Presentación de la gastronomía polaca en Ciudad Ho Chi Minh

Polonia, país con una rica historia y cultura, atrae a turistas no solo por sus parajes paisajísticos sino también por su gastronomía única.

Con el apoyo de la Embajada de Polonia en Vietnam y la Agencia Polaca de Inversión y Comercio en Vietnam (PAIH), la Cámara de Comercio e Industria Polaca (KIGCP) presentó el programa de gastronomía europea a través de productos polacos. El evento se enmarca dentro de la campaña «Saborea Europa» de la Unión Europea (UE).

Los platos son elaborados por chefs polacos, una delicada combinación de sabores tradicionales y estilo moderno.

FOTO: Comité Organizador

Con el lema «del campo a la mesa», que define la esencia de la agricultura europea —sostenible, responsable y siempre orientada a la salud de los consumidores—, «Saborea Europa» busca sensibilizar a consumidores y socios del sector sobre la calidad, la seguridad y la autenticidad de los productos originarios de la UE. La campaña destaca la importancia del sistema europeo de control y certificación alimentaria.

En el evento, el programa de degustación en vivo brindó interesantes experiencias gustativas a los asistentes.

FOTO: LE THUY

Carne de res, cerdo, manzanas y productos procesados ​​europeos se combinan armoniosamente con sabores que fusionan tradición y modernidad. Este es un auténtico viaje culinario por Europa, donde podrá experimentar la creatividad y la rica herencia gastronómica de este continente.

Un representante de una empresa polaca afirmó haber viajado a Vietnam en numerosas ocasiones para presentar los productos de su compañía.

FOTO: Comité Organizador

«¡Saborea Europa!», una campaña promocional e informativa de tres años (de 2024 a 2026) con el objetivo de acercar los sabores europeos por excelencia a los consumidores asiáticos. Este es el segundo año de la campaña «¡Saborea Europa! Descubre los sabores de Europa», tras el éxito de las campañas promocionales en Vietnam, Japón y Singapur.

«Descubriendo la cocina europea» forma parte de una serie de actividades de una campaña para promover productos y alimentos europeos de alta calidad en Ciudad Ho Chi Minh. Se prevé que este evento, que presenta delicias culinarias polacas, acompañe esta campaña promocional en las principales ciudades de Vietnam hasta 2026.

Paralelamente al evento, se celebrará un encuentro empresarial para explorar nuevas oportunidades de negocio y promover la cooperación comercial entre productores europeos de Polonia e importadores y representantes vietnamitas del sector alimentario. Los debates se centrarán en el desarrollo de la cooperación comercial, la ampliación de las oportunidades de exportación y el aumento de la presencia de productos de la UE en los mercados de rápido crecimiento del sudeste asiático, incluido Vietnam.

Fuente: https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm