Tras estar ocupado cosechando mazorcas de cacao maduras, el Sr. Vo Dinh Mot, de la aldea de Lien Hiep, comuna de Xa Bang, distrito de Chau Duc ( Ba Ria - Vung Tau ), no podía ocultar su alegría. En más de 20 años cultivando cacao, nunca había visto un precio de venta tan alto como este año.
El año pasado, el precio del cacao rondaba los 70.000-80.000 VND/kg de granos secos; este año subió a 220.000-230.000 VND/kg, casi el triple. En toda esta cosecha, coseché unas 2,5 toneladas de granos; descontando los gastos, obtuve una ganancia de más de 350 millones de VND. Nunca he estado tan emocionado.
Los precios del cacao fresco y los granos secos en Ba Ria - Vung Tau alcanzan un nivel sin precedentes. Foto: Le Binh .
Muchos productores de cacao del distrito de Chau Duc también están obteniendo una cosecha excelente con precios récord. El Sr. Nguyen Van Duc, subdirector de la Cooperativa de Cacao de Chau Duc, afirmó que muchos hogares ganan millones de dongs a diario gracias al cacao.
El Sr. Nguyen Huu Nong, propietario de un huerto de cacao de más de una hectárea en la aldea Song Xoai 2, comuna de Lang Lon (distrito de Chau Duc), dijo que con este cultivo su familia cosechó alrededor de dos toneladas de granos de cacao secos, obteniendo una ganancia de 250 millones de VND, muchas veces más que antes.
“En comparación con otros árboles frutales, los cacaoteros son menos susceptibles a plagas y enfermedades, por lo que el costo de los pesticidas es bajo. Lo especial de este árbol es que puede intercalarse con muchos otros y aun así producir altos rendimientos. Este año, los precios del cacao han subido considerablemente, por lo que los agricultores estamos motivados para invertir más”, dijo el Sr. Nong con entusiasmo.
Según la Sra. Nguyen Thi Chim Lang, directora ejecutiva de Vung Tau High-Tech Agriculture Company Limited (Baria Chocolate), debido a la oferta limitada a nivel mundial y al aumento de la demanda, los precios del cacao han experimentado un aumento drástico desde mediados de 2024. Baria Chocolate también está ultimando los trámites para exportar productos de cacao a países como Australia y Singapur, junto con sus socios.
“Además de conectar con los agricultores para vender nuestros productos, también contamos con 10 hectáreas de cacao en el distrito de Chau Duc. Con precios tan altos, también buscamos expandir la superficie de cultivo de cacao con estándares orgánicos internacionales”, afirmó la Sra. Chim Lang.
La Sra. Nguyen Thi Chim Lang (izquierda) afirmó que la empresa está ampliando el área de cultivo de cacao con estándares orgánicos internacionales para la exportación. Foto: Le Binh .
En los últimos tres años, muchas localidades de Ba Ria - Vung Tau han desarrollado considerablemente la plantación de cacao en huertos de pimientos y árboles frutales, lo que ha generado una alta rentabilidad . Actualmente, numerosas empresas adquieren los productos de cacao de la provincia para procesarlos en cacao en polvo, chocolate y vino de cacao, y exportarlos a Japón, Corea, Malasia y Europa. Según los expertos, este cultivo intercalado es muy adecuado, y no es recomendable cambiar completamente a la plantación de cacao puro.
El Dr. Nguyen Viet Khoa (Junta de Coordinación del Cacao de Vietnam) evaluó que, gracias a las condiciones favorables del suelo, el cacao de Ba Ria-Vung Tau posee un sabor especial, considerado uno de los mejores del mundo. Sin embargo, el Dr. Khoa afirmó que, además de expandir la superficie de cultivo de cacao, Ba Ria-Vung Tau debería priorizar la calidad desde el principio, con una orientación exportadora.
Para un desarrollo sostenible, Ba Ria - Vung Tau debe centrarse en el procesamiento profundo y prestar mayor atención a las variedades de alta calidad, promoviendo el comercio nacional e internacional. Muchos expertos en cacao de la ASEAN consideran que la calidad del cacao de la provincia no es inferior a la de otros países. La provincia debe promover esta fortaleza en el futuro próximo, recomendó el Dr. Khoa.
Actualmente, Ba Ria - Vung Tau cuenta con más de 650 hectáreas de cacao, concentradas principalmente en el distrito de Chau Duc. Recientemente, el Comité Popular del distrito de Chau Duc otorgó 2.700 millones de VND a 80 familias productoras de cacao para invertir en plántulas, fertilizantes y materiales agrícolas para implementar el proceso de cultivo de cacao según los estándares VietGAP y desarrollar productos OCOP para aumentar el valor de los productos agrícolas.
La Asociación de Agricultores del Distrito de Chau Duc también ha donado 20.000 plántulas de cacao a los miembros de la cooperativa y a los productores de cacao del distrito. El Distrito de Chau Duc también está cultivando 15 hectáreas de cacao orgánico para satisfacer la demanda de exportación.
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