Los profesores gastan su propio dinero en cocinar arroz para mantener a los estudiantes pobres.

Preocupados por la disminución en las tasas de asistencia, los maestros de las escuelas del distrito de Tu Mo Rong ( Kon Tum ) decidieron unir fuerzas, movilizar a los padres y donantes para cocinar el almuerzo para los estudiantes en la escuela para que puedan estudiar por la tarde.

Artículo anterior: Superando dificultades, sembrando conocimiento en la Sierra Centro-Norte (Parte 1): Maestros aportan sus salarios para construir albergues para estudiantes de bajos recursos

Los profesores gastan su propio dinero en cocinar arroz para mantener a los estudiantes pobres.

Desde temprano en la mañana, el estudiante A Trung (aldea de Kon Ling, comuna de Dak Ha, distrito de Tu Mo Rong) y sus amigos cruzaron la montaña, felices, llevando una lonchera llena de arroz blanco a la escuela Ty Tu (Escuela Primaria de Dak Ha, distrito de Tu Mo Rong). A Trung y sus amigos sabían que, aunque no tenían derecho al internado según la normativa, podían quedarse en la escuela a comer al mediodía para continuar sus estudios por la tarde.

La escuela del pueblo de Ty Tu está situada en la ladera de la montaña.

En años anteriores, los hermanos y hermanas de A Trung, que estudiaban en la escuela Ty Tu, solo traían arroz blanco de casa y pedían a los maestros que lo cocinaran y lo trajeran a la escuela. Platos calientes de sopa de verduras y comidas con carne proporcionaban a los niños suficientes nutrientes y fuerzas para seguir estudiando por la tarde.

Los profesores de la escuela del pueblo de Ty Tu se encargan del almuerzo de los estudiantes.

La Sra. Ho Thi Thuy Van, directora de la escuela, explicó que, en el marco del Programa de Educación General de 2018, los alumnos de primaria cursan dos sesiones diarias. Sin embargo, los alumnos de las escuelas rurales, debido a la distancia entre sus hogares y la escuela, es inferior a 4 km, no tienen derecho a este régimen, según el Decreto 116/2016/ND-CP, de 18 de julio de 2016, del Gobierno, sobre el reglamento de políticas de apoyo para alumnos y escuelas primarias en comunas y aldeas con dificultades especiales.

Por lo tanto, los estudiantes suelen regresar a casa a almorzar después de estudiar por la mañana y continuar estudiando por la tarde, o bien llevar el almuerzo a la escuela. Esto les dificulta la asistencia y la nutrición.

Los estudiantes de la escuela Ty Tu llevan cajas de almuerzo al comedor.

A principios del curso escolar 2020-2021, al observar una disminución en la asistencia por la tarde, la escuela decidió establecer un internado en una escuela Ty Tu. Al principio, conseguir dinero para alimentar a unos 60 estudiantes durante un largo periodo fue un problema muy difícil.

Al fundarse la escuela, cada profesor y miembro del personal contribuía con 100.000 VND al mes para alimentar a los alumnos. Sin embargo, más adelante, al ver que todos los profesores afrontaban dificultades, la escuela tuvo que buscar otras alternativas. En ese momento, decidieron criar ganado y cultivar hortalizas, para luego venderlas y comprar comida para los alumnos. Al mismo tiempo, animaron a los padres a participar en la iniciativa.

5 años con el pueblo para criar estudiantes pobres

Cuando los padres se enteraron de que la escuela estaba implementando un modelo de internado, se alegraron mucho y aceptaron apoyarlo. Antes de que los alumnos lleguen a la escuela, los padres prepararán las comidas para que sus hijos las lleven. La escuela se encargará de la alimentación y el alojamiento de los niños.

La escuela del pueblo de Kon Pia está situada precariamente en la ladera de la colina.

Aprovechando el terreno baldío detrás de la escuela, la escuela lo cercó, utilizando viejas piezas de hierro corrugado para construir corrales para cerdos y patos. Con el dinero recaudado de donantes, la escuela comenzó a comprar lechones, pollos y patos para criar, siendo el alimento principal las sobras de los estudiantes. Además, cultivó verduras para servir comidas a profesores y alumnos.

