En la mente de muchos padres, la leche es un alimento sustituto para los niños con poco apetito: los niños que no comen arroz pueden beber leche, lo que resulta cómodo y nutritivo.
Al hablar con Dan Tri , MSc. La Dra. Mai Quang Huynh Mai, subdirectora del Departamento de Nutrición del Hospital Infantil 2 (HCMC), evaluó que dar demasiada leche a los niños es un error muy común en las familias que crían niños pequeños.
"Cuando algunos niños tienen poco apetito, muchos padres se preocupan de que sus hijos tengan hambre o carezcan de nutrientes, por lo que optan por compensarlos dándoles leche, incluso utilizando la leche para sustituir por completo las comidas principales.
Sin embargo, esta no es una buena solución y, además, conlleva muchos riesgos para la salud. Hemos recibido a muchos niños que bebieron tanta leche que sufrieron una grave deficiencia de hierro y tuvieron que recibir transfusiones de sangre urgentes al ingresar al hospital", compartió el médico.
Entre los casos que ha recibido, el Dr. Mai no puede olvidar a un paciente de tres años que pesaba solo 13 kg y bebía leche de 6 a 7 veces al día, con 180 ml cada vez. Anteriormente, sus padres creían que su hijo tenía poco apetito, así que intentaron compensarlo con leche para que no pasara hambre ni estuviera desnutrido.
Después de un tiempo, la bebé rechazó por completo las comidas principales, y solo le gustaba la leche y los dulces. A menudo vomitaba, masticaba y escupía los residuos, y tuvo que ser hospitalizada por anemia, trastornos digestivos y aumento de peso lento.
"En una ocasión, el niño tuvo que ser hospitalizado y recibió una transfusión de sangre debido a una deficiencia de hierro. Esto fue consecuencia de un largo período de consumo descontrolado de leche", recordó el médico.
Las manos pálidas de un niño con anemia por beber demasiada leche (Ilustración: myUpchair).
A los niños les gusta comer tierra y pelo porque "beben leche en lugar de arroz".
La leche es un alimento nutritivo que contiene gran cantidad de calcio, vitamina D, proteínas y micronutrientes necesarios para el desarrollo infantil. Sin embargo, cuando se utiliza como sustituto completo de las comidas principales, especialmente durante la etapa en que los niños necesitan una variedad de nutrientes para un desarrollo integral, este alimento "de oro" se convierte en un arma de doble filo que afecta la salud de los niños pequeños.
Cuando se les da demasiada leche, los niños pueden desarrollar fácilmente el síndrome de "adicción a la leche": se saltan comidas y lloran si no pueden beber.
“No se trata simplemente de amor, sino de un estado de dependencia que obstaculiza gravemente el desarrollo integral”, enfatizó el Dr. Mai.
Según los médicos, uno de los efectos secundarios más evidentes de beber demasiada leche es que los niños rechazan otros alimentos como el arroz, las papillas, las verduras y las frutas. Un estómago lleno de leche hace que los niños pierdan el hambre, lo que lleva a saltarse comidas y a desarrollar malos hábitos alimenticios.
A largo plazo, esta afección puede causar un aumento de peso lento o desequilibrado. Algunos niños acumulan grasa pero carecen de músculo, mientras que otros crecen lentamente debido a la falta de diversos nutrientes.
Además, al beber demasiada leche y olvidar otros alimentos, los niños son propensos a sufrir hinchazón, estreñimiento, indigestión e incluso dolor de estómago.
Los niños que beben demasiada leche pueden tener fácilmente un exceso de calcio en comparación con las necesidades del cuerpo (Ilustración: Unsplash)
Además, beber demasiada leche produce un exceso de calcio en comparación con las necesidades corporales. Cuando el cuerpo tiene un exceso de nutrientes, los órganos digestivos y excretores tienen que trabajar más, lo que genera una sobrecarga en estos órganos, lo cual no es beneficioso para el organismo.
Además, un exceso de calcio en el organismo compite con la absorción de hierro. El hierro se expulsa fácilmente y no se absorbe, lo que provoca anemia en los niños.
En esta época, los niños suelen tener la piel pálida, cansancio, pelo gris, poco movimiento y el hábito de comer tierra, papel y pelo: un signo clásico de deficiencia grave de hierro.
En un nivel más severo, los niños pueden experimentar deterioro mental, movilidad reducida y susceptibilidad a infecciones debido a un sistema inmunológico debilitado por la desnutrición y una resistencia reducida en el aprendizaje y el juego.
¿Cuánta leche al día es razonable para los niños?
Según la recomendación del Instituto de Nutrición, los niños a partir de un año solo deben consumir entre 500 y 600 ml de leche al día, incluyendo leche materna, leche de fórmula, leche fresca, yogur y queso. Para calcular la cantidad de leche, es necesario combinar todas las fuentes, no solo un vaso de leche materna por la mañana o un cartón de leche fresca antes de acostarse.
3-5 años | 6-7 años | 8-9 años | 10-19 años | |
Número de unidades de leche y productos lácteos | 4 | 4.5 | 5 | 6 |
Queso | 15 g de queso (1 pieza de queso) | 15 g de queso (1 pieza de queso) | 30 g de queso (2 piezas de queso) | 30 g de queso (2 piezas de queso) |
Yogur | 100 ml de yogur (1 caja de yogur) | 100 ml de yogur (1 caja de yogur) | 100 ml de yogur (1 caja de yogur) | 200 ml de yogur (2 cajas de yogur) |
Leche | 200 ml de leche | 250 ml de leche | 200 ml de leche | 200 ml de leche |
Según la Dra. Mai, para destetar a un niño de la leche, los padres deben adaptarse con lentitud y paciencia. Interrumpir la lactancia repentinamente puede causar una crisis en el niño y ser contraproducente.
Al principio, los padres deben reducir gradualmente la cantidad de leche para que el niño se acostumbre. Reduzca la cantidad en 50-100 ml al día, sin interrumpirla bruscamente. Al mismo tiempo, aumente el intervalo entre las tomas para que el niño tenga más hambre y apetito.
Además, para las comidas principales, los padres deben aumentar el interés de los niños preparando platos más bonitos y coloridos y utensilios para comer con formas animadas de animales.
Los padres también deben intentar dejar que sus hijos elijan los ingredientes o participen en su preparación; durante las comidas, nunca deje que los niños coman mientras ven la televisión o usan sus teléfonos.
En cambio, las comidas deberían convertirse en un momento de socialización y cercanía entre los miembros de la familia, ayudando a los niños a ser felices y receptivos a nuevos alimentos.
Una comida normal para un niño tarda de 2 a 3 horas en digerirse. Durante este tiempo, no debe darle leche ni refrigerios, ya que pueden causarle hinchazón e impedirle comer sus comidas principales.
En los casos en que los niños dependen completamente de la leche, especialmente los niños menores de 2 años, los niños con bajo peso o los niños con condiciones médicas subyacentes, los padres deben consultar y monitorear de cerca a un nutricionista para realizar ajustes apropiados y seguros.
Además, los padres no deben preocuparse demasiado y deben comprar suplementos de micronutrientes para sus hijos. En este momento, es necesario examinarlos y realizarles pruebas para determinar el nivel de deficiencia.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hieu-lam-pho-bien-ve-sua-cua-cha-me-khien-be-3-tuoi-phai-truyen-mau-20250518082412098.htm
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