La Sra. Ngu, la esposa del Sr. Ron, cuida a los patos.

Mientras nos acompañaba a la casa del Sr. Le Ka Ron y la Sra. Ho Thi Ngu, el Sr. Hoang Van Doi, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Hong Thuy, no dejaba de admirar la audacia y determinación de la joven pareja para dejar atrás la pobreza que los había acosado durante tantos años.

Vivir en el campo, donde los agricultores se ganan la vida con la agricultura, y tener poca tierra como la del Sr. Ron y la Sra. Ngu es una gran desventaja. Con solo un campo de maíz ubicado precariamente en la ladera de la colina, sin estar seguros de las cosechas, el Sr. Ron y su esposa venden algunos artículos pequeños, como bolsas de sal, fideos instantáneos, botellas de aceite, etc., a la gente del vecindario. Con un ingreso inestable, incluso proporcionar comidas diarias suficientes para dos niños es una carga.

Después de muchas noches de pensar, discutir y acordar con su esposa, el Sr. Ron decidió pedir prestado capital al Banco de Política Social del Distrito a través del "canal" de la Asociación de Agricultores, con el fin de desarrollar la ganadería y ampliar la tienda de comestibles.

Al llegar a la casa del señor Ron, el sol ya estaba alto en el cielo. En ese momento, estaba pastoreando los patos y regresaba de bañarse en el arroyo. Su cara estaba roja por las quemaduras del sol y el sudor corría por sus mejillas, pero aún así el hombre abrió rápidamente la red para dejar que los patos corrieran hacia el área de cría. Los patos blancos corrieron hacia el fresco estanque verde bajo la sombra de los árboles.

Todos los días, llevo a los patos al arroyo Cron para bañarlos dos veces, por la mañana y por la tarde. Afuera del arroyo, hay camarones, langostinos... que son una fuente de alimento fresco para los patos. El agua del arroyo es fresca, lo que ayuda a los patos a crecer rápidamente, y la carne es dulce y fragante, sobre todo sin el característico olor a pato. Gracias a eso, a cualquiera que come mi pato una vez le gusta y vuelve a comprarlo una y otra vez —compartió Ka Ron con una sonrisa amable, secándose el sudor que le corría por la cara.

Desde el granero detrás de la casa, las gallinas también comenzaron a pedir comida. Al salir de la tienda de comestibles, la Sra. Ngu ayudó rápidamente a su marido a conseguir comida para los patos y cambiar el agua para las gallinas. Ella felizmente dijo que cada año ella y su esposo crían tres lotes de pollos y patos, lo que les ayuda a tener un ingreso estable durante todo el año. Cada camada tiene unos doscientos patos y cien pollos. Criamos pollos y patos principalmente con granos de maíz y residuos de yuca, sin estimulantes de crecimiento, por lo que la carne es dulce y fragante, y la piel crujiente; tener un bebé que pesa más de 3 kg Con un precio de venta de 100 mil por kilogramo, cada año ganamos casi 100 millones de VND.

Desde que pasaron a la ganadería, además de aprovechar los campos de maíz existentes de la familia, el Sr. Ron y la Sra. Ngu también compran maíz a los aldeanos para alimentar a sus pollos y patos. A partir de un modelo simple, fueron ampliando la escala, combinándose con pequeños negocios, creando una doble fuente de ingresos.

La Sra. Ngu dijo que ahora su familia tiene dos vacas reproductoras más que pastan en la colina cubierta de hierba detrás del pueblo, y prometen tener más terneros para ampliar el rebaño. Todos los días, la pareja está ocupada con la tienda de comestibles, cuidando pollos y patos, desmalezando y cavando el campo de maíz. El señor Ron se confesó, sintiéndose feliz por dentro y sin dejar perder el tiempo.

La pareja Le Ka Ron y Ho Thi Ngu superaron el hambre y la pobreza para alcanzar una vida acomodada gracias a atreverse a pensar y actuar. Son un ejemplo típico de superación de dificultades; "Difundir el espíritu de trabajo, motivar a la gente de la aldea y la comuna a esforzarse por desarrollar la economía y aspirar a una vida mejor", afirmó el Sr. Hoang To Ni San, presidente del Comité Popular de la comuna de Hong Thuy.

Artículo y fotografías: NGOC HA - QUYNH ANH

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html