Givral deja de producir profiteroles

El 8 de octubre, la Sra. Vo Thi Bach Lien, directora general de Givral Cake Company, dijo que Givral decidió dejar de producir profiteroles en la ciudad de Ho Chi Minh para servir a la investigación y realizar una revisión e informes internos después del incidente de envenenamiento masivo ocurrido en el edificio de apartamentos Palm Heights en la ciudad de Thu Duc.

En consecuencia, Givral dejó de producir bocaditos de crema de manera proactiva después de que ocurrió el incidente de envenenamiento para realizar una revisión interna y un informe de los departamentos pertinentes dentro de la empresa. La suspensión temporal de la producción de bocaditos de crema se llevó a cabo en Ciudad Ho Chi Minh, localidad donde ocurrió el incidente.

Los profiteroles son un alimento utilizado en la fiesta del Festival del Medio Otoño y que se sospecha que causa intoxicación (foto ilustrativa).

La Sra. Bach Lien no hizo comentarios sobre la causa del envenenamiento y la muerte de quienes comieron los profiteroles producidos por la empresa y dijo que Givral está esperando la conclusión de las autoridades. Sin embargo, el responsable de la empresa afirmó que Givral siempre utiliza ingredientes de origen claro, está totalmente inspeccionado y mantiene estándares en el sistema de gestión de producción de alimentos seguros.

El mismo día, la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que todavía estaba esperando los resultados de las pruebas de las muestras de pastel de Givral y de las muestras de ingredientes de pastel (6 muestras). Las muestras enviadas para analizar eran productos de crema de hojaldre utilizados en la fiesta del Festival del Medio Otoño, lo que provocó que una serie de pacientes mostraran signos de posible envenenamiento.

La Sra. Pham Khanh Phong Lan, jefa de la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que la Junta se coordinó con las autoridades para inspeccionar la panadería Givral en 208 Xo Viet Nghe Tinh Street (distrito 22, distrito de Binh Thanh), que suministra bocaditos de crema para el Festival del Medio Otoño, e inspeccionó la planta de producción de bocaditos de crema de Givral en el lote II - 1B Le Trong Tan, parque industrial de Tan Binh (distrito de Tay Thanh, distrito de Tan Phu). El proceso de inspección no ha detectado ninguna violación por parte de la empresa Givral.

(Fuente: tienphong.vn)

Fuente: https://vtc.vn/vu-be-gai-tu-vong-sau-tiec-trung-thu-givral-ngung-san-xuat-banh-su-kem-ar825655.html