El camino hacia la riqueza para los agricultores en Luc Nam

Mediante cursos de capacitación y la aplicación proactiva de nuevas técnicas, la producción agrícola en la comuna de Luc Nam (provincia de Bac Ninh) ha desarrollado muchos modelos de producción económicamente eficientes.

Trabajemos juntos para hacernos ricos.

Recientemente, tuvimos la oportunidad de visitar la granja avícola del Sr. Le Van Dang (nacido en 1968) en la aldea de Doi Gai, comuna de Luc Nam, provincia de Bac Ninh. La granja, de 2000 m², está ubicada en una ladera, rodeada de exuberantes eucaliptos. Se sabe que hace más de 30 años, tras contraer matrimonio, el Sr. Dang y su esposa recibieron de sus padres un terreno al final de la aldea, justo al pie de la colina. Con dedicación y esfuerzo, la pareja transformó la ladera rocosa para desarrollar su economía . Sin embargo, debido a la falta de conocimientos y experiencia en producción, y a la aridez del terreno, la rentabilidad económica fue baja y la familia enfrentó muchas dificultades.

Hace casi 10 años, siguiendo el consejo de unos amigos, invirtió en la construcción de un gallinero de 800 m² para criar pollos de corral en la ladera. Debido a la falta de capital, su familia solo criaba unos 5.000 pollos por camada y se enfrentaba a importantes fluctuaciones en el mercado, los precios y las enfermedades, lo que resultaba en ingresos inestables.

Modelo de cría de pollos de la familia del Sr. Le Van Dang. Foto: Pham Minh.

Para mitigar los riesgos del mercado, hace casi cuatro años, tras asistir a cursos de formación técnica organizados por la Asociación de Agricultores de la comuna y aprender de varios modelos de producción exitosos, el Sr. Dang decidió asociarse con una empresa especializada en la producción de piensos para ganado, aves de corral y acuicultura en la provincia de Phu Tho . La empresa proporcionó todas las semillas, el pienso, los medicamentos, el apoyo técnico y garantizó la compra de los productos. Habiendo encontrado un socio fiable, el Sr. Dang decidió invertir en la construcción de una moderna granja avícola cerrada justo al pie de la colina de eucaliptos de su familia, lo que le permitiría criar más de 24 000 pollos simultáneamente.

Gracias al uso de gallineros cerrados, ventiladores de extracción, sistemas de refrigeración y comederos automáticos, el cuidado de la parvada de pollos es más sencillo, lo que reduce significativamente el esfuerzo y permite alcanzar una mayor eficiencia, con una tasa de supervivencia que supera consistentemente el 95 %. Actualmente, el Sr. y la Sra. Dang crían, en promedio, 3 lotes de pollos al año, cada uno compuesto por 24 000 aves. Tras deducir los gastos, obtienen una ganancia de más de mil millones de VND al año. «Con la capacitación técnica regular y las alianzas con empresas, lo que más me da confianza es el bajo riesgo, ya que recibo apoyo técnico, control de enfermedades y garantía de compra de productos. Actualmente estoy ultimando los trámites para construir más gallineros y ampliar la escala de mi granja», compartió el Sr. Dang.

Al igual que el Sr. Dang, gracias a la aplicación de tecnología y al establecimiento de vínculos en la producción, la Sra. Tong Thi Lap (nacida en 1986), de la aldea de Nhieu Thi, ha logrado enriquecerse gradualmente cultivando melones y flores. Comenzando con una pequeña superficie, la Sra. Lap ha ampliado su cultivo de melones a 2400 metros cuadrados y el de dalias a 3600 metros cuadrados. Además de la producción, la Sra. Lap también se ha asociado con empresas y cooperativas para la compra y venta de sus productos. La Sra. Lap comentó: “Al asociarme con otros agricultores, tengo más tierra para cultivar, y ellos obtienen empleos e ingresos estables. Al momento de la venta, el socio se encarga de la clasificación, el empaquetado y la compra directa en el campo, lo que minimiza los costos de intermediación para los agricultores y, por lo tanto, aumenta la eficiencia económica”.

Orientación del desarrollo sostenible

La comuna de Luc Nam posee un gran potencial para el desarrollo agrícola . Aprovechando este potencial, los habitantes locales han invertido con determinación en la agricultura comercial y la han desarrollado. Hasta la fecha, la superficie total de cultivos anuales plantados en la comuna supera las 5.000 hectáreas, incluyendo cerca de 3.000 hectáreas de cultivos alimentarios. Se han formado decenas de cadenas de producción y consumo en la comuna, incrementando así el valor de la producción y los ingresos de la población. Se estima que el valor total de la producción del sector agrícola, forestal y pesquero (a precios corrientes) en la comuna alcanzará más de 1 billón de VND en 2025; el valor de la producción por hectárea de tierra cultivada se estima en 130 millones de VND…

Modelo de cultivo cooperativo de melones de la familia de la Sra. Tong Thi Lap. Foto: Pham Minh.

A pesar de los resultados positivos, la producción agrícola en la comuna aún no ha alcanzado su máximo potencial. Por lo tanto, la orientación general de la comuna es continuar enfocándose en la construcción y el desarrollo de áreas de producción de productos básicos, aplicando ciencia y tecnología, especialmente alta tecnología, a la producción. Además, la comuna instruye regularmente a la Asociación de Agricultores y a la Asociación de Mujeres para que organicen cursos de capacitación y transfieran conocimientos científicos y técnicos a sus miembros. También se presta atención a la aplicación de alta tecnología en la ganadería; la introducción de nuevas variedades de alto rendimiento y alta calidad en la producción, especialmente cultivos clave como hortalizas seguras y plantas medicinales; y el desarrollo de la ganadería y la avicultura según modelos agrícolas y semiindustriales.

Al mismo tiempo, la comuna fomenta y facilita la creación y el desarrollo de cooperativas, granjas y explotaciones familiares para orientar la planificación de la producción, promover el comercio y encontrar mercados para los productos agrícolas. Apoya a los agricultores en su conexión con empresas procesadoras y sistemas de distribución de productos, conformando gradualmente una cadena de suministro cerrada desde la producción hasta el consumo.

El Sr. Tran Van Canh, especialista del Departamento Económico de la comuna de Luc Nam, afirmó que, junto con la ciencia y la tecnología, la integración es la vía más sostenible para incrementar el valor de los productos agrícolas, ya que al existir integración en la producción, las familias minimizan los riesgos y se sienten seguras al invertir. Esta es, además, la principal estrategia de desarrollo económico para la comuna.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/huong-lam-giau-cua-nong-dan-luc-nam-d789493.html