El precio de las nueces de betel frescas está subiendo y las plántulas de betel tienen una gran demanda.

Actualmente, el precio de las nueces de betel frescas se ha disparado, para gran alegría de los agricultores de la provincia. Este elevado precio también ha provocado un aumento considerable en la demanda de nuevas plántulas de betel.

Incapaz de ocultar su alegría tras vender un lote de nueces de betel a un precio elevado, la señora Nguyen Thi Binh (aldea 23, comuna de Ea Ning) compartió que su familia cuenta actualmente con más de 400 árboles de betel plantados alrededor de su huerto, principalmente entre los senderos y las cercas de la plantación de café. Si bien la cantidad no es grande, estos árboles de betel se están convirtiendo en una fuente estable de ingresos para su familia, ya que los precios han aumentado continuamente en los últimos años.

Hace unos diez días, los comerciantes llegaron a comprar el primer lote de nueces de betel, un total de 300 kg, a un precio de hasta 58 000 VND/kg. La Sra. Binh comentó que la cosecha de este año podría producir entre 5 y 7 toneladas de nueces de betel frescas gracias a una productividad estable. Aunque el precio es alto actualmente, aún no ha aceptado depósitos de los comerciantes para reservar su plantación y no está cosechando nueces de betel verdes para mantener la calidad para las cosechas posteriores. "En comparación con el inicio de la temporada del año pasado, el precio de las nueces de betel este año ha aumentado entre 15 000 y 20 000 VND/kg. Si este precio se mantiene estable hasta el final de la temporada, mi familia podría obtener cientos de millones de VND en ganancias", dijo la Sra. Binh con entusiasmo.

Los trabajadores de una planta de secado en la comuna de Ea Ktur están clasificando las nueces de betel.

La familia de la Sra. Pham Thi Thuy (aldea 85, comuna de Ea Ktur) cultiva actualmente 200 árboles de nuez de betel en monocultivo. La Sra. Thuy comentó que la cosecha de nuez de betel de este año es abundante, con cada árbol produciendo de 5 a 6 racimos, lo que representa una producción estimada de aproximadamente 1,5 toneladas (un aumento de 0,5 toneladas con respecto al año pasado). Sin embargo, debido al clima variable, con alternancia de lluvia y sol, las nueces de betel crecieron lentamente, por lo que la cosecha comenzó medio mes más tarde de lo habitual. Hace tres días, su familia vendió los primeros 50 kg de nueces de betel frescas a 60 000 VND/kg (20 000 VND más que el año pasado). "Con el aumento del precio de la nuez de betel, los agricultores como yo estamos muy contentos. Cada manojo pesa entre 15 y 17 kg, y al precio actual de 55.000 a 60.000 VND/kg, mi familia está obteniendo grandes ganancias", compartió la Sra. Thuy.

No solo los cultivadores de nuez de betel están muy activos, sino que el ambiente en las instalaciones de compra y procesamiento de nuez de betel también se ha vuelto muy animado. La Sra. Tran Thi Ly, propietaria de una planta de secado de nuez de betel en Buon Chiet (comuna de Ea Ktur), comenzó a comprar nueces de betel en la provincia hace aproximadamente un mes, con un precio inicial de 46.000 VND/kg. Según la Sra. Ly, las nueces de betel cultivadas en Dak Lak son las preferidas por el mercado debido a su hermosa apariencia y buena calidad (pulpa firme, suave, dulce, textura fina), por lo que el precio de compra siempre es más alto que el de las nueces de betel de la antigua provincia de Binh Thuan o de las provincias del delta del Mekong sudoccidental. En los últimos 10 días, el precio de las nueces de betel ha subido a 60.000 - 70.000 VND/kg, precio que se aplica a las nueces de betel que cumplen con los estándares para la elaboración de nueces de betel negras secas. Con el alto aumento de precios, los estándares de compra también son más estrictos; Las nueces de betel deben tener entre 32 y 37 nueces por kilogramo, o la proporción de nueces de betel negras y blancas en un manojo debe ser aproximadamente igual a la cantidad de nueces de betel que se pueden comprar.

El elevado precio de la nuez de betel fresca ha provocado un aumento considerable en la demanda de plántulas en la provincia. Según los propietarios de viveros y proveedores de plántulas, el alto precio de la nuez de betel ha impulsado a muchos agricultores a expandir sus áreas de cultivo, lo que ha dinamizado el mercado de plántulas. Actualmente, se siguen recibiendo numerosas consultas y pedidos de plántulas de betel. El precio de las plántulas oscila entre 12.000 y 30.000 VND por planta (según el tamaño).

La Sra. Nguyen Thi Hanh, propietaria del vivero de plántulas Hanh Hai (calle Nguyen Luong Bang, barrio Tan Lap), afirmó que en los últimos cinco años la demanda de árboles de nuez de betel ha aumentado considerablemente. Desde principios de 2025, el vivero preparó una gran cantidad de plántulas de nuez de betel para satisfacer rápidamente las necesidades de los agricultores. En consecuencia, el vivero ha propagado 400 000 árboles de nuez de betel (entre tres y cuatro veces más que en años anteriores) de las variedades "ubre de vaca" y "fruto largo" (dos variedades de nuez de betel actualmente populares en el mercado).

“Gracias a que contamos con una fuente de agua confiable para el riego, muchas personas comenzaron a comprar plántulas para sembrar a principios de enero. Desde principios de año, nuestra planta ha vendido 300 000 plántulas de nuez de betel (a 12 000 VND por plántula) según los pedidos de viveros y clientes de las antiguas provincias de Dak Lak y Dak Nong. Actualmente tenemos alrededor de 100 000 plántulas de nuez de betel en existencia, pero con la demanda actual (alrededor de 5000 plántulas por día), esperamos agotarlas en un futuro próximo”, compartió la Sra. Hanh.

De igual manera, este año, la familia del Sr. Luong Van Tich (comuna de Ea Ktur) también cultiva alrededor de 3000 plántulas de nuez de betel para abastecer el mercado. Se sabe que la familia del Sr. Tich originalmente solo cultivaba nueces de betel por su fruto. Sin embargo, en los últimos dos años, al reconocer el fuerte aumento en la demanda del mercado de plántulas de nuez de betel, ha desarrollado el negocio de cultivar y vender plántulas de nuez de betel para obtener ingresos adicionales. Para garantizar que las plántulas cumplan con los estándares de calidad, selecciona racimos de nuez de betel maduros de árboles madre en su jardín, de 10 años o más. Gracias a la calidad garantizada, todas las plántulas que cultiva se venden. Este año, el Sr. Tich vende las plántulas de nuez de betel a dos precios: 20 000 VND/planta y 30 000 VND/planta.

En lugar de comprar plántulas en viveros, muchas familias optan por encargar nueces de betel maduras para cultivarlas ellas mismas y así garantizar la calidad y el rendimiento. Ante el alto precio de las nueces de betel y los bajos costos de mantenimiento, la familia de la Sra. Mai Thi Cuc (comuna de Ea Knuec) planea este año intercalar 500 árboles de betel en su cafetal para aumentar sus ingresos. Según la Sra. Cuc, este año la oferta de plántulas de betel en el mercado es bastante abundante, pero preocupada por la calidad, contactó a un productor de betel con larga trayectoria en el barrio de Tan An para encargar 500 plántulas a un precio de 10 000 VND cada una.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/gia-cau-tuoi-tang-cau-giong-hut-hang-2821534/