Mantener la estabilidad y el anclaje en un nivel alto

En el mercado interno

En la provincia de Dak Lak , hoy el precio de la pimienta se compra a 145.000 VND/kg.

En la provincia de Dak Nong , hoy el precio de la pimienta se compra a 145.000 VND/kg.

En la provincia de Gia Lai , el precio actual de la pimienta es de 144.000 VND/kg.

Mientras tanto, en Dong Nai, el precio de la pimienta hoy es de 144.000 VND/kg.

En la provincia de Ba Ria – Vung Tau, el precio de la pimienta hoy es de 145.000 VND/kg.

En la provincia de Binh Phuoc, hoy el precio de la pimienta se compra a 144.000 VND/kg.

Provincia/distrito (área de estudio)	Precio de compra (Unidad: VND/kg)	Cambio respecto a ayer (Unidad: VND/kg)
Dak Lak	145.000	-
Gia Lai	144.000	-
Dak Nong	145.000	-
Ba Ria-Vung Tau	145.000	-
Binh Phuoc	144.000	-
Dong Nai	144.000	-

Según estadísticas del Departamento General de Aduanas, al 15 de diciembre, Vietnam había exportado cerca de 242.000 toneladas de pimienta, con ingresos por 1.260 millones de dólares. Si bien el volumen de exportación fue 23.900 toneladas menor que en 2023, el valor de las exportaciones superó ampliamente los 910,5 millones de dólares, un récord desde 2017.

A nivel nacional, los precios del pimiento registraron un fuerte aumento, pasando de 80.000 VND/kg a principios de año a un máximo de 180.000 VND/kg a mediados de junio. Posteriormente, se moderaron, pero se mantuvieron altos. Esto permitió a los productores de pimiento obtener grandes beneficios el año pasado.

Sin embargo, se prevé que la cosecha de pimiento de 2025 se retrase entre uno y dos meses debido al impacto de la prolongada sequía, lo que agravará aún más la escasez de suministro. Conscientes de esta situación, los mercados importadores han incrementado proactivamente las importaciones con antelación y, actualmente, la mayoría cuenta con suficiente producto hasta el primer trimestre de 2025.

El mercado de fin de año quedó tranquilo a medida que la demanda de consumo disminuyó, lo que provocó que los precios de la pimienta no tuvieran más impulso de crecimiento.

En el mercado mundial

Al final de la última sesión de negociación, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 6.835 USD/tonelada, un 0,31% menos; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 6.275 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA en 8.400 USD/tonelada.

El precio de la pimienta blanca Muntok es de 8,945 USD/tonelada, un 0,3% menos; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia es de 10,600 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra vietnamita se cotiza a 6400 USD/tonelada para 500 g/l; el de 550 g/l a 6700 USD/tonelada; y el de la pimienta blanca a 9600 USD/tonelada. El IPC vuelve a reducir el precio de la pimienta en Indonesia.

Los precios nacionales del pimiento han experimentado recientemente numerosas fluctuaciones, lo que ha generado numerosas dificultades para agricultores y empresas. Estos cambios se deben principalmente al desequilibrio entre la oferta y la demanda en los mercados nacionales e internacionales, junto con factores como el clima desfavorable, las políticas económicas y las tendencias de consumo.

Aunque el final del año suele ser la temporada alta de consumo, la demanda mundial de pimiento ha caído drásticamente. Los principales mercados han acumulado suficientes existencias para abastecer hasta finales del primer trimestre de 2025, mientras que los precios del pimiento en países rivales como Indonesia y Brasil son mucho más competitivos que los de Vietnam.

Se prevé que la producción de pimienta de Vietnam disminuya en 2025, y que la cosecha comience uno o dos meses más tarde debido al impacto de la prolongada sequía. Asimismo, otros países productores también enfrentan importantes desafíos de producción, lo que limita aún más la oferta mundial.

Fuente: https://baodaknong.vn/gia-tieu-hom-nay-26-12-2024-duy-tri-on-dinh-va-neo-o-muc-cao-237932.html