Con los productos OCOP, será una ventaja saber vender "historias" en lugar de solo vender productos - Foto de ilustración
En los últimos años, los productos de OCOP se han convertido en un punto clave en la estrategia de desarrollo económico rural de Vietnam. OCOP no solo ha contribuido a configurar el ecosistema de producción de bienes regionales, sino que también se ha expandido gradualmente y ha conquistado mercados exigentes como Europa, Japón y Estados Unidos. Sin embargo, para que OCOP se convierta verdaderamente en una marca nacional, se necesita un enfoque más sistemático y metódico, especialmente en la digitalización, la narrativa de marca y la conexión con la comunidad global de consumidores.
En julio de 2025, Vietnam contaba con 17.068 productos OCOP con 3 estrellas o más, pertenecientes a 9.195 entidades. De estos, solo 126 productos contaban con 5 estrellas a nivel nacional, una cifra modesta en comparación con países líderes como Tailandia, con aproximadamente 270.000 productos OCOP.
Cabe destacar que muchos productos de OCOP cumplen con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, cuentan con envases atractivos, son respetuosos con el medio ambiente y demuestran claramente sus características regionales. OCOP se ha convertido en un verdadero impulsor del desarrollo económico rural, contribuyendo a transformar la producción a pequeña escala en una producción de productos básicos en cadena, liberando el potencial local e inspirando el emprendimiento en las zonas rurales.
Sin embargo, según el Sr. Phuong Dinh Anh, subdirector de la Oficina Central de Coordinación de Nuevas Áreas Rurales, la realidad muestra que la mayoría de los productos OCOP siguen siendo de 3 estrellas, con un 72,8 %. Los productos de 4 estrellas representan aproximadamente el 26,9 % y los de 5 estrellas solo una proporción muy pequeña. Esto representa un desafío para elevar el nivel de OCOP de productos especializados a una marca nacional con alcance internacional.
Los productos OCOP se producen a pequeña escala, incluso a escala ultrapequeña, con áreas limitadas de materia prima y baja producción. Pero en lugar de considerar esto una barrera, el Sr. Phuong Dinh Anh cree que es una ventaja si se sabe cómo vender la historia en lugar de simplemente vender el producto.
"Debemos incluir valores culturales indígenas, historias vívidas sobre la tierra, la gente, los procesos artesanales, etc., para que los consumidores estén dispuestos a esperar o ir a las tierras altas a comprar. No tengan miedo de decir que se han agotado; eso es una alegría, no una desventaja", enfatizó el Sr. Phuong Dinh Anh.
De la historia de la marca a los requisitos de las normas internacionales
Desde la perspectiva de los mercados extranjeros, el Dr. Luong Ngan, profesor titular de la Universidad del Sur de Londres (Reino Unido), afirmó: «Los consumidores europeos están especialmente interesados en la trazabilidad y la autenticidad de los productos. Estos deben ser transparentes en cuanto a las materias primas, producirse de forma sostenible y contribuir a la protección del medio ambiente y de la comunidad».
Según la Sra. Ngan, OCOP puede satisfacer plenamente esa demanda si sabe cómo integrar herramientas tecnológicas digitales para contar la experiencia del producto de forma emotiva y fiable. Los consumidores no solo quieren saber de qué está hecho el producto, sino que también les importa quién lo fabricó, de dónde provienen las materias primas y cómo afecta al medio ambiente y a la comunidad.
Uno de los principales obstáculos del OCOP actualmente es su escasa capacidad de digitalización. La mayoría de los participantes son pequeñas empresas y cooperativas, con escasez de recursos humanos especializados, poco familiarizadas con el proceso de transacción en plataformas de comercio electrónico y aún confusas sobre la presentación de productos a través de herramientas digitales.
La Dra. Luong Ngan reconoció que la digitalización con OCOP no se trata simplemente de comercializar productos. «Debemos digitalizar de forma emocional. Cada artículo, cada video , cada imagen debe transmitir la esencia, el valor y el orgullo del producto. Vender emociones y creencias, no solo productos», afirmó la Sra. Ngan.
Es importante profesionalizar cada detalle: desde el diseño tipográfico y el lenguaje de comunicación hasta la vinculación de datos digitales al origen, todo debe ser coherente, sin errores ortográficos ni estereotipos. Al mismo tiempo, es necesario conectar con la comunidad vietnamita en el extranjero, que comprende el mercado, tiene experiencia y puede convertirse en un canal de difusión eficaz.
La Sra. Ngan afirmó la importancia de implementar la digitalización de forma sostenible e integral. Sin embargo, a muchos aún les preocupa que la digitalización se asocie con inestabilidad y falta de sostenibilidad a largo plazo. Por lo tanto, el desafío radica en cómo lograr que el proceso de digitalización no solo sea técnico, sino que también garantice la sostenibilidad en el enfoque, la operación y la comunicación. En ese contexto, OCOP puede convertirse en un puente eficaz, una marca distintiva para difundir la imagen, los valores y la cultura de Vietnam al mundo, especialmente a mercados exigentes que están dispuestos a aceptarla si comprendemos y seguimos correctamente las tendencias de consumo modernas.
Anh Tho
Fuente: https://baochinhphu.vn/san-pham-ocop-ra-the-gioi-ban-cau-chuyen-khong-chi-ban-hang-hoa-102250801135430.htm
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