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Un oso ataca en una tienda de fideos, el chef se defiende y luego... continúa trabajando.

(Dan Tri) - Un chef de un restaurante de ramen en Japón fue atacado por un oso mientras se preparaba para abrir el local por la mañana. Tenía la cara cubierta de sangre, pero siguió cocinando como si nada.

Báo Dân tríBáo Dân trí22/11/2025

Según el Ministerio de Medio Ambiente de Japón, los ataques de osos han aumentado en todo el país este año. Al menos 13 personas han muerto (la cifra más alta desde 2006) y más de 100 han resultado heridas.

El incidente ocurrió una madrugada hace poco en la prefectura de Aomori (noreste de Japón). Un empleado de 57 años de un restaurante de ramen estaba preparando ingredientes a las 5 de la mañana cuando, de repente, se topó con un oso de aproximadamente un metro de altura en la zona de cocción del caldo, detrás del restaurante.

Gấu tấn công ngay trong quán mì, đầu bếp chống trả rồi… làm tiếp - 1

El número de ataques de osos en Japón ha aumentado considerablemente este año (Foto: South China Morning Post).

Según el Sr. Sasaki, gerente del restaurante, el oso se apresuró a atacar, pero el hombre logró reaccionar a tiempo, apartarlo y ahuyentarlo. El chef solo sufrió rasguños en los párpados y la nariz, pero su rostro seguía cubierto de sangre.

Lo que sorprendió al Sr. Sasaki fue que el hombre regresó tranquilamente al trabajo inmediatamente después. Simplemente dijo: "No pasa nada, el restaurante debe estar abierto". El chef incluso contó que inicialmente pensó que lo había atacado un perro grande, pero luego descubrió que el culpable era un oso.

Alrededor de las 5:30, el Sr. Sasaki convenció al chef de ir al hospital para tratar la herida y evitar una infección. Salvo por la hinchazón en la cara, la salud del chef era estable. Sin embargo, también estuvo de baja laboral temporalmente durante unos días.

El chef era médico especialista en un hospital de diálisis. Se jubiló hace un año y retomó su trabajo favorito en una tienda de fideos. Según el gerente, el chef mide solo 1,6 m, pero tiene un físico muy fuerte.

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Se colocan señales de advertencia sobre la presencia de osos en un sendero en Akita (noreste de Japón) para recordarle a la gente (Foto: South China Morning Post).

Tras el incidente, el restaurante cerró temporalmente y trasladó al personal a otra sucursal. El dueño comentó que planeaba instalar una valla protectora contra osos alrededor de la zona. También comentó que fue una suerte que el ataque ocurriera un domingo, el día en que la guardería de al lado estaba cerrada.

En redes sociales, muchos expresaron sorpresa y preocupación, afirmando que luchar contra un oso en solitario era admirable, pero también muy peligroso. Muchos comentaron que, aunque el chef era un profesional médico familiarizado con heridas y sangre, debería haber priorizado ir al hospital inmediatamente después del ataque.

"Tuvo suerte de que el oso no pareciera tener intención de llegar hasta el final. Esto no debería ser imitado", comentó una persona.

“¡Qué adicto al trabajo!”, comentó con humor un usuario.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/gau-tan-cong-ngay-trong-quan-mi-dau-bep-chong-tra-roi-lam-tiep-20251122013659448.htm


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