La publicidad de alimentos funcionales 'explota' indiscriminadamente, pobres gentes

El Ministerio de Salud acaba de lanzar una advertencia a la población sobre la situación de publicidad “explosiva” y falsa sobre los alimentos funcionales.

Paciente sufrió insuficiencia renal grave tras tomar pastillas blanqueadoras de piel de origen desconocido - Foto: TRAN NHUNG

No es la primera vez que el Ministerio de Salud emite una advertencia y recomendación “caliente”: “Los alimentos funcionales o alimentos protectores de la salud sólo tienen el efecto de apoyar y complementar la nutrición pero no tienen la capacidad de curar enfermedades”.

Explosión de alimentos funcionales, "explosiones" publicitarias caóticas

Mucha gente escucha anuncios de multivitaminas, vitaminas A, C, D, pastillas de hierro, suplementos para los huesos, suplementos para los riñones, suplementos para el hígado, suplementos para los ojos, suplementos para el cerebro, pastillas para oscurecer el cabello, pastillas para embellecer la piel, pastillas para embellecer las uñas, pastillas contra los accidentes cerebrovasculares... todo es bueno, así que los compran y los usan todos, tomando de 6 a 8 pastillas de alimentos funcionales todos los días.

Sin mencionar que muchas personas creen erróneamente que los productos publicitados por personas famosas son confiables y vale la pena usarlos, por lo que se apresuran a comprarlos y beberlos, solo para sorprenderse cuando "pierden dinero y se enferman".

Los anuncios suelen apelar a la psicología del deseo de curar rápidamente enfermedades crónicas o simplemente complementar nutrientes beneficiosos para la salud. "Un dulce vale más que un plato de verduras" o "un tipo de leche que puede curar la diabetes y enfermedades de los huesos y las articulaciones"... son anuncios con "aladas" que inspiran confianza al consumidor al elegir el producto.

El Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud destacó que actualmente la publicidad está desenfrenada en los medios de comunicación y redes sociales, especialmente en plataformas de redes sociales como Facebook, TikTok, Shopee...

Aquí, TikTokers, KOLs (Key Opinion Leaders), KOCs (Key Opinion Consumers) e Influencers anuncian alimentos funcionales y alimentos que protegen la salud con introducciones floridas como "curar todas las enfermedades", "reemplazar medicamentos", "efecto instantáneo".

Anuncios como "cura completa", "efecto rápido después de sólo unos días", "remedio familiar 100% natural"... son todos signos de exageración.

Por lo general, muchos artistas anuncian un tipo de leche de frutos secos en las plataformas de TikTok: "Dolor de huesos y articulaciones, probé muchos métodos y gasté mucho dinero pero no desapareció, todos deberían usar esta leche de frutos secos para aliviar el entumecimiento en las extremidades y el dolor de huesos y articulaciones"...

El Ministerio de Salud ha emitido muchas advertencias y recomendaciones “calientes”, pero en las redes sociales aún hay mucha publicidad excesiva, generando confusión informativa.

La policía provincial de Dak Lak decidió inspeccionar la fábrica de dulces vegetales que ha sido publicitada excesivamente en línea por famosos TikTokers, lo que ha causado confusión recientemente - Foto: MINH PHUONG

¡Riesgo de hospitalización por toma de suplementos nutricionales!

De hecho, recientemente se han producido numerosos casos de hospitalización debido al abuso de alimentos funcionales, especialmente alimentos funcionales de origen desconocido.

Recientemente, el Centro Médico del Distrito Thanh Thuy (provincia de Phu Tho) admitió simultáneamente a dos pacientes, NTPV (43 años) y TQM (17 años), en estado de vómitos, dolor de cabeza, dificultad para respirar y convulsiones en las extremidades.

Según la familia, tras tomar el suplemento de vitamina A que ellos mismos compraron, unos 30 minutos después, ambos sufrieron dolor de cabeza y vómitos. Posteriormente, presentaron dificultad para respirar, calambres en las extremidades, vómitos constantes y fuertes dolores de cabeza. En el hospital, a ambos se les diagnosticó intoxicación por vitamina A.

El Hospital General Provincial de Lang Son admitió una vez a una niña de 5 años (en el barrio de Vinh Trai, ciudad de Lang Son) en estado de fatiga, poco apetito y dolor en ambas rodillas.

Después de realizar exámenes y pruebas, al paciente se le diagnosticó hepatitis aguda y artritis debido al abuso de suplementos dietéticos.

La familia del niño dijo que, como quería que su hijo creciera más, la madre compró suplementos para el crecimiento de su hijo.

Según el Dr. Nguyen Huy Hoang, del Centro de Oxígeno Hiperbárico Vietnam-Rusia del Ministerio de Defensa Nacional, la noción de "utilizar alimentos funcionales tanto como sea posible" es errónea y plantea muchos riesgos para la salud.

En primer lugar, está el riesgo de intoxicación o exceso de sustancias. Algunas vitaminas y minerales (como las vitaminas A y D, el hierro y el zinc) se acumulan en el organismo y pueden causar fácilmente intoxicación en caso de sobredosis. El exceso de vitamina A puede causar dolores de cabeza y daño hepático; el exceso de hierro causa estreñimiento, náuseas y trastornos digestivos; la vitamina C también puede causar cálculos renales si se toma en dosis altas durante un tiempo prolongado.

En segundo lugar, está el riesgo de interacción con medicamentos. Por ejemplo, el calcio reduce la absorción de antibióticos y la vitamina K reduce la eficacia de los anticoagulantes.

La tercera y más común es que es costosa y contraproducente. Nuestro cuerpo solo puede absorber cierta cantidad al día; el exceso se excreta en la orina o se acumula y causa daños. Abusar de los alimentos funcionales hace que los usuarios sean subjetivos, ignorando una dieta equilibrada.

Según el Dr. Huynh Tan Vu, profesor del Departamento de Medicina Tradicional de la Universidad de Medicina y Farmacia (HCMC): "No utilice arbitrariamente cantidades excesivas de alimentos funcionales.

En particular, estos productos no son medicamentos que traten directamente los problemas de salud y no pueden sustituir a los medicamentos terapéuticos.

Según el Dr. Vu, si el tratamiento requiere medicación, los alimentos funcionales no pueden sustituirla. Si solo se necesitan suplementos nutricionales y basta con usar alimentos funcionales, no es necesario recurrir a la medicación. Por lo tanto, es necesario determinar cuándo usar medicación y cuándo alimentos funcionales; en algunos casos, es necesario combinar ambos para obtener el máximo beneficio.

Utilice alimentos funcionales sólo cuando sea realmente necesario

El Dr. Hoang recomienda consumir alimentos funcionales solo cuando sea absolutamente necesario. Es necesario determinar las necesidades reales; por ejemplo, las personas con deficiencias nutricionales (debido a una mala alimentación, mujeres embarazadas, personas mayores, etc.) y las personas con afecciones médicas deben tomar suplementos según lo prescrito. Por ejemplo, las personas con poca exposición solar deberían tomar suplementos de vitamina D; los vegetarianos deberían tomar suplementos de vitamina B12, hierro y zinc.

En especial, no use "modas" arbitrariamente, como el colágeno, ya que no todos lo necesitan. El omega-3 se puede obtener del pescado de mar, la fibra es abundante en frutos secos y verduras... Es necesario seguir la dosis recomendada. Los niños, las mujeres embarazadas y las personas con enfermedades subyacentes deben consultar con un médico sobre la dosis.

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Fuente: https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm