Romero: la especia fragante que ayuda a que este pueblo tenga la gente más sana del mundo

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El pueblo de Acciaroli es uno de los famosos pueblos de longevidad de Italia y se considera que es el hogar de las personas más longevas del mundo .

No sólo es alta la proporción de centenarios: 81 sobre una población total de 700, sino que la esperanza de vida media de los habitantes del pueblo también es mucho más alta de lo normal. En Italia, la esperanza de vida media es de 85 años para las mujeres y 81 años para los hombres. En el pueblo de Acciaroli la esperanza de vida media es de 92 y 85 años respectivamente.

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Una investigación de Alan Maisel, cardiólogo y profesor de la Universidad de San Diego (EE.UU.), e investigadores de la Universidad La Sapienza de Roma (Italia) muestra que los habitantes del pueblo de Acciaroli parecen ser inmunes a las enfermedades cardíacas, la demencia y otras enfermedades crónicas relacionadas con el envejecimiento. De hecho, los capilares de algunas personas mayores se parecen a los de un joven de 20 años. Aunque los cuerpos de la mayoría de la gente aquí parecen "regordetes", la tasa de diabetes es muy baja. Pero lo que es aún más sorprendente es lo que los expertos han llegado a considerar como la causa de este notable fenómeno.

Hay una serie de factores que contribuyen a la longevidad de los habitantes de Acciaroli, entre los que destaca uno. “Todo el mundo come romero, todo el pueblo lo cultiva”, dice el Dr. Maisel. Resulta que esta hierba perenne tiene efectos milagrosos.

1. El romero ayuda a reducir el azúcar en sangre.

Nhờ ăn 1 loại gia vị tỏa mùi hương mà ngôi làng này có nhiều người sống lâu và khỏe nhất thế giới- Ảnh 2. — El romero es una planta herbácea y aromática. Además de utilizarse como especia en la elaboración de alimentos, el romero también es conocido como una hierba medicinal con efectos curativos, especialmente para la tos, el dolor de garganta, etc.

El romero es una especia especial que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, manteniendo los niveles de azúcar bajos. Sus compuestos vegetales pueden ayudar a retardar la absorción de azúcar en el intestino, lo que puede ayudar a prevenir picos de azúcar en sangre después de las comidas.

Algunos estudios también han demostrado que esta planta también ayuda a controlar el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL) en el cuerpo.

2. El romero es bueno para el sistema digestivo.

El romero tiene un efecto desintoxicante sobre el hígado y estimula la producción de jugos digestivos. Al reducir la fermentación en el intestino, es bueno utilizar romero después de una comida copiosa. Las propiedades antiinfecciosas de esta planta son útiles en caso de resfriados o para combatir la aparición de cistitis.

3. El romero ayuda a combatir el cáncer

Según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR), el romero es rico en carnosol, que puede retardar el crecimiento de las células cancerosas, mejorar la función inmunológica, limitar la producción de hormonas relacionadas con el cáncer y actuar como antioxidante.

Nhờ ăn 1 loại gia vị tỏa mùi hương mà ngôi làng này có nhiều người sống lâu và khỏe nhất thế giới- Ảnh 4.

Algunos estudios muestran que los extractos de romero pueden prevenir la multiplicación de células cancerosas, previniendo así el crecimiento de tumores. El romero o una combinación de romero con curcumina presente en la cúrcuma ayudará a prevenir el cáncer de mama.

4. El romero ayuda a mejorar la memoria.

El romero mejora el estado de ánimo, protege el sistema inmunológico, estimula la circulación, previene el envejecimiento prematuro y mejora la memoria. Los investigadores han descubierto que ciertos fitoquímicos de esta hierba previenen la degradación de la acetilcolina, una sustancia química necesaria para la transmisión nerviosa. La deficiencia de esta sustancia química se observa en pacientes con Alzheimer.

5. El romero ayuda a mejorar la salud mental

El aroma del romero es muy especial, puede ayudar a que nuestro espíritu esté más emocionado. Este aroma ayudará a eliminar los sentimientos de depresión y te proporcionará energía mental adicional.

Según una investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Maryland (EE.UU.), la combinación de aceite de romero con algunos otros aceites puede reducir los niveles de cortisol y, por tanto, reducir la ansiedad. Otros estudios también han demostrado que el uso de bolsitas perfumadas que contienen aceite esencial de romero reducirá la ansiedad y el estrés en los estudiantes de enfermería.

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