VAC es un modelo de producción agrícola integrado que combina estrechamente el cultivo de cosechas, la acuicultura y la cría de ganado y aves de corral.
Contribuyendo a la protección del medio ambiente y al aumento de los ingresos familiares, en los últimos años, los organismos pertinentes han intensificado la propaganda y han alentado a la población a promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, utilizar eficazmente los recursos de tierra, agua y energía solar, y reciclar los residuos ganaderos para crear un ecosistema sostenible.
Hasta la fecha, el modelo VAC se ha adoptado y desarrollado ampliamente en los hogares, creando puestos de trabajo para muchos trabajadores de la zona.
Durante muchos años, el modelo VAC (sistema agrícola integrado) del agricultor Tran Van Quang, de la comuna de Cao Minh (distrito de Phuc Yen), ha sido visitado y estudiado por muchos agricultores porque no solo ayuda a su familia a desarrollarse económicamente , sino que también crea empleos e ingresos estables para algunos trabajadores de la zona.
Con más de 2 hectáreas de terreno, el Sr. Quang dedicó casi 1 hectárea a la excavación de estanques para la cría de diversas especies de peces, como la carpa herbívora, la carpa plateada, la carpa común y la tilapia; el área restante se invirtió en la construcción de gallineros para la cría de pollos de engorde y patos comerciales, y en la plantación de árboles frutales.
Actualmente, la granja del Sr. Quang cuenta con 120.000 gallinas ponedoras y más de 4.000 patos de engorde. Vende pollitos cada 5 días, unos 5.000 a la vez; en el caso de los pollos de engorde y los patos de engorde, los vende cada 3 meses, obteniendo varios cientos de millones de dongs al año.
El Sr. Quang declaró: "El aspecto único del modelo VAC es su estrategia de regeneración; los desechos ganaderos se utilizarán como fertilizante para los cultivos, y algunos subproductos de los cultivos se pueden utilizar como alimento para peces o compostarse para fertilizar las plantas".
Además, los estanques proporcionan agua de riego y lodo, lo que aumenta los nutrientes del suelo y beneficia a los árboles frutales. Gracias a esta combinación, se puede maximizar la superficie cultivada y las fuentes de alimentos, logrando una alta eficiencia económica.
Ante la creciente complejidad de las peligrosas enfermedades del ganado, el Sr. Do Van Thanh, de la comuna de Yen Phuong (distrito de Yen Lac), ha optado por un modelo de agricultura por contrato, a través de una cadena de suministro vinculada a empresas, aplicando avances científicos y tecnológicos a la producción para mejorar la eficiencia y reducir los riesgos. Asimismo, ha construido estanques para la piscicultura y los ha combinado con el cultivo de árboles frutales para desarrollar un modelo sostenible VAC (acrónimo vietnamita de jardín, estanque y ganado).
Actualmente, la familia del Sr. Thanh mantiene regularmente una piara de 300 cerdos por lote, cría varios tipos de peces en 0,5 hectáreas y cultiva varios cientos de árboles de yaca, pomelo y longan a lo largo de las riberas, ganando varios cientos de millones de dongs al año.
Al hablar de los logros alcanzados, el Sr. Thanh comentó: La combinación armoniosa de VAC (horticultura, ganadería y acuicultura) ha formado una cadena de valor cerrada, que utiliza las ganancias a corto plazo para respaldar el crecimiento a largo plazo, contribuyendo a superar la irracionalidad en la gestión de los subproductos agrícolas y a minimizar la contaminación ambiental.
En particular, el modelo de agricultura por contrato, en el que las empresas proporcionan animales reproductores, asesoramiento técnico, prevención y control de enfermedades, y garantizan la venta de los productos, ha aportado beneficios económicos sostenibles e ingresos estables a los ganaderos.
Para contribuir al aumento de los ingresos de la población y a la formación de zonas de producción concentrada, la provincia ha implementado mecanismos y políticas que facilitan el acceso de la población a los recursos y a los avances científicos y tecnológicos, impulsando la transición de la producción agrícola a pequeña escala a la producción de bienes y servicios y al comercio a lo largo de la cadena de valor. Asimismo, ha impulsado la producción, apoyado la construcción de zonas de producción concentrada de bienes y servicios y promovido la aplicación de la ciencia y la tecnología y de procesos de producción avanzados.
Como resultado, se siguen introduciendo en la producción numerosas razas de ganado nuevas, de alta productividad y calidad; los avances técnicos en la cría de animales y los procesos de bioseguridad se han aplicado ampliamente, contribuyendo a mejorar la productividad y la calidad del producto. De hecho, el modelo VAC no solo aporta beneficios económicos a las familias y las comunidades, sino que también contribuye significativamente a la protección del medio ambiente.
A pesar de los resultados positivos obtenidos, muchos hogares siguen mostrándose reacios a invertir y promover la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción y la ganadería, sin aprovechar plenamente el potencial de sus tierras y modelos familiares.
Para que el modelo VAC se desarrolle de forma sostenible y pueda replicarse, se necesita más atención y apoyo en términos de capital y tecnología, de modo que la gente pueda tener más confianza a la hora de invertir, desarrollar y ampliar la escala de producción.
Además, es necesario que las personas sean flexibles y proactivas a la hora de introducir nuevas variedades de plantas y animales en la agricultura, combinadas con la acuicultura y la cría de ganado, y vinculadas al mercado de consumo.
Texto y fotos: Hong Tinh
Fuente: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126103/Hieu-qua-kinh-te-tu-mo-hinh-VAC
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