En comparación con el mes pasado, el precio del arroz partido al 5% aumentó 15 USD, alcanzando los 498 USD/tonelada. Este es el precio más alto en muchos años. Mientras tanto, el precio del arroz del mismo tipo procedente de Tailandia disminuyó unos 10 USD, alcanzando los 494 USD/tonelada. En particular, el precio del arroz pakistaní disminuyó más de 20 USD, alcanzando los 503 USD/tonelada. Por su parte, el precio del arroz indio se mantuvo en los 453 USD/tonelada.
El Niño reducirá la oferta de arroz y aumentará los precios
Según los expertos, los precios de exportación del arroz en algunos países han disminuido debido a que previamente han aumentado demasiado, superando la tolerancia de los importadores. Este aumento excesivo de los precios del arroz también ha contribuido a la atonía del mercado. Además, los importadores están muy atentos a las novedades relacionadas con la productividad y la producción de los principales proveedores de Asia.
En Tailandia, la prensa local citó informes de investigación que estimaban que la producción de arroz de este año podría disminuir hasta un 6%, hasta 25,1-25,6 millones de toneladas, debido al impacto del fenómeno de El Niño. Si El Niño de este año se prolonga, provocará una grave disminución del nivel de agua en muchos embalses, lo que afectará tanto a la cosecha principal como a la de segunda cosecha del próximo año. En los primeros cuatro meses de este año, Tailandia exportó casi 2,8 millones de toneladas de arroz y se fijó un objetivo de 8 millones de toneladas para todo el año 2023.
Mientras tanto, la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA) advirtió que, en 2023, Vietnam solo podrá exportar alrededor de 6,3 millones de toneladas de arroz, aproximadamente un millón de toneladas menos que la meta establecida. Esto se debe a que no hay inventario del año anterior que pueda transferirse.
El fenómeno de El Niño también ha provocado un fuerte aumento en la demanda de importación de arroz en muchos mercados como Filipinas, China, Indonesia y África. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el mercado mundial de arroz puede tener un déficit de 8,7 millones de toneladas en la campaña agrícola 2022/23 (de mayo de 2022 a mayo de 2023). Según el último pronóstico del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se pronostica que el consumo de arroz en la campaña agrícola 2023/24 alcance un récord de 523 millones de toneladas, un aumento de 1,5 millones de toneladas en comparación con la campaña anterior (superando la producción en 2,5 millones de toneladas). Se pronostica que los inventarios finales mundiales disminuyan en 2,5 millones de toneladas a 166,7 millones de toneladas. Este es también el tercer año consecutivo en que los inventarios han disminuido y se encuentran en su nivel más bajo desde la campaña agrícola 2017/18.
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