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| La Sra. Nguyen Thi Thai, directora de la Cooperativa de Té Hong Thai, ha contribuido a elevar el nivel de los productos de té Luc Ba en el mercado. |
La Cooperativa de Té Hong Thai se fundó en 2018 con siete socios iniciales. Al hablar de los difíciles inicios, la Sra. Nguyen Thi Thai, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa, comentó: «En comparación con las famosas zonas de té del distrito de Dai Tu, como La Bang y Hoang Nong... el té de Luc Ba es algo menos famoso». La comuna cuenta con cientos de hectáreas de té, pero la gente cultiva principalmente a pequeña escala y no invierte mucho en fertilización ni procesamiento, por lo que los productos tienen poco valor y una producción inestable. Hubo una época en que la mayoría de la gente ya no estaba interesada en la profesión. Pero creo que, si lo hacemos bien, aún podemos vivir bien de los árboles de té.
La convicción de la Sra. Thai está bien fundada, pues cuenta con décadas de experiencia en la elaboración de té. Desde que, de niña, seguía a sus padres a recoger té hasta que se convirtió en nuera en la comuna de Luc Ba, ha continuado la profesión tradicional de la familia. Con más de 40 años de experiencia en el negocio del té, la Sra. Thai comprende perfectamente el gusto de los clientes por el producto.
En 2018, a partir de la Cooperativa de Producción de Té VietGAP de la aldea, la Sra. Thai fundó la Cooperativa de Té Hong Thai, con un capital social de mil millones de dongs y una superficie inicial de más de una hectárea dedicada a la producción de materia prima. Inicialmente, la cooperativa solo conectaba la producción para ayudar a los socios; posteriormente, la vinculación se trasladó gradualmente a la producción y el procesamiento para crear productos de calidad.
Tras solo unos años de funcionamiento, la cooperativa cuenta con 18 socios, 5 hectáreas de té producido según los estándares VietGAP y ha obtenido un código de área de cultivo. Este es un paso importante para garantizar la calidad y seguridad del producto para los consumidores.
Sin detenerse ahí, en 2024, la Cooperativa comenzó a probar un modelo de producción de té orgánico en un área de 2.500m2, con el objetivo de desarrollar una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
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| El área de té de la Cooperativa de Té Hong Thai se cuida y se cosecha de acuerdo con los estándares VietGAP. |
Uno de los productos más destacados de la cooperativa es el té verde Hong Thai, que ha obtenido 3 estrellas OCOP. Este producto no solo se elabora según estándares de seguridad, sino que, desde el empaque hasta la historia de la marca, está estrechamente vinculado a la identidad local, conservando el sabor distintivo de la región de té de Luc Ba.
Además de los productos OCOP, Hong Thai Tea Cooperative también tiene líneas de té especiales como té de camarón, té de anzuelo, té de clavo, té Long Van... De los cuales, el té de clavo es el producto más valioso, vendido por más de 2 millones de VND/kg.
Otros productos también son muy apreciados por los clientes, con un precio promedio de 500.000 VND/kg. Gracias a la alta calidad y a una marca cada vez más consolidada, los ingresos de la cooperativa alcanzan actualmente entre 2.000 y 3.000 millones de VND/año.
La Cooperativa de Té Hong Thai no es solo una unidad de producción, sino también un espacio para conectar y apoyarse mutuamente en la comunidad. La Sra. Pham Thi Dong, socia de la Cooperativa, comentó: «Al unirme a la Cooperativa, me capacité en nuevas técnicas, aprendí a cuidar el té según las normas de seguridad y me conecté para consumir productos a precios más altos. De ser solo una fuente secundaria de ingresos, mi familia ahora vive bien gracias a los árboles de té».
La Sra. Nguyen Thi Huong comentó: «Además de compartir experiencias de producción, los miembros de la cooperativa también se ayudan mutuamente con la recolección, el procesamiento y el envasado del té, así como con el mantenimiento de una base de clientes estable. Gracias a ello, muchas personas como yo han recuperado la pasión por la profesión tradicional».
Al hablar sobre la orientación futura de la Cooperativa de Té Hong Thai, la "capitana" Nguyen Thi Thai comentó: "Siempre me pregunto cómo lograr que los productos de té de la cooperativa no solo sean deliciosos, sino que también garanticen estándares de seguridad y sostenibilidad. Porque los clientes de hoy no solo compran el producto, sino también su valor espiritual y su historia. Por ello, la Cooperativa busca expandir la zona de té orgánico, junto con los canales de venta directa, a través de la compra en línea. Al mismo tiempo, he construido una zona para tomar té y mi objetivo es atraer clientes para que visiten y experimenten el proceso de elaboración del té. Espero que, en un futuro próximo, este modelo ayude a los miembros a aumentar sus ingresos no solo provenientes de los árboles de té, sino también de los servicios turísticos ".
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/gop-phan-nang-tam-cay-che-vung-ban-ngap-ca507a5/
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