Cho Mo es uno de los mercados tradicionales más antiguos y famosos de Hanoi .

Anteriormente, el mercado estaba ubicado en la puerta sur de la antigua ciudadela de Thang Long y se celebraba en sesiones, 6 sesiones al mes los días 2, 12, 22, 7, 17 y 27 del calendario lunar.

El patio de comidas está ubicado justo en la entrada del sótano del Mo Market.

Desde 2014, se ha construido el proyecto del Centro Comercial Cho Mo, ubicado justo en la intersección de las calles Bach Mai y Minh Khai (distrito de Hai Ba Trung).

El mercado se encuentra en el sótano del Centro. Por eso, en broma, lo llaman el mercado "subterráneo" de la capital.

Al igual que muchos otros mercados tradicionales, dentro de Mo Market también hay una variedad de artículos a la venta, divididos en áreas como productos secos, ropa, telas, etc.

Entre ellos, el patio de comidas es un destino favorito para muchos comensales, especialmente durante la hora del almuerzo.

Aquí hay muchos puestos diferentes que venden muchas delicias típicas de Hanoi, como fideos con pasta de camarones fermentada, pho, fideos con sopa de cangrejo,... a precios razonables.

En verano, muchos trabajadores, estudiantes y alumnos de los alrededores suelen acudir al patio de comidas del Mo Market para probar comidas y bebidas refrescantes y frescas como sopa dulce, frutas mixtas, pudín de tofu, etc.

En invierno, los platos calientes que ayudan a mantener el cuerpo caliente, como pasteles de arroz calientes, bolas de arroz dulce, pasteles de camarones, pasteles de almohada, etc., siempre atraen a los clientes.

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El mostrador de arroz con muchos platos tradicionales como tofu frito, pescado estofado, carne hervida, verduras salteadas, ... es elegido por muchos comensales.
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Porción grande de fideos mixtos con pasta de camarones para 2 personas, precio 70.000 VND
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Ensalada de carne seca crujiente y refrescante por 25.000 VND

Los comensales que han visitado Cho Mo comentaron que la comida aquí no sólo es variada sino también asequible, desde 10.000 - 40.000 VND por plato, adecuado para todos los presupuestos, incluso más barato que muchos otros lugares.

Por ejemplo, los fideos vermicelli con pasta de camarones fermentada cuestan 35.000 VND/porción, la ensalada de carne seca cuesta 25.000 VND/porción, los rollitos de primavera cuestan 15.000 VND/2 piezas, el pudín de tofu cuesta 10.000 VND/taza,...

Foto: Thao Trinh

Un turista occidental "no puede irse de Vietnam" porque le encanta un plato popular y lo come varias veces a la semana . Al ver su plato vietnamita favorito servido caliente ante sus ojos, el turista occidental no pudo ocultar su emoción, tomó inmediatamente un trozo grande y se lo llevó a la boca para disfrutarlo.