Acercándonos a los consumidores con productos de té naturales.

En la madrugada, bajo el sol de la región de Quan Chu, las exuberantes colinas de té de la Cooperativa Agrícola Tay Truc Xanh parecen despertar con el canto de los pájaros del bosque. Allí, los miembros de la cooperativa perseveran en su camino hacia la producción de té orgánico, una travesía llena de dificultades pero también de esperanza, pues comprenden que solo mediante la creación de productos limpios y seguros el té puede llegar a los consumidores de forma verdaderamente sostenible.

Las plantaciones de té están siendo fertilizadas con abono orgánico, preparándose para la cosecha.

La persona que sentó las bases de esta iniciativa es la Sra. Trinh Tu Anh, directora de la Cooperativa Agrícola Tay Truc Xanh, una de las primeras personas en la comuna de Quan Chu en cultivar té orgánico. Con una superficie total de plantación de té de 8 hectáreas, de las cuales 2 se dedican actualmente al cultivo de té orgánico, la cooperativa ha contribuido a impulsar un desarrollo sostenible para los productores locales de té.

“En aquel entonces, fui testigo directo de cómo muchas plantaciones de té se deterioraban debido al uso excesivo de fertilizantes químicos. Los cultivadores de té estaban constantemente expuestos a pesticidas, mientras que los consumidores tenían que usar productos con residuos químicos. Siempre me pregunté qué pasaría con las plantas de té si esto continuaba. ¿Qué pasaría con la salud tanto de los productores como de los consumidores?”, compartió la Sra. Tu Anh.

Con esas ideas en mente, centró su atención en la producción de té, específicamente en producir té limpio y seguro. Comenzó mejorando el suelo, utilizando fertilizantes orgánicos, minimizando el uso de pesticidas químicos y reemplazándolos con productos biológicos seguros. Al principio, muchos se mostraron preocupados por el lento crecimiento de las plantas de té. Pero el tiempo ha demostrado su valía.

El suelo se fue soldando y volviendo fértil, las plantas de té se volvieron más sanas y disminuyeron las plagas y enfermedades. En particular, la calidad del té mejoró significativamente. Los productos de té orgánico de la cooperativa, al ser introducidos en el mercado, tuvieron una excelente acogida entre los consumidores, vendiéndose a precios que oscilan entre 400.000 y 800.000 VND/kg, mucho más que antes. «Producir té orgánico requiere más trabajo, pero es sostenible. Lo más importante es que creamos productos limpios para los consumidores y los propios cultivadores de té protegen su salud», afirmó la Sra. Tu Anh.

La cooperativa no solo produce té seguro que cumple con los estándares VietGAP, sino que también se esfuerza por consolidar su marca y perfeccionar los criterios para que sus productos sean reconocidos como productos OCOP de 4 estrellas. El camino hacia la producción de té orgánico nunca ha sido fácil. Cambiar hábitos agrícolas profundamente arraigados es un proceso largo. La gente necesita no solo escuchar propaganda, sino también ver los resultados reales de primera mano.

De unos pocos miembros iniciales, la cooperativa ha atraído a más de 20 socios y a numerosas familias dedicadas a la producción de té limpio. Lo que entusiasma a muchos no es solo el aumento del precio del té, sino también la importante reducción de los costos de fertilizantes, la mejora del suelo y el hecho de que la productividad, tras un descenso inicial, se ha estabilizado gradualmente y ha vuelto a aumentar. Los ingresos de los miembros de la cooperativa son estables, con un promedio de 8 a 10 millones de VND por persona al mes.

Los productos de la cooperativa gozan de la confianza de muchos clientes.

El Sr. Tran Cong Thuan, miembro de la cooperativa, comentó: "Antes, mi familia se centraba principalmente en la producción, pero ahora priorizamos la calidad. El té que producimos goza de la confianza de los clientes y se vende a un mejor precio, por lo que me siento aún más motivado para adoptar métodos de producción más limpios".

La Sra. Le Minh Loan, proveedora de té orgánico para la cooperativa, tampoco pudo ocultar su alegría al mencionar su encuentro con la Sra. Tu Anh: "Antes, yo también quería hacer té orgánico, pero no sabía por dónde empezar. Gracias a la dedicada orientación de la Sra. Tu Anh en todo, desde el cuidado del suelo y el compostaje orgánico hasta el control biológico de plagas, ahora tengo mucha más confianza y siento que este es el camino correcto".

El té orgánico de la Cooperativa Tay Truc Xanh no solo ha recibido la aprobación de los productores, sino que también se ha ganado gradualmente a muchos clientes exigentes en las principales ciudades.

El Sr. Lam Tuan Minh, un cliente habitual de Hanói , comentó: «Lo que me gusta del té de la Cooperativa Tay Truc Xanh es su aroma natural, su color verde brillante y su sabor intenso pero refrescante. Y lo más importante, me da tranquilidad saber que los productores utilizan métodos orgánicos, lo que garantiza la seguridad de mi salud».

En el contexto de la vida moderna, donde los consumidores se preocupan cada vez más por su salud, los productos agrícolas seguros se están convirtiendo gradualmente en una tendencia inevitable. En la región productora de té de Quan Chu, los miembros de la Cooperativa Tay Truc Xanh contribuyen discretamente a transformar la mentalidad en la producción agrícola gracias a su dedicación y responsabilidad.

Fuente: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/khoa-hoc-cong-nghe/202605/gan-nguoi-tieu-dung-bang-san-pham-che-sach-bcf727e/