Precios de productos agrícolas al 27 de octubre de 2025: Café y pimienta se mueven lateralmente

DNVN - El 27 de octubre de 2025, los precios nacionales de los productos agrícolas registraron precios del café sin cambios, entre 115.200 y 116.500 VND/kg. El precio de la pimienta también se mantuvo sin cambios respecto a ayer, manteniéndose así en torno a los 142.000-143.000 VND/kg.

Los precios del café se mantienen estables

En el mercado mundial , la última sesión bursátil mostró que el precio del café Robusta en Londres para entrega en noviembre de 2025 aumentó 17 USD/tonelada, alcanzando los 4.571 USD/tonelada; mientras que el contrato de enero de 2026 aumentó 36 USD/tonelada, a 4.557 USD/tonelada.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Mientras tanto, en el parqué de Nueva York, el precio del café arábigo para entrega en diciembre de 2025 disminuyó 7,15 centavos/lb a 403 centavos/lb; el contrato para marzo de 2026 disminuyó 6,7 centavos/lb a 383,05 centavos/lb.

Según una encuesta, esta mañana las Tierras Altas Centrales registraron precios del café estables dentro del rango de 115.200 - 116.500 VND/kg.

Solo en Lam Dong , el precio de transacción en las áreas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha fue de 115.200 VND/kg, sin cambios respecto del día anterior.

Esta mañana, Dak Lak registró la compra de café en el área de Cu M'gar a 116.500 VND/kg, sin cambios respecto de ayer; mientras que Ea H'leo y Buon Ho se comercializaron a 116.400 VND/kg.

En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los precios de compra en Gia Nghia y Dak R'lap se mantuvieron estables, alcanzando 116.500 y 116.400 VND/kg, respectivamente.

Gia Lai registró un comercio en el área de Chu Prong a 116.000 VND/kg, mientras que Pleiku y La Grai se mantuvieron en 115.900 VND/kg, sin cambios respecto de ayer.

La semana pasada, los precios del café fluctuaron entre 115.200 y 116.500 VND por kilogramo, entre 1.700 y 2.000 VND por kilogramo en comparación con la semana anterior, debido al suministro limitado de la nueva cosecha.

El aumento específico registrado en Dak Lak, Gia Lai y Dak Nong fue de 2.000 VND/kg; mientras que Lam Dong, la localidad con el precio de compra más bajo, aumentó en 1.700 VND/kg en comparación con la semana pasada.

Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), se prevé que la producción de café de Vietnam en la campaña 2025-2026 aumente aproximadamente un 10% en comparación con la cosecha anterior si el clima continúa siendo favorable.

Esto se considera una señal positiva para la industria del café vietnamita después de un largo período afectado por las fluctuaciones climáticas y el aumento de los costos de producción.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

Los precios internos de la pimienta el 26 de octubre de 2025 en las principales zonas de cultivo no registraron fluctuaciones en comparación con ayer, manteniendo el nivel general de precios en el rango de 142.000 - 143.000 VND/kg.

En Dak Lak, la pimienta se comercializó a 143.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. En Dak Nong (provincia de Lam Dong), el precio de la pimienta se mantuvo estable en 143.000 VND/kg. En Gia Lai, el precio de compra de la pimienta se situó en 142.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. En Dong Nai, los comerciantes comercializaron la pimienta a 142.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. En Ba Ria - Vung Tau (provincia de Ciudad Ho Chi Minh), el precio de la pimienta se mantuvo estable en 142.000 VND/kg.

Los comerciantes de Binh Phuoc (provincia de Dong Nai) todavía compran y venden a 142.000 VND/kg, sin ajustes en comparación con ayer.

Precios mundiales de la pimienta estables, Indonesia aumenta ligeramente

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), actualizado a las 5:00 a.m. del 27 de octubre (hora de Vietnam), el mercado mundial de la pimienta en general se mantuvo estable, excepto en Indonesia, que tuvo un ligero aumento.

En concreto, el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung aumentó un 0,01%, hasta los 7211 USD/t, mientras que el de la pimienta blanca de Muntok aumentó un 0,09%, hasta los 10 061 USD/t. Esta evolución demuestra que la nueva demanda de compra en el Sudeste Asiático se está recuperando gradualmente, aunque el aumento aún es moderado.

En Malasia, los precios de la pimienta se mantuvieron estables, con la pimienta negra ASTA a USD 9.500/tonelada y la pimienta blanca ASTA a USD 12.500/tonelada; mientras que en Brasil, el mercado se mantuvo estable en USD 6.100/tonelada.

Para Vietnam, el principal exportador mundial de pimienta, los precios de exportación se mantienen iguales: pimienta negra de 500 gr/l a 6.400 USD/tonelada, pimienta de 550 gr/l a 6.600 USD/tonelada y pimienta blanca se mantiene a 9.050 USD/tonelada.

Las transacciones en el mercado se encuentran actualmente bastante tranquilas debido a la escasez de oferta, mientras que los agricultores se centran en el cuidado de las plantas en la fase final de la temporada. Las principales zonas productoras de materia prima han registrado un crecimiento estable del pimiento, con menos plagas y enfermedades que el año pasado.

Los expertos afirman que, a corto plazo, es probable que los precios nacionales del pimiento se mantengan altos debido a la fuerte caída de los inventarios. Sin embargo, cuando comience la nueva cosecha 2025-2026 a finales de noviembre, el mercado podría disminuir ligeramente, entre 1000 y 2000 VND/kg, debido al aumento de la oferta.

Sin embargo, las perspectivas generales para el mercado de pimienta de Vietnam todavía se evalúan como positivas gracias a la fuerte recuperación de la demanda de importaciones en China, India y los países europeos.

Los precios de la pimienta que se mantienen en su nivel más alto de los últimos meses también han ayudado a las empresas exportadoras a esperar que el cuarto trimestre de 2025 sea un momento favorable para firmar nuevos contratos de entrega, creando una base de crecimiento para 2026 con una mayor producción y valor de exportación.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-27-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-di-ngang/20251027101701247