Los precios del arroz vietnamita y tailandés aumentan drásticamente tras la prohibición de las exportaciones de arroz de la India.

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mercado asiático del arroz

Los precios del arroz vietnamita y tailandés han aumentado casi un 20% en valor desde la prohibición de las exportaciones de arroz blanco no basmati en julio de 2023. Los precios del arroz partido tailandés al 5% se cotizaron a 650-655 dólares por tonelada, el nivel más alto desde octubre de 2008, en comparación con los 627-630 dólares por tonelada de la semana pasada.

Un comerciante de Bangkok afirmó que la nueva oferta de arroz era limitada. Otro comerciante indicó que la demanda estaba aumentando en todo el mundo , incluyendo Indonesia, África y Filipinas. «Puede que haya más oferta de arroz, pero los molineros podrían retenerla para venderla más tarde a precios más altos», afirmó.

El arroz partido al 5% de Vietnam se cotizó entre 620 y 630 dólares por tonelada, su precio más alto desde julio de 2008, y un aumento con respecto a los 590-600 dólares por tonelada de la semana pasada. Un comerciante en Ciudad Ho Chi Minh indicó que la negociación fue limitada, ya que los exportadores aún esperaban un mayor aumento de los precios. Otro comerciante indicó que los exportadores no estaban firmando nuevos contratos de exportación debido al encarecimiento de los precios internos del arroz, lo que les dificultaba asegurar suministros suficientes para cumplir con los contratos.

El arroz parboilizado partido al 5% de la India se cotizó a un precio récord de 460 a 467 dólares por tonelada esta semana, frente a los 450 a 455 dólares de la semana pasada debido a que la demanda se inclinó hacia ese grado tras la prohibición del arroz no basmati.

Algunas personas han comprado arroz a precios récord, ya que los exportadores de arroz tailandeses están cotizando precios aún más altos, dijo un exportador.

Mientras tanto, un funcionario del Ministerio de Comercio dijo que el vecino Bangladesh está levantando la prohibición de las exportaciones de arroz aromático debido a las buenas existencias nacionales y una cosecha récord.

mercado agrícola de EE.UU.

Los precios de los productos agrícolas en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT) cayeron el 11 de agosto, liderados por el maíz. El maíz para entrega en diciembre de 2023 bajó 9 centavos (1,81 %), hasta los 4,8725 dólares por bushel. El trigo para entrega en septiembre de 2023 bajó 11 centavos (1,72 %), hasta los 6,2675 dólares por bushel. El precio de la soja para entrega en noviembre de 2023 bajó 10,75 centavos (0,82 %), hasta los 13,075 dólares por bushel (1 bushel de trigo/soja = 27,2 kg; 1 bushel de maíz = 25,4 kg).

El Informe de Cosechas de Agosto del USDA y las Estimaciones Mundiales de la Oferta y la Demanda Agrícola (WASDE), publicados el 11 de agosto, arrojaron resultados entre moderados y positivos. La estimación de la producción de maíz en EE. UU. fue de 175,1 bushels por acre (BPA) y la de soja, de 50,9 BPA, ambas ligeramente inferiores a lo previsto, lo que provocó una disminución de las existencias de ambos cultivos en 2023-2024. Mientras tanto, las exportaciones de maíz y soja también se redujeron.

La producción de maíz estadounidense en 2023 se estima en 15.111 millones de bushels, una disminución de 210 millones de bushels con respecto a julio de 2023. Las existencias finales de maíz estadounidense en 2022-23 aumentaron en 55 millones de bushels, hasta los 1.457 millones de bushels, debido a una disminución de 50 millones de bushels en las exportaciones, hasta los 1.625 millones de bushels, y a un aumento de 5 millones de bushels en las importaciones. Las existencias finales de maíz estadounidense en 2023-24 disminuyeron en 60 millones de bushels, hasta los 2.202 millones de bushels, debido a una menor producción y exportaciones. Las exportaciones de maíz estadounidense en 2023-24 se estiman en 2.050 millones de bushels.

El informe WASDE elevó la producción de maíz de Brasil para 2022-23 a 135 millones de toneladas, un aumento de 2 millones de toneladas. Las reservas mundiales estimadas de maíz para 2023-24 son de 311,1 millones de toneladas, un aumento de 13 millones de toneladas con respecto al año pasado. La producción de maíz de la UE ha disminuido en 3,5 millones de toneladas, mientras que la cosecha de maíz de Ucrania ha aumentado en 2,5 millones de toneladas, alcanzando los 27,5 millones de toneladas. Se prevé que la cosecha de maíz de Brasil para 2024 sea de 129 millones de toneladas.

Las existencias finales de soja de EE. UU. para la campaña 2023-24 se sitúan en 245 millones de bushels debido a la menor producción de soja de 2023. Las exportaciones de soja de EE. UU. para la campaña 2022-23 se redujeron en 5 millones de bushels, hasta los 1.980 millones de bushels.

Mientras tanto, se prevé que la producción de soja de Brasil alcance los 163 millones de toneladas en la campaña 2023-2024.

Se prevé que las existencias finales de trigo estadounidense para 2023-24 aumenten en 23 millones de bushels, hasta alcanzar los 615 millones de bushels, ya que las exportaciones se han reducido en 25 millones de bushels, hasta los 700 millones de bushels, lo que compensa parcialmente la menor producción total. El trigo estadounidense se está volviendo cada vez más competitivo a los precios actuales en un contexto de aumento de los precios FOB globales.

Se espera que el maíz, el trigo y la soja registren mínimos sostenidos durante los próximos 30 días a medida que se recupera el uso mundial de alimentos, lo que obligará a los importadores a obtener suministros de trigo fuera de la región del Mar Negro.

Mercado mundial del café

Al final de la sesión bursátil del fin de semana, los precios del café Robusta en la bolsa ICE Europa-Londres tendieron a fluctuar en direcciones opuestas. El precio del café Robusta para entrega en septiembre de 2023 aumentó 6 USD, hasta los 2672 USD/tonelada, mientras que los futuros bajaron.

Mientras tanto, los precios del café arábica en la bolsa ICE US-New York continuaron su descenso hasta la cuarta sesión. El precio del café arábica para entrega en septiembre de 2023 bajó otros 2,10 centavos, hasta los 157,80 centavos/lb, y el del café arábica para entrega en diciembre de 2023 bajó 1,95 centavos, hasta los 157,70 centavos/lb. El volumen de negociación se mantuvo muy por encima del promedio (1 lb = 0,4535 kg).

El precio de los granos de café verde en las provincias del Altiplano Central (Vietnam) disminuyó entre 200 y 300 VND, fluctuando en el rango de 66.700 y 67.500 VND/kg.

Los precios del café continuaron su tendencia negativa a medida que la presión sobre las ventas de la nueva cosecha del mayor productor y exportador de café del mundo aumentó drásticamente, según el informe de exportaciones de julio de 2023.

Cooxupé, la mayor cooperativa de café de Brasil y del mundo, informa que sus asociados ya cosecharon más del 70% de sus áreas de cultivo de café y que el clima sigue favorable, apoyando el secado de los granos de café para lograr una mayor calidad.

La firma de consultoría y análisis Safras & Mercados también informó que los agricultores brasileños habían vendido el 41% de su cosecha 2023-24 a principios de agosto de 2023, un poco menos que alrededor del 45% del año anterior y por debajo del promedio histórico del 46% para la temporada.

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