Actualización del precio mundial del café: el mercado vuelve a subir
Precios del café hoy, 3 de mayo de 2025, en el mercado mundial, a las 4:30 am, actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).
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Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:
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| Precio del café Robusta en Londres, 3 de mayo de 2025 |
En el parqué de Londres, a las 4:30 h del 3 de mayo de 2025, al cierre de la sesión bursátil, los precios del café Robusta revirtieron su tendencia y aumentaron considerablemente tras la fuerte caída anterior, pasando de 136 a 165 USD/tonelada, con una fluctuación entre 4.941 y 5.324 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para julio de 2025 es de 5.291 USD/tonelada; el de entrega para septiembre de 2025 es de 5.231 USD/tonelada; el de entrega para noviembre de 2025 es de 5.164 USD/tonelada y el de entrega para enero de 2026 es de 5.071 USD/tonelada.
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| Precio del café arábico en Nueva York el 3 de mayo de 2025 |
De igual manera, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York, en la madrugada del 3 de mayo, tendió a recuperarse en comparación con la caída de ayer, subiendo de 0,75 a 1,50 centavos/lb, fluctuando entre 359,95 y 392,75 centavos/lb. Específicamente, el precio de entrega en julio de 2025 es de 385,40 centavos/lb; el de entrega en septiembre de 2025 es de 378,70 centavos/lb; el de entrega en diciembre de 2025 es de 370,15 centavos/lb y el de entrega en marzo de 2026 es de 363,40 centavos/lb.
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| Precio del café arábico brasileño al 3 de mayo de 2025 |
Al final de la sesión bursátil, el precio del café Arábica brasileño mostró una tendencia al alza o a la baja según el plazo de entrega, fluctuando entre 453,00 y 500,00 USD/tonelada. Los precios se registraron de la siguiente manera: el plazo de entrega de mayo de 2025 fue de 493,85 USD/tonelada; el plazo de entrega de julio de 2025 fue de 485,40 USD/tonelada; el plazo de entrega de septiembre de 2025 fue de 468,55 USD/tonelada y el plazo de entrega de diciembre de 2025 fue de 455,00 USD/tonelada.
El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en ICE Futures US (Bolsa de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en la Bolsa B3 de Brasil abre de 19:00 a 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.
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| Hermoso café maduro cultivado en Dak Lak |
Los precios internos del café se dieron la vuelta y se desplomaron.
Según información de Giacaphe.com, actualizada a las 4:30 a. m. de hoy, 3 de mayo de 2025, los precios del café en las provincias del Altiplano Central se desplomaron repentinamente, cayendo drásticamente, 4000 VND/kg en comparación con ayer. Actualmente, el precio promedio de compra es de 127 100 VND/kg.
En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak es de 127.200 VND/kg, el precio del café en Lam Dong es de 126.600 VND/kg, el precio del café en Gia Lai es de 127.000 VND/kg y el precio del café hoy en Dak Nong es de 127.200 VND/kg.
Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.
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| Lista de precios de café nacional actualizada la mañana del 3 de mayo de 2025 |
En los últimos tiempos, los precios del café han fluctuado con amplitudes muy grandes, lo que hace imposible predecir precios y tendencias.
En el mercado nacional, el precio del café el 3 de mayo fluctuó entre 126.600 y 127.200 VND/kg, una fuerte caída de aproximadamente 4.000 VND/kg con respecto al día anterior. La principal razón fue la caída de los precios del café en la bolsa de Londres, donde el precio del café Robusta cayó un 4,53 % en la sesión bursátil más reciente.
Según los expertos, a corto plazo, los precios del café podrían seguir bajo presión a la baja debido a los siguientes factores: Brasil, el mayor productor mundial de café, está entrando en una nueva cosecha con un aumento previsto de la producción, lo que incrementará la oferta mundial. Los inventarios de café Arábica y Robusta son elevados, especialmente en los principales puertos de exportación, lo que indica que la oferta no se ha reducido significativamente. Los inversores se muestran cautelosos ante las fluctuaciones económicas mundiales, especialmente en el contexto de las tensiones comerciales y las fluctuaciones del tipo de cambio.
Sin embargo, los precios internos del café podrían permanecer estables o aumentar ligeramente en el futuro próximo, gracias al consumo interno estable y a la demanda de exportaciones, además de que la cosecha interna de café está casi terminada.
Las olas de calor y la sequía han provocado una drástica caída de la producción de café en Brasil y Vietnam, los dos mayores productores mundiales. Se espera que la producción mundial aumente, pero no tanto como esperaban los inversores en materias primas. Esto ha impulsado al alza los precios del café, en gran parte debido a la continua alta demanda de los consumidores en Europa, Estados Unidos y China.
Las exportaciones mundiales de café verde cayeron un 14,2 % en febrero en comparación con el mismo mes del año anterior, según la Organización Internacional del Café. La escasez ha impulsado los precios del café crudo a un máximo histórico en febrero, superando el récord anterior establecido en 1977, cuando fuertes heladas dañaron el 70 % de la cosecha de café de Brasil.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-352025-the-gioi-phuc-hoi-tang-cao-385807.html
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