Hanoi es uno de los principales destinos con la mejor comida callejera de Asia.

Recientemente, Hanoi tuvo el honor de ocupar el segundo lugar en la lista de los 10 destinos con la mejor comida callejera de Asia anunciada por Time Out.

Según una famosa revista británica, lo que hace que la cocina de Hanoi sea tan atractiva es la mezcla de tradición y modernidad.

Ilustración: Linh Trang

En cada pequeña calle de Hanoi , platos aparentemente familiares como el pan, el bun cha, el pho, los rollitos de primavera fritos o los caracoles hervidos no solo satisfacen el paladar de los turistas, sino que también reflejan el estilo de vida y la personalidad de la gente de aquí: sencillo, rústico pero también lleno de creatividad.

En el artículo, Time Out también sugiere algunos de los mejores lugares para comer en la capital que son muy apreciados por los lugareños y los turistas, tales como: Bun cha 74 Hang Quat, Pho Hang Trong, Banh Mi 25 o Banh Cuon Ba Loc.

Penang, en Malasia, fue nombrada la ciudad con la mejor comida callejera de Asia, seguida de Singapur en tercer lugar. Completaron la lista Mumbai (India), Chiang Mai y Bangkok (Tailandia), Tainan (Taiwán, China), Osaka (Japón), Phnom Penh (Camboya) y Chengdu (China).

La lista fue elaborada por Time Out en función de factores como la asequibilidad, la accesibilidad y la calidad de los alimentos.

Fundada en 1968 en Londres (Reino Unido), Time Out es una revista especializada en estilo de vida, gastronomía, viajes , arte, cultura y entretenimiento. Con el lema de ayudar a sus lectores a «descubrir mejor su ciudad», Time Out se expandió rápidamente a muchas ciudades importantes del mundo.

Además de su edición impresa , Time Out cuenta con una sólida plataforma en línea, convirtiéndose en una referencia de confianza para turistas y residentes en su búsqueda de restaurantes, eventos y experiencias únicas. Está considerada una de las guías de viaje más prestigiosas e influyentes del mundo.

Vietnamnet.vn

Fuente: https://vietnamnet.vn/ha-noi-lot-top-nhung-diem-den-co-am-thuc-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2442232.html