Foto ilustrativa. Foto: Internet
Precio del cerdo del norte
En la región Norte, el precio de los cerdos vivos hoy en día en general se mantiene estable en muchas localidades, pero en algunos lugares ha disminuido ligeramente. En concreto, Thai Nguyen ha reducido 1.000 VND/kg, con lo que el precio de compra actual se sitúa en 67.000 VND/kg.
En particular, provincias como Hanoi , Phu Tho, Tuyen Quang, Yen Bai, Lao Cai, Bac Giang, Hung Yen, Ha Nam, Ninh Binh, Thanh Hoa, Nghe An, Nam Dinh y Ha Tinh siguen manteniendo los precios sin cambios en torno a 66.000 - 68.000 VND/kg. Actualmente, el Norte sigue siendo la región con el precio de carne de cerdo más bajo del país.
Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales
En las regiones Central y Alta, los precios del cerdo hoy no tuvieron muchas fluctuaciones notables. Provincias como Binh Dinh, Khanh Hoa, Quang Nam, Quang Ngai, Thua Thien Hue, Quang Binh, Quang Tri, Dak Lak, Binh Phuoc ... siguen manteniendo el mismo precio que ayer, habitualmente en el rango de 69.000 - 75.000 VND/kg.
Solo Lam Dong todavía mantiene el precio más alto de la región, 75.000 VND/kg.
Precio del cerdo del sur
En el Mercado Sur, algunas localidades registraron hoy una disminución en los precios del cerdo vivo. En concreto, Dong Nai, Ben Tre y Tay Ninh redujeron sus precios en 1.000 VND/kg, lo que elevó el precio de compra a 75.000 VND/kg y 74.000 VND/kg.
Además, provincias como Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong, Long An, Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho, Hau Giang, Kien Giang, Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang y Ba Ria - Vung Tau aún mantienen precios estables, fluctuando entre 74.000 y 76.000 VND/kg.
La tendencia actual del mercado de cerdos vivos muestra una ligera disminución en el Sur, mientras que el Norte continúa manteniendo un nivel de precios bajo, con muchos lugares comercializando alrededor de 66.000 - 68.000 VND / kg.
Actualmente, la demanda de consumo interno de carne de cerdo no ha cambiado significativamente antes del feriado del 30 de abril al 1 de mayo, lo que dificulta la recuperación de los precios de los cerdos vivos. Según las previsiones, en los próximos días el mercado porcino podría seguir fluctuando en el nivel actual, antes de determinar una tendencia más clara después de las vacaciones.
A principios de marzo de 2025, el total de cerdos de la provincia de Binh Duong alcanzó los 832.646, una ligera disminución del 0,11% respecto al mismo período del año pasado. Esta estabilidad refleja la efectividad de la aplicación de alta tecnología en la industria ganadera, contribuyendo al control de enfermedades y mejorando la eficiencia de la producción.
Actualmente, la provincia de Binh Duong cuenta con 265 granjas porcinas, un aumento de 6 granjas en comparación con el mismo período en 2023. Este aumento muestra la tendencia de cambiar de modelos de agricultura a pequeña escala a modelos de agricultura a gran escala y modernos.
En el primer trimestre de 2025, las instalaciones ganaderas de la provincia abastecieron al mercado con 693.199 cerdos, equivalentes a una producción de 51.989,9 toneladas de carne. Este suministro estable ha satisfecho bien la demanda de los consumidores de la provincia y de las zonas vecinas.
Mantener un rebaño estable y promover la aplicación de alta tecnología en la ganadería ha ayudado a Binh Duong a seguir manteniendo su posición como una de las localidades líderes del país en el desarrollo de una industria porcina sostenible y eficaz.
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-28-4-nhieu-dia-phuong-ghi-nhan-muc-giam-nhe/20250428085135235
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