El atractivo de los productos tanto salados como dulces.

(CMO) En comparación con otras localidades de la provincia, el distrito de Tran Van Thoi cuenta con dos ecosistemas distintos: uno de agua dulce y otro de agua salada, extensos manglares y un mar inmenso. Además, posee arrozales, huertos y una gran variedad de especies acuáticas de agua dulce, salada y salobre. Consciente de la eficacia del desarrollo turístico con un enfoque ecológico y comunitario, el distrito ha promovido activamente la creación de atractivos productos turísticos basados ​​en sus valiosos recursos, centrándose en el aprovechamiento de los productos locales para crear recuerdos únicos y atractivos para los turistas.

La ciudad de Song Doc es considerada la capital del marisco seco. La industria del secado de anchoas también está muy desarrollada. Aunque se trata de un plato sencillo y rústico, las anchoas secas son populares entre los turistas y se exportan al extranjero.

La Sra. Nguyen Thi Bich Tien, propietaria del almacén de mariscos secos Kieu Nuong 2 (Anh-Tien), un conocido almacén en la ciudad de Song Doc, dijo: "Los principales productos del almacén son calamar seco, jurel, raya, papel de arroz con calamar... que se envasan cuidadosamente, se almacenan en cámaras frigoríficas y están listos para servir a clientes mayoristas y minoristas, turistas y, especialmente, para la exportación".

Preparar alimentos deshidratados es rápido y sencillo; basta con asarlos o freírlos a fuego lento y estarán listos para comer.

Los productos de marisco deshidratado, elaborados con marisco fresco, son muy populares entre los turistas.

La miel de bosque de U Minh Ha resulta atractiva por su dulzura pura y delicada, cosechada bajo la vasta bóveda del bosque de melaleuca, estrechamente ligada a la profesión tradicional de apicultura, una profesión reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional.

Los aceites esenciales de melaleuca y limoncillo, destilados manualmente por el Sr. Huynh Khanh Lap (aldea de Vo Doi, comuna de Tran Hoi, distrito de Tran Van Thoi), poseen un aroma distintivo que ayuda a relajarse, repele insectos y también se utiliza en tratamientos de belleza. Actualmente, estos aceites esenciales son populares entre los lugareños y los turistas.

Interpretado por Bang Thanh y Le Tuan.

Fuente: https://baocamau.vn/hap-dan-nhung-san-vat-man-ngot-a27709.html