Presentando la cocina polaca en la ciudad de Ho Chi Minh.

Polonia, un país con una rica historia y cultura, atrae a los turistas no sólo por sus atractivos paisajísticos sino también por su distintiva gastronomía.

Con el apoyo de la Embajada de Polonia en Vietnam y la Agencia Polaca de Comercio e Inversión en Vietnam (PAIH), la Cámara de Comercio e Industria de Polonia (KIGCP) presentó un programa culinario europeo con productos polacos. El evento formó parte de la campaña "Saborea Europa" de la Unión Europea.

Los platos son preparados por un chef polaco, mezclando sutilmente sabores tradicionales con estilos modernos.

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Con el mensaje "de la granja a la mesa" como el alma de la agricultura europea: sostenible, responsable y siempre centrada en la salud del consumidor, "Saborea Europa" busca concienciar a consumidores y socios de la industria sobre la calidad, la seguridad y la autenticidad de los productos originarios de la UE. La campaña destaca la importancia del sistema de control y certificación alimentaria de la UE.

En el evento, el programa de degustación en vivo proporcionó a los asistentes emocionantes experiencias culinarias.

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Carne de res, cerdo, manzanas y productos europeos se combinan para crear una armoniosa fusión de sabores tradicionales y modernos. Este es un auténtico viaje culinario por Europa, donde podrá experimentar la creatividad y el rico patrimonio culinario del continente.

Un representante de una empresa polaca dijo que han visitado Vietnam muchas veces para presentar los productos de su empresa.

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¡Saborea Europa! es una campaña promocional e informativa de tres años (de 2024 a 2026) cuyo objetivo es acercar los sabores más auténticos de Europa a los consumidores asiáticos. Este es el segundo año de la campaña «Saborea Europa: Descubre los Sabores de Europa», tras el éxito de las actividades promocionales en Vietnam, Japón y Singapur.

"Explorando la Cocina Europea" forma parte de una serie de actividades que promueven productos y alimentos europeos de alta calidad en Ciudad Ho Chi Minh. Se espera que el evento, que presenta la exquisita cocina polaca, acompañe esta campaña promocional en las principales ciudades de Vietnam hasta 2026.

Paralelamente al evento principal, se celebró una sesión de networking empresarial, que abrió nuevas oportunidades de negocio y promovió la cooperación comercial entre fabricantes europeos de Polonia e importadores vietnamitas, así como con representantes de la industria alimentaria. Los debates se centraron en el desarrollo de la cooperación comercial, la ampliación de las oportunidades de exportación y el fortalecimiento de la presencia de los productos de la UE en los mercados en rápido crecimiento del Sudeste Asiático, incluido Vietnam.

Fuente: https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm