Precios de productos agrícolas al 22 de julio de 2025: Café y pimienta se mueven lateralmente

DNVN - Durante la sesión bursátil del 22 de julio de 2025, el mercado del café mantuvo una tendencia lateral y se mantuvo sin cambios en comparación con la sesión anterior, que registró un alza. El precio de la pimienta tampoco registró fluctuaciones en comparación con la última sesión bursátil de la semana. En las regiones clave, el precio promedio de compra de la pimienta se mantiene actualmente en 138.600 VND/kg.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Los precios del café siguen moviéndose lateralmente

En el parqué de Londres, a las 5:00 a. m. del 22 de julio de 2025, los precios del café Robusta sufrieron una caída repentina y drástica, registrándose una disminución de entre 146 y 161 USD/tonelada, cotizando entre 3100 y 3348 USD/tonelada. Los precios específicos son los siguientes: septiembre de 2025: 3187 USD/tonelada; noviembre de 2025: 3164 USD/tonelada; enero de 2026: 3141 USD/tonelada; marzo de 2026: 3121 USD/tonelada; y mayo de 2026: 3100 USD/tonelada.

En Nueva York, el precio del café Arábica en la sesión matutina del 22 de julio también cayó drásticamente en comparación con la sesión anterior, que se mantuvo estable, pasando de 9,75 a 11,65 centavos/lb, con un rango de precios que fluctuó entre 271,85 y 304,55 centavos/lb. En concreto, el precio de futuros para septiembre de 2025 alcanzó los 291,95 centavos/lb, el de diciembre de 2025 los 284,90 centavos/lb, el de marzo de 2026 los 278,40 centavos/lb y el de mayo de 2026 los 273,25 centavos/lb.

Mientras tanto, el café Arábica brasileño registró una tendencia fluctuante según el término, oscilando entre 358,25 y 430,00 USD/tonelada. Los precios para cada término fueron: julio de 2025, 430,00 USD/tonelada; septiembre de 2025, 355,65 USD/tonelada; diciembre de 2025, 345,00 USD/tonelada; y marzo de 2026, 358,25 USD/tonelada.

A las 5:00 a. m. de esta mañana, 22 de julio de 2025, el mercado nacional del café se mantuvo estable respecto al aumento anterior. El precio de compra del café en las principales localidades se mantiene en un promedio de 93.700 VND/kg.

En concreto, los precios del café en la provincia de Lam Dong se están comprando a 94.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.

En la provincia de Dak Lak , el precio de transacción del café se mantuvo estable en 93.800 VND/kg, sin cambios registrados.

Los precios del café en la provincia de Gia Lai se mantienen estables en VND 93.800/kg, similar a la sesión comercial anterior.

En el distrito 1, Bao Loc, Hoa Ninh, Duc Trong y Dinh Van Lam Ha de la provincia de Lam Dong, los precios del café se mantuvieron estables en 93.500 VND/kg, sin cambios en comparación con ayer.

En cuanto a las actividades de exportación, durante los primeros 15 días de julio de 2025, las empresas vietnamitas exportaron un total de 42.400 toneladas de café verde, alcanzando una facturación total de 208 millones de dólares. El precio promedio de exportación del café Robusta durante este período fue de 4.813 dólares por tonelada, mientras que el del café Arábica fue de 6.473 dólares por tonelada.

Las cifras anteriores muestran que las exportaciones de café han entrado en la fase final de la temporada, con una disminución significativa tanto en la producción como en el valor en comparación con meses anteriores. Esto hace que el mercado del café sea aún más impredecible en el futuro.

Otro factor que afecta al mercado es la reciente aprobación de un proyecto de ley por parte de la Cámara de Representantes de EE. UU. sobre el marco legal para las criptomonedas vinculadas al dólar estadounidense (stablecoins). Según el experto Nguyen Quang Binh, esto podría atraer capital al mercado de criptomonedas, ralentizando así la actividad de negociación de materias primas.

Respecto a la tendencia de esta semana, el Sr. Binh comentó: «Los precios podrían subir ligeramente a principios de semana debido al efecto del envío de mercancías de Brasil a EE. UU. Sin embargo, hacia el final de la semana, los precios podrían bajar debido al impacto de la fortaleza del dólar y la presión sobre los inventarios en el mercado».

Los precios de la pimienta se mantienen estables

Los datos actualizados a las 5:00 a. m. del 22 de julio de 2025 mostraron que el mercado nacional de pimientos no experimentó fluctuaciones significativas en comparación con la sesión del fin de semana anterior. El precio promedio del pimiento en las principales localidades se mantuvo estable en 138.600 VND/kg.

En concreto, en la provincia de Gia Lai, los precios de la pimienta se mantuvieron estables tras el descenso anterior, comprándose a 137.000 VND/kg.

En Ciudad Ho Chi Minh, los precios de la pimienta también se mantuvieron sin cambios, y el precio de compra actual alcanzó los 138.000 VND/kg.

Los precios de la pimienta en la provincia de Dong Nai se mantienen estables y actualmente se comercializan a 138.000 VND/kg.

En la provincia de Dak Lak, los precios de la pimienta se mantienen actualmente sin cambios y se compra a 140.000 VND/kg.

En la provincia de Lam Dong, los precios de la pimienta también se mantuvieron estables, con un precio de compra de 140.000 VND/kg.

La información de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) actualizada a las 5:00 a.m. del 22 de julio de 2025 dijo que el mercado de la pimienta de Indonesia está cayendo drásticamente a 82 - 86 USD / tonelada según el tipo; mientras que los países restantes mantienen principalmente precios estables.

En concreto, el precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, se sitúa actualmente en 7.134 USD/tonelada; mientras que la pimienta blanca de Muntok se comercializa a 9.972 USD/tonelada.

En Malasia, el mercado de la pimienta sigue siendo estable, con precios de la pimienta negra ASTA de USD 8.900/tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA alcanzó los USD 11.750/tonelada.

En el mercado brasileño, los precios de la pimienta se mantienen actualmente estables en 5.800 USD/tonelada.

Las exportaciones de pimienta de Vietnam también registraron una tendencia sin cambios, con el precio de la pimienta negra de 500 g/l actualmente en 6.440 USD/tonelada; la de 550 g/l en 6.570 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca alcanzó los 9.150 USD/tonelada.

Aunque el precio de la pimienta ha aumentado casi 10.000 VND/kg en comparación con junio de 2025, muchos compradores aún no están seguros porque no han recuperado su capital. La mentalidad de esperar a ver qué pasa aún prevalece porque el mercado sigue siendo arriesgado y se considera una apuesta arriesgada.

Las exportaciones de pimienta también enfrentan numerosos desafíos. Según datos preliminares de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), en la primera quincena de julio de 2025, la producción exportada alcanzó tan solo 10.808 toneladas, con una facturación de 70,3 millones de dólares. En comparación con la primera quincena de junio, la producción disminuyó un 7,8 % y el valor, un 11,1 %.

Una señal preocupante es que el precio promedio de exportación en la primera quincena de julio fue de solo 6.500 USD/tonelada, significativamente menor que el promedio de 6.881 USD/tonelada en los primeros 6 meses de 2025.

Los principales mercados consumidores de pimienta vietnamita durante este período fueron EE. UU. (1.472 toneladas), Emiratos Árabes Unidos (1.290 toneladas) y China (1.072 toneladas), lo que demuestra que la demanda aún existe, pero ha mostrado signos de desaceleración.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-22-7-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-di-ngang/20250722082546948