La Sra. Van dijo: «Cada vez, la escuela cría entre 7 y 10 cerdos y docenas de pollos y patos. Usaremos parte del dinero de la venta para comprar nuevas razas, y el resto se destinará a cocinar las comidas de los estudiantes que tienen derecho al régimen. Después de cocinar, la escuela enviará a profesores para que lleven la comida a la escuela y la distribuyan entre los estudiantes».

Además, la escuela no olvida traer arroz para evitar que los estudiantes traigan arroz o lleven poco o muy poco para comer. Los estudiantes no comen mucho; solo necesitan saber calcular y compartir para poder encargarse de sus comidas.

La Sra. Le Thi My Hanh (derecha) guía a los padres en la cocina.

Después de un período de funcionamiento, viendo la eficacia del modelo, a principios del curso escolar 2024-2025, además de proporcionar comidas a 56 alumnos de la escuela Ty Tu, la escuela decidió replicar el modelo en la aldea de Kon Pia.

En esta escuela, se ha instalado una cocina temporal para animar a los padres a venir y cocinar bajo la guía de los profesores.

Llegamos a la aldea de Kon Pia a mediados de noviembre. La escuela se encuentra en una posición precaria en la ladera de una colina, con aulas limpias y espaciosas que bullen con el sonido de profesores y alumnos estudiando. Bajo los techos de chapa ondulada, los padres se afanan en preparar deliciosas comidas para sus hijos y nietos en la aldea de Kon Pia.

Mientras cargaba a su hijo y soplaba el fuego, la Sra. Y Theo dijo emocionada: "Tengo un hijo que cursa segundo grado en esta escuela. Desde que empezó el curso escolar, mi hijo almuerza en la escuela todos los días. Solo le preparamos arroz blanco; la escuela proporciona el resto de la comida. Yo, al igual que otros padres del pueblo, nos turnaremos para venir a cocinar. Después de comer, mi hijo se quedará en la escuela a dormir la siesta. Gracias a eso, los niños ya no tienen que faltar a la escuela por la tarde como antes".

La Sra. Y Theo lleva a su bebé mientras cocina comida para los estudiantes de la escuela de la aldea de Kon Pia, escuela primaria Dak Ha.

La directora, Sra. Ho Thi Thuy Van, explicó que en la escuela de la aldea Kon Pia, 87 alumnos participan en el internado. Además, la escuela también ofrece comidas en régimen de internado a 45 alumnos de la escuela principal. Actualmente, 188 alumnos de la escuela no disfrutan del internado, pero aun así comen y duermen la siesta en la escuela después de terminar sus clases matutinas. Gracias a ello, la tasa de asistencia ha mejorado significativamente, con más del 95 % de los alumnos asistiendo a la escuela por la tarde.

Comidas por 8.500 VND

La Escuela Primaria Dak Ha y la Escuela Secundaria Dak To Kan no solo han implementado un modelo de internado para residentes durante más de dos años. Al recordar los primeros días de implementación del curso escolar 2022-2023, el Sr. Hoang Van Hai, director de la escuela, comentó: «Cuando empecé a trabajar en la escuela, vi que los estudiantes a menudo faltaban a clase por la tarde; algunos días, más del 50% faltaba a clase, y la escuela temía que, de continuar esta situación, afectara los resultados del aprendizaje».

Una comida en la escuela secundaria del pueblo de Dak To Kan.

Sin dudarlo, el Sr. Hai escribió una carta abierta pidiendo a los donantes que colaboraran para cubrir los almuerzos de los niños. Muchas personas y organizaciones han donado arroz, bicicletas, becas, etc., pero ese aún no es el resultado que la escuela desea, ya que el objetivo es proporcionar comidas diarias a los niños.

La suerte también sonrió cuando el Sr. Hai se conectó con el “Proyecto de Alimentación Infantil – Grupo de Fe Voluntaria” del Centro Nacional de Voluntariado, desde aquí, sembró más fe en los maestros y estudiantes sobre los almuerzos gratuitos.

