Los precios del cerdo en el Sur han aumentado considerablemente, pero el poder adquisitivo no ha cambiado drásticamente.

El precio de los cerdos vivos hoy, 15 de junio, en la región Sur aumentó en un máximo de 3.000 VND/kg, fluctuando entre 57.000 - 60.000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 21/10: (Nguồn: Meat Deli)

Precio del cerdo hoy 21 de octubre: (Fuente: Meat Deli)

Precio del cerdo hoy 15 de junio

* El precio del cerdo en el Norte aumentó hasta 2.000 VND/kg.

De los cuales, los cerdos vivos en las dos provincias de Phu Tho y Bac Giang aumentaron en 1.000 VND/kg y 2.000 VND/kg respectivamente, hasta alcanzar los 61.000 VND/kg.

Después de aumentar 1.000 VND/kg y 2.000 VND/kg, los comerciantes de las provincias de Vinh Phuc y Thai Nguyen negociaron a 62.000 VND/kg. Las localidades restantes no registraron nuevos cambios.

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte está entre 59.000 y 62.000 VND/kg.

* El mercado de cerdos vivos en las regiones Central y Alta Central aumentó de 1.000 VND/kg a 2.000 VND/kg.

En consecuencia, la provincia de Quang Tri aumentó el precio a 57.000 VND/kg.

Después de un aumento de 2.000 VND/kg, los cerdos vivos en la provincia de Dak Lak se compraron a 58.000 VND/kg. 60.000 VND/kg es el precio de transacción registrado en la provincia de Lam Dong después de un aumento de 2.000 VND/kg.

En la actualidad, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central es de alrededor de 57.000 a 60.000 VND/kg.

* El precio del cerdo en el sur aumentó hasta un máximo de 3.000 VND/kg.

En concreto, la provincia de Soc Trang aumentó el precio a 58.000 VND/kg. Las localidades incluidas en Binh Phuoc, Kien Giang y Hau Giang aumentaron el precio a 59.000 VND/kg.

60.000 VND/kg es el precio de transacción registrado en localidades como Dong Nai, ciudad. Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong, Tay Ninh y Vung Tau aumentaron entre 1.000 y 3.000 VND/kg.

Hoy en día, el precio de los cerdos vivos en la región sur ronda los 57.000 – 60.000 VND/kg.

* El precio de los cerdos vivos de CP Vietnam Livestock Company en el Norte ha aumentado a 62.000 VND/kg, lo que demuestra que la producción porcina en esta región está disminuyendo.

Algunas empresas ganaderas creen que, aunque no se ha producido un cambio repentino en el poder adquisitivo del mercado, debido a la disminución de la producción porcina, este aumento de precios puede durar más tiempo y alcanzar la marca de 65.000 VND/kg.

Según el informe del sector agrícola, desde principios de año hasta ahora, la producción total de carne fresca para sacrificio en la provincia de Bac Ninh se estima en 40.575 toneladas, un 6,4% menos que en el mismo período de 2022. El rebaño total de cerdos es de 280.500, un 4,4% menos, el rebaño total de aves de corral es de 5,5 millones, un 6,7% menos, el rebaño total de vacas es de 22.300, un 11,5% menos, el rebaño de búfalos es de 3.400, un 11,5% más que en el mismo período de 2022.

Los métodos de cría de ganado han pasado de ser de pequeña escala a ser de gran escala, industriales y concentrados, y orientados a los productos básicos. La provincia cuenta actualmente con 531 granjas, incluidas 44 granjas de gran escala, 98 granjas de mediana escala y 389 granjas de pequeña escala. La superficie de acuicultura se estima en 4.787,8 hectáreas, con una producción total de productos acuáticos estimada en aproximadamente 20.000 toneladas.

Además de los resultados obtenidos, los ganaderos se enfrentan a muchas dificultades y desafíos debido a las fluctuaciones del mercado, los altos precios de los insumos y los precios inestables de los productos pecuarios; La demanda de alimentos producidos nacionalmente en las zonas industriales ha disminuido drásticamente; Algunas cocinas colectivas han dejado de funcionar… por lo que los agricultores no se atreven a reagruparse o ampliar la escala de producción.

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