La Sra. Ngữ, la esposa del Sr. Rơn, cuida a los patos.

Mientras nos conducía a la casa del Sr. Le Ka Ron y la Sra. Ho Thi Ngu, el Sr. Hoang Van Doi, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Hong Thuy, no dejaba de elogiar a la joven pareja por su valentía y decisión al dejar atrás la pobreza que los había plagado durante tantos años.

Vivir en el campo, donde los agricultores dependen de la agricultura para su sustento, y tener tan poca tierra como Rơn y Ngữ es una gran desventaja. Su única fuente de ingresos es un pequeño campo de maíz enclavado precariamente en una ladera, con cosechas inciertas. Rơn y Ngữ complementan sus ingresos vendiendo pequeños artículos como sal, fideos instantáneos y aceite de cocina a sus vecinos. Sus precarios ingresos hacen que incluso alimentar a sus dos hijos sea una pesada carga.

Después de muchas noches de pensar, discutir y acordar con su esposa, el señor Ron decidió pedir prestado capital al Banco de Política Social del Distrito a través de la Asociación de Agricultores, con el objetivo de desarrollar la ganadería y ampliar su tienda de comestibles.

Al llegar a casa del Sr. Ron cuando el sol ya estaba alto, regresaba de bañarse en el arroyo tras pastorear a sus patos. Tenía la cara roja por las quemaduras del sol y el sudor le corría por las venas, pero el hombre abrió ágilmente la red para que los patos entraran corriendo al corral. Los patos, de un blanco inmaculado, se precipitaron al pequeño estanque fresco y verde, bajo la sombra de los árboles.

“Todos los días llevo a los patos al arroyo Cron dos veces, por la mañana y por la tarde, para bañarlos. El arroyo tiene camarones y peces pequeños... que son una fuente de alimento fresco para los patos. El agua del arroyo es fresca y refrescante, lo que ayuda a los patos a crecer rápidamente, lo que resulta en una carne dulce y sabrosa, y sobre todo sin el característico olor a caza del pato. Por eso, a cualquiera que prueba mis patos una vez le encantan y vuelve a pedir más”, compartió Ka Rơn con una sonrisa amable, secándose el sudor que le corría por la cara.

Desde el gallinero detrás de la casa, las gallinas empezaron a pedir comida. Al salir del supermercado, la Sra. Ngữ se apresuró a ayudar a su esposo a alimentar a los patos y a cambiarles el agua. Contó con alegría que cada año, ella y su esposo crían tres lotes de pollos y patos, alternándolos para asegurar un ingreso estable durante todo el año. "Cada lote tiene unos doscientos patos y cien pollos. Alimentamos a los pollos y patos principalmente con granos de maíz y pulpa de yuca, sin hormonas de crecimiento, por lo que la carne es dulce y aromática, y la piel crujiente; algunos pesan más de 3 kg. Con un precio de venta de 100.000 VND por kg, ganamos casi 100 millones de VND al año".

Desde que se dedicaron a la ganadería, además de utilizar los campos de maíz de su familia, el Sr. Ron y la Sra. Ngu también compran maíz a los aldeanos para alimentar a sus pollos y patos. Partiendo de un modelo sencillo, fueron ampliando gradualmente la escala, combinándolo con su pequeño negocio para crear una doble fuente de ingresos.

La Sra. Ngữ contó que ahora tienen dos vacas reproductoras más pastando en la colina herbosa detrás del pueblo, lo que promete más terneros para ampliar el rebaño. Todos los días, la pareja está ocupada con la tienda de comestibles, cuidando pollos y patos, desherbando y cultivando el maizal. El Sr. Rơn confesó que se siente feliz al saber que no pierde el tiempo.

"El matrimonio Le Ka Ron y Ho Thi Ngu superó el hambre y la pobreza, logrando una vida cómoda gracias a su valentía e iniciativa. Son un ejemplo perfecto de superación, difundiendo el espíritu de trabajo duro y motivando a la gente de la aldea y la comuna a esforzarse por el desarrollo económico y una vida mejor", afirmó el Sr. Hoang To Ni San, presidente del Comité Popular de la comuna de Hong Thuy.

Texto y fotos: NGOC HA - QUYNH ANH

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html