Los productos falsificados son muy comunes porque las propias empresas los anuncian.

La policía inspecciona un almacén de leche falsa en Hanoi.

Reportero: En la actualidad, la falsificación de alimentos funcionales, alimentos nutricionales y alimentos nutricionales médicos es bastante común. ¿Puedes decirme la causa de esta condición?

Sra. TRAN VIET NGA: Recientemente, la policía ha desmantelado una serie de cadenas de producción y comercialización de alimentos falsos, entre ellos leche falsa y alimentos falsos para proteger la salud.

Como organismo permanente del Comité Directivo Central sobre Seguridad Alimentaria, hemos estado coordinando estrechamente con el Ministerio de Seguridad Pública para hacer evaluaciones y conclusiones finales sobre estos casos.

Consideramos que se trata de incidentes graves y también una llamada de atención para aquellos que producen o pretenden producir y comercializar productos falsificados.

Sra. Tran Viet Nga, Directora del Departamento de Seguridad Alimentaria, Ministerio de Salud

La situación de alimentos y productos falsificados en general existe no sólo en Vietnam sino también en muchos países alrededor del mundo. Según algunos documentos, la producción de alimentos falsificados cuesta a Europa decenas de miles de millones de euros cada año. Los expertos independientes también estiman que la industria alimentaria mundial sufre pérdidas de unos 40.000 millones de dólares debido a los alimentos falsificados.

En Vietnam, esta situación se debe en parte a deficiencias en el mecanismo de gestión. El Decreto Nº 15/2018/ND-CP del Gobierno estipula el mecanismo de autodeclaración de productos, creando condiciones favorables para que las empresas se autodeclaren y asuman la responsabilidad de la calidad y seguridad de los productos.

Sin embargo, algunas empresas han aprovechado este mecanismo para realizar negocios ilegales. Porque con el mecanismo de autodeclaración las empresas pueden autodeclararse y producir inmediatamente sin necesidad de que los organismos de gestión estatales revisen los documentos. Algunas empresas autodeclararon productos de nutrición médica y alimentos funcionales de mala calidad. Se trata de una conducta que evade la ley y que debe ser condenada.

Además, el procedimiento de autodeclaración es bastante sencillo, los documentos no son complicados y no hay ningún coste. Por ello, muchas empresas autodeclaran masivamente sus productos, pero la producción real y la cantidad comercial pueden no coincidir con la cantidad declarada, lo que causa dificultades a los organismos de gestión estatales en la inspección y la post inspección.

Actualmente, la normativa legal que regula el ámbito de la seguridad alimentaria es bastante completa, pero la inspección y detección de infracciones en este campo son bastante limitadas.

De hecho, para la agencia gestora, además de las infracciones intencionadas del negocio, también nos enfrentamos a dificultades debido a la gran cantidad de productos declarados. Cualquier empresa registrada puede declarar productos alimenticios.

Mientras tanto, la fuerza posterior a la inspección aún es limitada. El trabajo posterior a la inspección incluye muchas actividades, como verificar registros, verificar instalaciones de producción y tomar muestras de productos en el mercado o en las instalaciones de producción para realizar pruebas. El coste de las pruebas es bastante alto, lo que ocasiona dificultades para las localidades.

Las autoridades incautaron muchos productos lácteos falsificados.

Para abordar esta cuestión, el Gobierno está modificando la Ley de Seguridad Alimentaria. Hemos recomendado a los líderes del Ministerio de Salud que presenten al Gobierno modificaciones al Decreto No. 15/2018/ND-CP que detalla la implementación de una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria y documentos legales en la dirección de endurecer la gestión y superar las deficiencias actuales.

También recomendamos que los Comités Populares de las provincias y ciudades aumenten la inversión en recursos humanos y la financiación para el trabajo posterior a la inspección.

Los alimentos falsos y de mala calidad no sólo aparecen en el mercado sino que también se publicitan ampliamente en las redes sociales, con la participación incluso de muchas celebridades y expertos médicos. ¿Cómo ve usted esta cuestión y debería modificarse o completarse la normativa publicitaria para proteger mejor a los consumidores?

Para garantizar que las personas tengan acceso a productos alimenticios seguros y de calidad, es necesario que haya esfuerzos coordinados desde muchas partes.

En primer lugar, las instalaciones de producción deben priorizar la ética empresarial y cumplir estrictamente todas las regulaciones legales sobre la producción y el comercio de alimentos. La honestidad y la responsabilidad empresarial son las bases más importantes para generar confianza en el consumidor.

En segundo lugar, el papel de los organismos de gestión estatal es indispensable. La promulgación oportuna y completa de documentos legales, junto con la provisión de herramientas efectivas para controlar estrictamente los productos que circulan en el mercado, son factores clave para prevenir la falsificación y los productos de mala calidad. La inspección, el examen y el tratamiento de las infracciones deben realizarse de forma estricta y periódica.

Además de eso, cada persona también necesita equiparse con los conocimientos necesarios para poder elegir los alimentos sabiamente. Conocer la información de los productos, su origen, ingredientes, etiquetas, así como actualizar las advertencias de las autoridades, ayudará a los consumidores a tomar decisiones informadas, protegiendo su salud y la de sus familias.

¡Gracias!

Nguyen Quoc

Fuente: https://www.sggp.org.vn/hang-gia-tung-hoanh-do-doanh-nghiep-tu-cong-bo-tran-lan-post794334.html