(PLVN) - "Vietnam tiene muchas ventajas destacadas en la capacidad de producir productos acuáticos en comparación con otros países competidores", afirmó el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD).
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| El director del Departamento de Pesca del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Dinh Luan, cree que la pesca vietnamita mantendrá su ritmo de crecimiento y desarrollo en 2025. (Foto: PV) |
(PLVN) - "Vietnam tiene muchas ventajas destacadas en la capacidad de producir productos acuáticos en comparación con otros países competidores", afirmó el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD).
El volumen de exportación de productos del mar alcanza cifras impresionantes
En 2024, la industria pesquera vietnamita superó espectacularmente los 10 mil millones de dólares. El director del Departamento de Pesca, Tran Dinh Luan, afirmó que este éxito se debió a los esfuerzos coordinados de los organismos de gestión, desde el nivel central hasta el local, la comunidad empresarial, la población y las asociaciones. La dirección y la gestión fueron muy flexibles, sabiendo cuándo aumentar la producción y cuándo mantenerla a un nivel eficaz.
Por ejemplo, en los últimos meses de 2024, cuando el mercado mostró señales favorables, la dirección y gestión del Gobierno Central, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y las localidades contribuyeron a maximizar la eficiencia productiva. Básicamente, hemos garantizado suficiente materia prima para la exportación, no solo en el sector acuícola, sino también en especies explotadas como el atún, el calamar y el pulpo, entre otras, que también alcanzaron un alto valor de exportación, comentó el director Tran Dinh Luan.
Además, la agilidad de la comunidad empresarial y las localidades para aprovechar las oportunidades del mercado, lo que les ha permitido volver a organizar la producción según cadenas de suministro cada vez más eficientes, es el resultado que la industria pesquera ha logrado gracias a una organización productiva eficaz y al proceso de reestructuración. Este éxito es una premisa importante para el desarrollo en 2025.
Diversificar los productos del mar
Según el Sr. Tran Dinh Luan, implementando la directiva del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, el Departamento de Pesca ha implementado muchos modelos innovadores para aumentar la eficiencia de la producción, reducir la tasa de conversión alimenticia, aumentar la tasa de supervivencia de los productos acuáticos y reducir las emisiones al medio ambiente.
Actualmente, no existen requisitos obligatorios para la reducción de emisiones y el crecimiento verde en el sector pesquero. Sin embargo, el Departamento de Pesca considera que, al ser una industria de exportación, debe satisfacer las necesidades generales del mercado mundial. Esta es una tendencia inevitable, y la pesca vietnamita debe integrarse proactivamente con las exigencias de los mercados de importación.
El Departamento de Pesca también está desarrollando diversos modelos que conectan a empresas e innovadores con técnicas para seguir mejorando y aumentar la eficiencia productiva. Mediante este proceso, se utilizan herramientas para calcular las emisiones específicas de cada modelo. Los resultados iniciales muestran mejoras para reducir las emisiones en los sectores del cultivo de camarón, el cultivo de panga y la acuicultura marina.
Los modelos de cultivo integrado de peces, moluscos y algas están demostrando ser sostenibles, ayudando a reducir las emisiones y mejorar la eficiencia económica.
En el futuro, el Departamento de Pesca seguirá promoviendo y guiando activamente la replicación de modelos efectivos, ayudando a los productores de productos del mar a aprender y seguirlos.
En el Programa de Desarrollo Acuícola aprobado por el Primer Ministro, no se ampliarán las zonas de cultivo de camarón y panga, sino que se centrará en mejorar la calidad y la eficiencia productiva. La industria acuícola seguirá implementando este objetivo para mantener el impulso exportador. Al mismo tiempo, promoverá el procesamiento profundo, ampliará la cadena de valor y limitará los subproductos para aumentar la eficiencia.
Además, la diversificación de los recursos agrícolas es inevitable. En el caso de la acuicultura de agua dulce, recientemente agricultores y empresas han desarrollado la cría de anguilas, inicialmente con un alto valor de exportación. La tilapia también tiene un gran potencial, especialmente en las provincias del norte.
El director Tran Dinh Luan dijo que en el futuro, la pesca de Vietnam continuará explotando el potencial de las superficies de agua, especialmente los embalses, los sistemas fluviales, etc., priorizando la promoción de la producción, organizando los eslabones de producción en cadenas, cooperativas y grupos cooperativos.
En cuanto a la acuicultura marina, el Departamento de Pesca ha impartido recientemente capacitación técnica a los acuicultores para mejorar sus habilidades y técnicas, y ha desarrollado modelos de acuicultura sostenible, como el cultivo de ostras y algas. Además, también está avanzando hacia el desarrollo de otras especies como el abulón, los pepinos de mar, peces marinos, etc.
En el caso de la acuicultura de alta mar, muchas empresas están actualmente deseosas de participar. El Director del Departamento de Pesca cree que, en un futuro próximo, si logramos ceder la superficie marina más allá de las 6 millas náuticas a grandes empresas inversoras, la acuicultura marina será uno de los puntos fuertes que impulsará significativamente la exportación de productos del mar de Vietnam.
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Fuente: https://baophapluat.vn/giu-da-tang-truong-xuat-khau-thuy-san-nam-2025-post537742.html
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