Precio del pimiento hoy 26 de septiembre de 2023, oferta limitada, 2 comentarios sobre la tendencia al alza de los precios internos del pimiento en el próximo tiempo. (Fuente: Caso de Cocina) |
Hoy los precios de la pimienta en el mercado interno aumentaron levemente en algunas localidades clave, cotizando entre 70.000 y 73.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 70.000 VND/kg.
Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (70.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (71.000 VND/kg); Binh Phuoc (72.000 VND/kg) y Ba Ria - Vung Tau se encuentran en el nivel más alto de 73.000 VND/kg.
En los primeros 8 meses de 2023, las exportaciones de pimiento alcanzaron las 188.059 toneladas, un incremento de 17% en volumen (equivalente a 27.359 toneladas) respecto al mismo período del año anterior. Pero debido a los precios de exportación más bajos que en el mismo período del año pasado, el volumen de negocios disminuyó un 13,8% a 615,5 millones de dólares.
Las exportaciones de pimienta a algunos mercados importantes aumentaron con bastante fuerza en agosto en comparación con el mes anterior, como Estados Unidos aumentó un 34,3%, los Emiratos Árabes Unidos aumentaron un 123,6%, la India aumentó un 204,8%, Filipinas aumentó un 36,9%, Tailandia aumentó un 26,6%, especialmente Egipto aumentó 8,5 veces y Pakistán aumentó 9,7 veces... Por el contrario, China continuó disminuyendo un 25,2%, Alemania disminuyó un 32,7%, los Países Bajos disminuyeron un 21,1%.
Sin embargo, en los primeros 8 meses del año, China superó a Estados Unidos para convertirse en el mayor mercado de exportación de pimienta de nuestro país, con un volumen de 53.792 toneladas, un aumento repentino de 5,5 veces en comparación con el mismo período del año pasado.
Durante más de 8 meses del año 2023, nuestro país ha exportado más que su producción. El volumen de exportación en los últimos meses del año dependerá del volumen de pimiento importado y del inventario en almacenes de reserva. Se prevé que en los primeros 4 meses de 2024 el volumen de exportación sea al menos 80 mil toneladas más.
Por lo tanto, la oferta es bastante escasa en comparación con la demanda real hasta que la nueva cosecha salga al mercado (marzo-abril de 2024). A partir de los datos de oferta y demanda anteriores, actualmente hay dos comentarios sobre la tendencia creciente de la pimienta que son populares en algunos foros de productores de pimienta vietnamitas.
En consecuencia, la primera evaluación es que, como la oferta actual no es abundante pero los inventarios de los clientes extranjeros aún no se han agotado, el tira y afloja continúa. Si los clientes extranjeros compran ahora, el precio aumentará gradualmente hasta que llegue la temporada.
En segundo lugar, si los clientes extranjeros reservan sus necesidades de compra para cuando Vietnam entre en la nueva temporada de cosecha, los precios aumentarán drásticamente justo en medio del período de cosecha.
En el mercado mundial , según The Hindu Business Line , el aumento de las importaciones ha mantenido estables los precios de la pimienta negra en el mercado indio durante los últimos días, afectando así la demanda de consumo.
Se dice que, frente al precio interno de 631 rupias/kg para la pimienta sin clasificar, los mercados consumidores del norte de la India han recibido importaciones a 600-625 rupias/kg.
Esto ha reducido significativamente la demanda interna de pimienta de los estados de Kerala, Karnataka y Tamil Nadu, según los comerciantes.
Se espera que la producción de pimienta del mercado indio en 2024 alcance alrededor de 50.000 toneladas y es probable que esto impulse aún más las importaciones de pimienta al país.
Además, las compras especulativas de los últimos tiempos han impulsado los precios de la pimienta a nuevas alturas.
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