La Sra. Ngu, la esposa del Sr. Ron, cuida a los patos.

Mientras nos acompañaba a la casa del Sr. Le Ka Ron y la Sra. Ho Thi Ngu, el Sr. Hoang Van Doi, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Hong Thuy, no dejaba de admirar la audacia y determinación de la joven pareja para dejar atrás la pobreza que los había acosado durante tantos años.

Vivir en el campo, donde los agricultores se ganan la vida cultivando, y tener pocos campos como los del Sr. Ron y la Sra. Ngu es una gran desventaja. Con solo un campo de maíz encaramado precariamente en una ladera, con la incertidumbre de la cosecha, el Sr. Ron y su esposa venden algunos artículos pequeños, como bolsas de sal, fideos instantáneos, botellas de aceite, etc., a los vecinos. Con ingresos inestables, incluso proporcionar suficientes comidas diarias a sus dos hijos es una carga.

Después de muchas noches de pensar, discutir y acordar con su esposa, el Sr. Ron decidió pedir prestado capital al Banco de Política Social del Distrito a través del "canal" de la Asociación de Agricultores, con el fin de desarrollar la ganadería y ampliar la tienda de comestibles.

Al llegar a casa del Sr. Ron, el sol ya estaba alto. Acababa de arrear a los patos tras bañarse en el arroyo. Tenía la cara roja por las quemaduras del sol y el sudor le corría por las venas, pero aun así, el hombre abrió rápidamente la red para que los patos corrieran hacia la zona de cría. Los patos de plumas blancas se precipitaron hacia el estanque fresco y verde, bajo la sombra de los árboles.

Todos los días, llevo a los patos al arroyo Cron para bañarlos dos veces, por la mañana y por la tarde. Afuera del arroyo, hay camarones, langostinos... que son una fuente de alimento fresco para los patos. El agua del arroyo es fresca, lo que ayuda a los patos a crecer rápidamente, y la carne es dulce y fragante, sobre todo sin el olor característico del pato. Gracias a eso, a cualquiera que come mi pato una vez le gusta y vuelve a comprarlo una y otra vez —compartió Ka Ron con una sonrisa amable, secándose el sudor que le corría por la cara.

Desde el granero detrás de la casa, las gallinas también empezaron a pedir comida. Al salir del supermercado, la Sra. Ngu ayudó rápidamente a su esposo a conseguir comida para los patos y a cambiarles el agua. Contó con alegría que cada año ella y su esposo crían tres tandas de pollos y patos, durmiendo juntos para que sus ingresos se mantengan estables todo el año. "Cada tanda tiene unos doscientos patos y cien gallinas. Crío pollos y patos principalmente con granos de maíz y pulpa de yuca, sin estimulantes de crecimiento, por lo que la carne es dulce y aromática, y la piel crujiente; algunos pesan más de 3 kg. Con un precio de venta de 100.000 VND por kg, ganamos casi 100 millones de VND al año".

Desde que se dedicaron a la ganadería, además de aprovechar los campos de maíz de la familia, el Sr. Ron y la Sra. Ngu también compran maíz a los aldeanos para alimentar a sus pollos y patos. Partiendo de un modelo sencillo, fueron ampliando gradualmente la escala, combinándolo con pequeños negocios, creando una doble fuente de ingresos.

La Sra. Ngu comentó que ahora la familia tiene dos vacas reproductoras más que pastan en la colina herbosa detrás del pueblo, con la promesa de tener más terneros para ampliar el rebaño. Todos los días, la pareja está ocupada con la tienda de comestibles, cuidando pollos y patos, desherbando y cavando el maizal. El Sr. Ron confiesa que se siente feliz por dentro y que no pierde el tiempo.

La pareja Le Ka Ron y Ho Thi Ngu superaron el hambre y la pobreza para alcanzar la prosperidad gracias a su valentía al pensar y actuar. Son un ejemplo típico de superación de dificultades, de difundir el espíritu de trabajo y de motivar a la gente de la aldea y la comuna a esforzarse por desarrollar la economía y aspirar a una vida mejor», declaró el Sr. Hoang To Ni San, presidente del Comité Popular de la comuna de Hong Thuy.

Artículo y fotografías: NGOC HA - QUYNH ANH

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html