nivel nacional.

Hasta ahora, muchos productos OCOP han cumplido con las normas y reglamentos de calidad y seguridad alimentaria; cuentan con diseños y envases diversos que son respetuosos con el medio ambiente y adecuados a las exigencias del mercado.

Sin embargo, el desarrollo de productos OCOP aún presenta muchas limitaciones debido a la falta de aplicación generalizada de la tecnología de la información, la falta de recursos humanos cualificados, la falta de una comprensión clara de los procesos y regulaciones para las transacciones en plataformas de comercio electrónico, etc. En realidad, el número de empresas y cooperativas vietnamitas que utilizan plataformas de comercio electrónico para promover las exportaciones sigue siendo bajo.

En la conferencia "Aplicación de la transformación digital en el desarrollo de productos OCOP para la exportación", celebrada la mañana del 1 de agosto en Hanoi , representantes de agencias de gestión, expertos y empresas compartieron las barreras y los desafíos que impiden a las empresas, cooperativas y entidades OCOP vietnamitas aplicar con audacia el comercio electrónico y la exportación digital para su desarrollo.

Los delegados debatieron sobre la aplicación de la transformación digital en el desarrollo de productos OCOP para exportación.

El Sr. Vu Ba Phu, director de la Agencia de Promoción Comercial ( Ministerio de Industria y Comercio ), afirmó que el principal obstáculo es la falta de recursos, especialmente financieros y humanos. Debido a la falta de financiación, las pequeñas empresas tienen dificultades para contratar expertos en promoción digital de exportaciones, lo que conlleva una ineficacia operativa.

Una vez superada la barrera de los recursos, las empresas siguen enfrentándose a la falta de información sobre el mercado local, sin saber dónde ni a quién acudir para obtenerla.

Otra barrera es la dificultad para organizar y gestionar la cadena de suministro, ya que el negocio del comercio electrónico requiere la optimización de muchas etapas, desde la logística y el almacenamiento hasta el transporte.

Además, las empresas también deben cumplir con los estrictos estándares de los mercados de exportación, desde la higiene y seguridad alimentaria, la calidad, hasta el etiquetado, el idioma y la cultura de consumo local.

Al hablar sobre las limitaciones de capacidad, el Sr. Phuong Dinh Anh, Subdirector de la Oficina Central de Coordinación de Nuevas Áreas Rurales ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), reconoció que muchas entidades de producción agrícola tienen un nivel inicial bajo, habiendo completado solo el cuarto o quinto grado, y elaboran productos basándose en la experiencia familiar. Cuando se les aconseja modificar los procesos de producción o el empaque para aumentar el valor del producto, encuentran muchas dificultades debido a su costumbre de seguir los métodos tradicionales. Por lo tanto, necesitan capacitación, asesoramiento y experiencia práctica.

Sr. Phuong Dinh Anh - Subjefe de la Oficina Central de Coordinación de Nuevas Áreas Rurales (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente).

El segundo factor es el miedo y la falta de confianza. Mucha gente piensa que no es lo suficientemente capaz para participar en el entorno digital, e incluso antes de empezar, piensa que no puede hacerlo.

Mientras tanto, el Sr. Nguyen Van Bien, Director General de NBT Holdings Trade Promotion Company Limited, reconoció que la barrera no se debe a la falta de capacidad, sino a la falta de objetivos claros y de acciones concretas. Las empresas vietnamitas aún tienen un acceso relativamente limitado al comercio electrónico B2B y carecen de la preparación necesaria en comparación con las empresas chinas, que cuentan con estrategias de exportación definidas y brindan apoyo proactivo a sus socios para que cumplan con los estándares.

Hizo hincapié en que, para exportar con éxito, las empresas vietnamitas deben identificar el mercado adecuado y tomar medidas decisivas, en lugar de dejar que la oportunidad caiga en manos de otros.

Compartiendo su experiencia práctica en la exportación en línea, la Sra. Vo Hoang Van, fundadora y directora de V.KAUS Company Limited, dijo que comenzando desde cero con un préstamo de 4 millones de VND, sin experiencia empresarial y habiendo perdido casi 1.500 millones de VND en su primer pedido de exportación, superó la crisis para construir un negocio con ingresos millonarios.

Según la Sra. Van, la honestidad es una lección que se aprende a base de esfuerzo y dedicación tras el fracaso. Es fundamental construir una confianza absoluta con los socios mediante la transparencia y la sinceridad. Cuando los clientes confían, no solo regresan, sino que también recomiendan a nuevos clientes y se convierten en socios a largo plazo.

Es necesario tratar a los clientes "como a amantes" porque la dedicación los convertirá en socios leales, incluso cooperando en otros negocios.

En particular, las empresas necesitan conocer primero el mercado, enamorarse del producto después y evitar "encapricharse" con su producto y olvidarse del mercado.

Con una plataforma de comercio electrónico, las empresas deben aprovechar de forma proactiva funciones como las tiendas verificadas para aumentar su prestigio, promocionarse y optimizar las imágenes de sus productos. Es fundamental participar activamente en los programas de apoyo de ministerios y sucursales para recibir capacitación especializada y fortalecer la reputación de la marca. Asimismo, deben implementar la inteligencia artificial en sus operaciones para ahorrar tiempo y recursos.

La Sra. Luong Ngan, profesora titular de la Universidad del Sur de Londres (Reino Unido) y experta en marketing, comunicación y creación de marcas, recomienda que, al vender y utilizar la tecnología digital para vender, es importante vincular los datos con las emociones.

"Con OCOP, tenemos una historia; vendemos valores, cultura y orgullo del pueblo vietnamita. Entonces, ¿cómo contamos historias, expresamos emociones, mostramos personas reales y productos reales a través de la tecnología digital y los canales de comunicación? Tenemos que transmitir emociones", dijo la Sra. Ngan.

Al dirigirnos a mercados exigentes como Europa o el Reino Unido, es fundamental demostrar profesionalismo hasta en los detalles más pequeños, como la tipografía y las faltas de ortografía. Estos pequeños errores pueden dar una impresión de falta de profesionalismo y de inconsistencia en nuestra marca.

Según la Sra. Ngan, la identidad única de OCOP es su arma más poderosa. Los consumidores europeos valoran las historias reales que hay detrás de los productos: la historia del agricultor, el proceso artesanal o cómo el producto transforma la vida de la comunidad. Estos son factores que tienen un gran poder y crean vínculos profundos.

Uno de los retos de la digitalización es la sostenibilidad. Por lo tanto, las empresas necesitan desarrollar una estrategia de digitalización integral que garantice la sostenibilidad en su enfoque.

"OCOP será un puente para llevar la cultura y los valores vietnamitas al mundo. Si se hace correctamente, comprendiendo a los consumidores y profesionalizándose, los productos de OCOP tienen un gran potencial en mercados exigentes como el Reino Unido y Europa", dijo el experto.

Luz de la luna

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/kinh-te-so/giai-bai-toan-xuat-khau-san-pham-ocop-bang-cong-nghe-so/20250801032720040