Apoyar a las empresas en la aplicación de maquinaria y equipos avanzados en la producción de confitería.

STO - En la mañana del 19 de octubre, el Centro Provincial de Promoción Industrial y Consultoría de Desarrollo Industrial (Departamento de Industria y Comercio) organizó la Aceptación del proyecto de promoción industrial local 2023 en el hogar comercial de producción de confitería Hiep Phat, Distrito 2, ciudad de Soc Trang (Soc Trang).

La empresa de producción de confitería Hiep Phat es uno de los establecimientos tradicionales de la provincia de Soc Trang. En promedio, produce unas 22 toneladas de confitería al mes, abasteciendo el mercado provincial y local. Sin embargo, actualmente, parte de la maquinaria y los equipos de producción son obsoletos, especialmente las máquinas de envasado de baja capacidad, presentan numerosos defectos y baja calidad, y consumen mucha electricidad. Por lo tanto, invertir en maquinaria y equipos de vanguardia es fundamental.

Delegados inspeccionan productos terminados de la máquina empacadora de pasteles Pia en la empresa de producción de dulces Hiep Phat, Soc Trang. Foto: HOANG LAN

Con el apoyo de los fondos locales de promoción industrial, en 2023, la empresa productora de dulces Hiep Phat invirtió en la adquisición de una nueva máquina envasadora de pasteles Pia (capacidad de 80 paquetes/min) y una máquina envasadora de dulces (capacidad de 300 paquetes/min), fabricadas en Vietnam. El costo total de implementación fue de 528 millones de VND, de los cuales 253 millones fueron aportados por los fondos locales de promoción industrial y los 275 millones restantes fueron aportados por la empresa.

Según la evaluación del Centro Provincial de Promoción Industrial y Consultoría para el Desarrollo Industrial, el proyecto ha generado una gran eficiencia. Ayuda a los hogares con negocios a alcanzar una capacidad de 28,6 toneladas de productos al mes (un aumento del 30 % con respecto a la situación actual). Reduce el consumo de electricidad y garantiza la higiene y seguridad alimentaria. Crea empleos estables para 20 trabajadores con un ingreso promedio de 7 millones de VND por persona al mes.

HOANG LAN

Fuente: https://www.baosoctrang.org.vn/cong-nghiep/ho-tro-ho-kinh-doanh-ung-dung-may-moc-thiet-bi-tien-tien-trong-san-xuat-banh-keo-68315.html