Tras completar los trámites, hasta noviembre de 2022, 267 estudiantes que no tenían derecho al beneficio de alojamiento recibieron apoyo con un almuerzo por valor de 8.500 VND/comida.

"8.500 VND no es una gran cantidad de dinero, pero es muy valiosa para los estudiantes de zonas desfavorecidas, por lo que la escuela debe calcular con cuidado para preparar una comida de calidad y garantizar la nutrición de los estudiantes", comentó el Sr. Hai.

Maestros y padres participan en la cocina en la escuela primaria y secundaria Dak To Kan.

Durante el primer año de implementación, los padres no respondieron, por lo que todos los maestros y el personal de la escuela tuvieron que turnarse para cocinar. Después de cocinar, los maestros se turnaban para transportar la comida a las escuelas de la aldea y luego distribuirla a cada niño para que comiera en clase.

"Al final del primer año escolar, la asistencia de los alumnos por la tarde mejoró significativamente, pasando de aproximadamente el 50% al 90%, lo que animó a los padres a confiar y a ofrecerse como voluntarios para unirse a la escuela el siguiente año escolar", afirmó el Sr. Hai.

En el año escolar 2023-2024, los niños que reciben comidas gratuitas se emocionan aún más cuando sus madres participan en la cocina escolar. Bajo la guía de los maestros, se les asigna a los padres la tarea de convertirse en chefs. Y así, la colaboración de los padres y el esfuerzo de la escuela han permitido brindar almuerzos de calidad a los estudiantes de Xo Dang, ayudándolos a no tener que cruzar montañas ni desafiar la lluvia para regresar a casa al mediodía como en años anteriores.

Los profesores de la escuela secundaria Dak To Kan transportan alimentos a las escuelas.

La Sra. Le Thi My Hanh, encargada del equipo del "Proyecto de Alimentación Infantil", comentó que, si bien fue difícil cuando se implementó el proyecto, a cambio de sonrisas y progreso académico de los estudiantes, los docentes también estaban contentos. Ahora, el proyecto ha funcionado de forma eficaz y sistemática con la participación y la contribución de los padres. Ver a los estudiantes estudiar, jugar y comer bien es la mayor felicidad para los docentes de las tierras altas.

El Sr. Hoang Van Hai, director de la escuela, indicó que en el año escolar 2024-2025, la escuela cuenta con 970 estudiantes, de los cuales solo 104 cumplen los requisitos para recibir comidas en régimen de internado. Actualmente, la escuela ofrece comidas gratuitas a 577 estudiantes que no cumplen los requisitos. Los estudiantes solo necesitan traer arroz blanco de casa a la escuela. Si muchos estudiantes tienen dificultades, la escuela les brindará apoyo con comidas.

Gracias al modelo de internado, los niños de la escuela del pueblo pueden comer y dormir al mediodía para estar preparados para seguir estudiando por la tarde.

El Sr. Le Van Hoang, jefe del Departamento de Educación y Formación del distrito de Tu Mo Rong, dijo que la movilización y los esfuerzos conjuntos de las escuelas para organizar comidas gratuitas para los estudiantes que no son elegibles para el internado según las regulaciones han aumentado la tasa de asistencia por la tarde a más del 95%.

Actualmente, 23 escuelas del distrito están completando los documentos para enviarlos al Fondo para estudiantes de bajos recursos en zonas montañosas. Esta unidad ha colaborado con el distrito y proporcionará 10.000 VND por comida a 2.085 estudiantes de la zona. Para mantener esta comida, todos los docentes y padres deben colaborar, ser unánimes y coordinarse para preparar una comida con carne para los estudiantes de zonas con dificultades.

Fuente: https://danviet.vn/vuot-doc-da-gioi-con-chu-tren-vung-bac-tay-nguyenbai-2-giao-vien-bo-cong-gop-suc-niu-chan-tro-ngheo-20241117125151107.htm