Ha Giang, donde las montañas rocosas florecen con flores de trigo sarraceno

En otoño, la tierra que se encuentra a la cabeza de la Patria, Ha Giang, se llena de vida con la visita de numerosos turistas . Los campos en terrazas cubiertos de flores de trigo sarraceno añaden un toque de ensueño a esta meseta rocosa. Viaje a Ha Giang durante la temporada de flores de trigo sarraceno en un día frío a finales de año para disfrutar de la cautivadora belleza de las flores púrpuras que iluminan todo el cielo. Definitivamente será una gran experiencia en innumerables viajes.

Las coloridas laderas de las montañas están conectadas por flores de trigo sarraceno. Fotografía de Internet

Ha Giang es una provincia situada en el extremo norte de nuestro país, con una frontera de más de 274 km adyacente a China. Al llegar a Ha Giang, los visitantes no solo se sumergen en el vasto paisaje natural, sino que también tienen la oportunidad de aprender y experimentar las características culturales únicas de cada grupo étnico, como H'Mong, Tay, Muong, Thai...

En el pasado, los indígenas de Ha Giang a menudo utilizaban maíz y arroz como alimento para sobrevivir. Entonces, un año, el maíz y el arroz en la casa se acabaron y la siguiente cosecha aún no estaba lista, y todo el pueblo tuvo que sufrir hambre. Esto también impulsó a los aldeanos a buscar nuevas fuentes de alimento.

Después de muchos días de búsqueda, descubrieron accidentalmente un extraño olor que provenía de la grieta de la montaña. Siguiendo el rastro, al llegar, la gente vio una tímida flor violeta escondida bajo las exuberantes hojas triangulares de color verde. Toman las semillas de la flor como alimento, su sabor es tan delicioso como el del maíz o el arroz.

Después de eso, la gente local inmediatamente usó el nombre "trigo sarraceno" para nombrar la flor que les ayudaba a superar el hambre mientras esperaban la siguiente temporada de cosecha. El nombre se forma a partir del origen así como de la forma del árbol, por pertenecer a la familia del arroz, se llama “mach”, las hojas son triangulares, por lo que al combinarlas, obtenemos un nombre que ha conmovido los corazones de muchos soñadores.

El color de las flores de trigo sarraceno cambia con cada etapa. Cuando florece por primera vez, la flor es de color blanco puro, luego gradualmente se torna rosa claro, rosa violáceo, luego rojo oscuro y finalmente se vuelve completamente negra cuando se marchita.

El color de las flores de trigo sarraceno cambia con cada etapa. Fotografía de Internet

Las flores de trigo sarraceno en Ha Giang son más hermosas a principios del clima frío, alrededor de octubre, y duran hasta fines de diciembre de cada año, luego se marchitan.

La temporada de floración dura aproximadamente 3 meses, pero el color de la flor cambiará gradualmente con el tiempo de blanco a rosa claro, rosa oscuro y finalmente rojo púrpura y luego se desvanecerá. Las alfombras de flores de color rosa púrpura que brillan bajo el sol otoñal en las tierras altas parecen instar a los apasionados por la belleza y a los amantes de los viajes a preparar rápidamente sus mochilas y emprender el camino para disfrutar de la magnífica belleza de esta tierra del noroeste.

El trigo sarraceno no sólo satisface a los espectadores con los encantadores colores de sus flores, sino que también cautiva a los turistas con sus platos deliciosos y únicos. Las hojas de trigo sarraceno hervidas son dulces y frescas, los pasteles hechos con semillas de trigo sarraceno son deliciosos, ricos e inolvidables.

La temporada de flores de trigo sarraceno en Ha Giang es muy famosa, por la belleza y la zona de campos en terrazas con grandes extensiones de flores. Cualquiera que venga a Ha Giang esta temporada quedará cautivado y extasiado por esa suave belleza y querrá encontrar de inmediato el lugar más "privilegiado" para disfrutar de las flores.

Ha Giang es hermosa en todas las estaciones. Cada estación tiene su propia belleza, pero a finales de año, cuando florecen las flores del trigo sarraceno, la meseta rocosa parece revestirse de un nuevo manto, un suave manto rosado que suaviza la aspereza y la insensibilidad de las rocas.

La majestuosa y magnífica meseta de piedra salvaje ahora es más suave y elegante gracias al color rosa de las flores de trigo sarraceno. Un Ha Giang completo en la armonía de cada capa de la estructura del terreno y los suaves colores que el cielo y la tierra han decorado esta tierra.

Al llegar a Ha Giang, los visitantes pueden sentir fácilmente la persistente e intensa vitalidad de la naturaleza y la gente aquí con el símbolo de la flor de trigo sarraceno, una flor que se ha asociado con la vida y la cultura de la gente de la meseta rocosa durante generaciones, con una belleza rústica y pura, suave y frágil pero persistente día y noche, apreciando cada pedazo de tierra y rocío, extendiéndose para mostrar su belleza, ofreciendo preciosos granos de trigo sarraceno a la vida.

La época en que el clima se vuelve frío, de octubre a diciembre, es cuando las flores de trigo sarraceno compiten por mostrar sus colores por toda la meseta rocosa. Gracias a su belleza frágil pero encantadora y vibrante, esta flor ha creado algo especial para el cielo otoñal en el punto más septentrional de la Patria.

Para honrar la flor de trigo sarraceno, símbolo de la provincia de Ha Giang, y también como una oportunidad para honrar, preservar y promover los valores tradicionales de las especialidades étnicas, promover y presentar la belleza natural, los valores culturales, la historia y el potencial turístico de Ha Giang en particular y de la región de Viet Bac en general, la provincia de Ha Giang organiza el Festival de la Flor de Trigo Sarraceno cada noviembre.

Cada noviembre, la provincia de Ha Giang organiza el Festival de la Flor de Trigo Sarraceno. Fotografía de Internet

Según la subdirectora del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Ha Giang Trieu, Thi Tinh, durante el festival, el número de visitantes a la localidad fue muy grande, hasta más de 100.000. Para garantizar la seguridad, protección y ayudar a los turistas a tener la mejor experiencia al venir a Ha Giang, desde principios de año, al planificar la organización del festival, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo aconsejó el establecimiento de un Comité Directivo, subcomités para unificar y planificar para crear las mejores condiciones para garantizar la seguridad de los turistas.

Yanjiang