Organizar la producción según estándares internacionales no es sólo un paso inevitable para llevar más lejos los productos agrícolas locales, sino también un compromiso con la agricultura sostenible, vinculada a la cadena de valor global.
Área rica en materia prima, a gran escala.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Doan Ngoc Co, dijo: Actualmente, la provincia se está enfocando en desarrollar productos agrícolas con alto valor económico y alta demanda en el mercado internacional, como café, pimienta, anacardo, caucho y árboles frutales tropicales como plátano, aguacate, maracuyá, durian, etc.
Además, la provincia también cultiva hierbas medicinales como el hongo rojo lingzhi, la cúrcuma, la hierba limón y el jengibre, entre otras, abriendo nuevos segmentos de mercado. Hasta la fecha, cerca del 50 % de la superficie cultivada se produce según estándares internacionales, lo que confirma la idea de pasar de la producción en masa a la producción sostenible, asociada a empresas de toda la cadena de valor.
“Cabe destacar que el café Gia Lai está presente en 60 países; la fruta fresca se exporta principalmente a Japón, Corea y China; mientras que la fruta procesada se destina al mercado europeo”, afirmó el Sr. Co.

Además, la provincia cuenta actualmente con 92 productos OCOP de 4-5 estrellas con potencial exportador, centrándose en productos agrícolas, fideos y alimentos, artesanías y hierbas medicinales.
Con 248 códigos de área de cultivo de exportación a China (10.095 hectáreas) y 40 instalaciones de envasado con una capacidad de 1.800 toneladas/día, Gia Lai tiene una buena base para desarrollar una cadena de valor agrícola sostenible y aumentar la facturación de las exportaciones.
En la provincia, se han formado varias cadenas de vínculos en la producción de café, maracuyá, durian, hierbas medicinales, etc. Estos modelos ayudan a los agricultores a optimizar los costos de insumos, estabilizar la producción, al tiempo que garantizan una calidad constante y aumentan el valor del producto.
En particular, la inversión en infraestructura, tecnología y procesos estándar internacionales ha ayudado a los productos agrícolas de Gia Lai a conquistar mercados exigentes como la UE, Japón, Corea, etc.
Los vínculos crean ventajas de exportación
Vinh Hiep Company Limited (distrito de An Phu) es una empresa de producción de café según los estándares 4C, Rainforest Alliance, con una producción de alrededor de 160 mil toneladas/año.
La subdirectora de la empresa, Tran Thi Lan Anh, afirmó: «El éxito de Vinh Hiep se debe al apoyo de más de 10.000 agricultores, cooperativas y otras entidades. Nos centramos en la transferencia de tecnología, la transformación digital y la construcción de una cadena de valor multicapa, no solo mejorando la calidad del producto, sino también minimizando el impacto ambiental, con el objetivo de alcanzar el desarrollo sostenible».

Además de las aproximadamente 240 mil toneladas de café exportadas anualmente, en los últimos años, las frutas frescas y procesadas (plátanos, durianes, maracuyá, mangos y piñas) también han surgido como potenciales productos de exportación. Algunas grandes corporaciones y empresas como Nafoods, Hoang Anh Gia Lai y Thaco Agri han invertido en el desarrollo de áreas de materias primas a gran escala, creando una tendencia agrícola avanzada, una base importante para el desarrollo sostenible.
Con una altitud promedio de 700 a 800 m sobre el nivel del mar, las comunas de Chu Se, Ia Bang, Kon Gang, Bau Can y Lo Pang ofrecen condiciones ideales para el cultivo de bananos sudamericanos. Gracias a las condiciones especiales del suelo, los bananos de esta zona poseen un rico sabor y una hermosa apariencia, satisfaciendo así las necesidades de los mercados japonés, coreano y chino. Actualmente, la provincia exporta alrededor de 150 mil toneladas de bananos al año.
El Sr. Nguyen Ngoc Mai, Director de Gia Lai Livestock Joint Stock Company (Grupo Hoang Anh Gia Lai), afirmó: «La empresa posee actualmente 1.700 hectáreas de árboles frutales, de las cuales 1.380 hectáreas de banano sudamericano cuentan con la certificación GlobalGAP. Anualmente, exportamos alrededor de 62.000 toneladas de banano fresco a los mercados de Japón, Corea y China».
Mientras tanto, el Sr. Le Hoang Linh, director del proyecto del área de materias primas (comuna de Ia Bang) de Hung Son High-tech Agriculture Joint Stock Company, afirmó: "Un estudio de mercado demuestra que la demanda de consumo de banano en países como Singapur, Malasia y Oriente Medio es muy alta. Este es el espacio para que la empresa investigue y amplíe el área para aumentar la producción y satisfacer las necesidades de sus socios".

Junto con el banano, el durian también aumentó su superficie cultivada rápidamente gracias a la participación de muchas grandes empresas, que aplican procesos modernos, garantizan una productividad estable y una calidad constante.
El Sr. Ho Dac Quang, director de Thagrico Cao Nguyen Fruit Tree Company Limited (de Thaco Agri), declaró: «La empresa cuenta con casi 1000 hectáreas de durián en las comunas de Ia Tor e Ia Púch. Este año, las primeras 100 hectáreas entraron en la fase comercial, con una producción de aproximadamente 1000 toneladas. Se prevé que para 2026, la producción de durián alcance unas 3000 toneladas, para 2027 entre 5000 y 6000 toneladas, y para 2030, 10 000 toneladas. Aproximadamente el 70 % de la producción se exportará y el 30 % se destinará al consumo interno».
El Sr. Quang enfatizó que para que el durian conquiste el mercado internacional, la producción debe cumplir estrictamente con los estándares establecidos por los clientes, especialmente no dejar residuos de pesticidas.
Cuando los agricultores aplican con valentía estándares internacionales como GlobalGAP, los productos pueden estar presentes en los anaqueles de muchos países. De hecho, en 2024, las exportaciones de durián a Vietnam alcanzaron un récord de 3200 millones de dólares, lo que demuestra el gran potencial de esta fruta.
Fuente: https://baogialai.com.vn/dinh-hinh-vung-nong-san-chu-luc-cho-xuat-khau-post568249.html
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