Los precios del café continúan bajando ligeramente.

Los precios del café fluctúan de manera impredecible.

Los precios del café en línea de hoy (12 de diciembre de 2024) de las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, se actualizan continuamente por Y5 Cafe durante el horario de negociación de las bolsas, de la siguiente manera:

Al cierre de la jornada bursátil, el precio del café Robusta en la Bolsa de Londres a las 16:30 del 12 de diciembre de 2024 experimentó una fuerte caída tras dos días consecutivos de subidas a principios de la semana, con una caída de entre 107 y 132 dólares por tonelada, fluctuando entre 4964 y 5161 dólares por tonelada. En concreto, el contrato con entrega en enero de 2025 se situó en 5161 dólares por tonelada (una baja de 107 dólares por tonelada); el contrato con entrega en marzo de 2025 se situó en 5101 dólares por tonelada (una baja de 131 dólares por tonelada); el contrato con entrega en mayo de 2025 se situó en 5042 dólares por tonelada (una baja de 135 dólares por tonelada); y el contrato con entrega en julio de 2025 se situó en 4964 dólares por tonelada (una baja de 132 dólares por tonelada).

El Sr. Dinh Cong Nhung, que reside en la ciudad de Ia Kha, distrito de Ia Grai, provincia de Gia Lai , está ocupado cosechando café. Foto de : Hien Mai

De igual manera, los precios del café Arábica en la Bolsa de Nueva York, la mañana del 12 de diciembre de 2024, también experimentaron una fuerte caída en comparación con el contrato anterior, disminuyendo entre 12,70 y 13,95 centavos/lb, fluctuando entre 306,05 y 320,20 centavos/lb. En concreto, el contrato con entrega en marzo de 2025 fue de 320,20 centavos/lb (una baja de 13,95 centavos/lb); el contrato con entrega en mayo de 2025 fue de 317,80 centavos/lb (una baja de 13,75 centavos/lb); el contrato con entrega en julio de 2025 fue de 313,05 centavos/lb (una baja de 13,35 centavos/lb); y el contrato con entrega en septiembre de 2025 fue de 306,05 centavos/lb (una baja de 12,70 centavos/lb).

Al cierre de la jornada de negociación de la mañana del 12 de diciembre de 2024, los precios del café Arábica brasileño también experimentaron descensos significativos en todos los períodos de contrato, oscilando entre $0,40 y $15,45 por tonelada, dependiendo del plazo de entrega. En concreto, el contrato de diciembre de 2024 se situó en $401,00 por tonelada (una reducción de $15,45 por tonelada); el de marzo de 2025, en $406,10 por tonelada (una reducción de $0,40 por tonelada); el de mayo de 2025, en $396,15 por tonelada (una reducción de $18,20 por tonelada); y el de julio de 2025, en $389,75 por tonelada (una reducción de $12,15 por tonelada).

El café Robusta, cotizado en la bolsa ICE Futures Europe (bolsa de Londres), abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente, hora de Vietnam). El café Arábica, cotizado en la bolsa ICE Futures US (bolsa de Nueva York), abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente, hora de Vietnam). El café Arábica, cotizado en la bolsa B3 Brazil, abre de las 19:00 a las 02:35 (del día siguiente, hora de Vietnam).

En el mercado nacional, según información de Giacaphe.com, el precio del café hoy en Dak Lak es de 123.000 VND/kg, una disminución de 1.700 VND respecto a ayer. Mientras tanto, el precio en Lam Dong es de 122.500 VND/kg, una disminución de 2.000 VND respecto al precio de ayer. El precio en Gia Lai es de 123.000 VND/kg, una disminución de 1.700 VND respecto al precio de ayer. El precio en Dak Nong es de 123.200 VND/kg, una disminución de 1.700 VND respecto al precio de ayer. Y el precio del café hoy en la provincia de Kon Tum es de 123.000 VND/kg.

Entre las regiones cafetaleras del Altiplano Central, la provincia de Lam Dong sigue teniendo el precio de compra de café más bajo. Las provincias de Dak Lak y Gia Lai encabezan la lista. La repentina caída de los precios del café ha desconcertado a agricultores y empresarios. A nivel nacional, el precio promedio del café ha caído entre 1700 y 2000 VND/kg.

Pronóstico del precio del café para el 13 de diciembre de 2024

Según las previsiones, el 13 de diciembre de 2024, los precios mundiales del café seguirán bajando en las bolsas de Robusta de Londres, Arábica de Nueva York y Arábica de Brasil. También se prevé una ligera disminución de los precios nacionales del café, que oscilará entre 500 y 800 VND/kg.

Los granos de café maduran en abundancia en los jardines de los residentes de la comuna de Lien Hiep, distrito de Duc Trong, provincia de Lam Dong. Foto: Le Son.

Los expertos creen que la principal razón de esta caída de precios es que la cosecha de café en las provincias del Altiplano Central se encuentra actualmente en pleno auge. Además, el mal tiempo, las interrupciones del transporte y un marco legal cada vez más restrictivo en muchos países también contribuyen a las fluctuaciones en los precios mundiales del café.

En declaraciones a la prensa, la Sra. Tran Thi Huong, compradora de café con una larga trayectoria en la ciudad de Bao Loc, provincia de Lam Dong, declaró: «A las 16:00 del 12 de diciembre de 2024, el precio de compra del café en el mercado de la ciudad de Bao Loc era de 122.500 VND/kg. Se prevé que el precio del café el 13 de diciembre de 2024 seguirá bajando por segundo día consecutivo, con una disminución de aproximadamente 500-1.000 VND/kg. Las principales razones son que los agricultores venden para obtener ganancias, además de que las provincias del Altiplano Central están entrando en la temporada alta de cosecha de café, lo que ha provocado un aumento en la producción».

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-13122024-gia-ca-phe-tiep-tuc-giam-nhe-363964.html