Recuerdos del campo

(QBĐT) - Crecimos cultivando arroz en los campos de la aldea. La aldea tiene aldeas. Las aldeas de mi pueblo natal, el barrio de Nam Ly, se ubican hoy en colinas bajas que se extienden de oeste a este, y se llaman: Aldea de la Aldea, Aldea de Nam Grande, Aldea de Nam Pequeño.

A ambos lados de las aldeas había campos donde nuestros abuelos y padres habían cultivado arroz y papas de generación en generación. Los campos eran donde pastoreábamos búfalos, cortábamos hierba y también eran nuestros patios de recreo.

De niño, me acostumbré a escuchar los nombres de los campos. Al suroeste del pueblo, había campos estrechos que se extendían uno tras otro con nombres populares: Quai Mo, Dong Loi, Coc Dai, Bac Nam. Los campos del este eran más amplios, ubicados en la margen derecha del río Cau Rao. Al otro lado estaban los campos de la aldea de Phu Ninh (actual distrito de Dong Phu).

Los nombres de los arrozales orientales se asocian con las características de la tierra: Sac Vang y Sac Ro, justo al lado del río Cau Rao, son arrozales que antiguamente eran bosques de manglares con árboles típicos de mangle como manglares, rododendros y manglares; más tarde se diquearon y se convirtieron en arrozales. También hay arrozales con nombres asociados con eventos históricos, incluyendo Nen Dien, que es el lugar donde hay un templo para venerar a Confucio (ahora área 525, donde hay complejo de servicios SAM, Departamento de Justicia, Departamento de Educación y Capacitación). Este templo fue construido por el erudito (médico) Nguyen Luong Quy (1771-1776), durante el reinado del Señor Vo Nguyen Phuc Khoat, para fomentar la virtud del estudio y el espíritu de los exámenes para las familias de la aldea.

A lo largo del río Cau Rao se encuentran los antiguos arrozales. Foto MV

El doctor Nguyen Luong Quy es descendiente de la octava generación de la familia Nguyen Luong, de los distritos de Bac Ly y Nam Ly. Aprobó el examen provincial a los 23 años. Aprobó el examen más alto a los 30, trabajó como erudito confuciano durante 10 años y posteriormente ocupó los cargos de gobernador del distrito de Khang Loc, gobernador del distrito de Tan Binh, gobernador de la Academia Han Lam, primer ministro (aún no revisado) y examinador jefe del examen de tres niveles.

Los ancianos me contaron que, durante la guerra contra los franceses, los campos cerca del río Cau Rao estaban densamente arbolados, con tigres y leopardos viviendo allí. En los campos de Bac Nam (al oeste, cerca de la fábrica de ladrillos y tejas de Bac Nam), había árboles grandes que los aldeanos explotaban para hacer pilares y vigas de casas.

Estas llanuras se formaron originalmente por la deposición anual de aluviones de ríos y arroyos primitivos. En las capas de suelo de las llanuras de Cooc Dai y Dong Cooc aún se conservan vestigios típicos del mar y las mareas en las profundidades del interior, como capas de vieiras brillantes y relativamente intactas. En algunos puntos de estas llanuras, el agua subterránea aún es bastante salada.

El arroz de los arrozales occidentales no es tan delicioso ni rico como el de los orientales, que posteriormente fueron arrasados por los agricultores que emigraron del norte. Por eso, el suelo de estos arrozales aún conserva cierta cantidad de sal y minerales del océano, lo que le da un sabor más intenso. En medio de los arrozales, también hay terrenos elevados, ideales para el cultivo de patatas en la temporada de invierno-primavera. Las batatas que se cultivan en la zona de Mui Coi (ahora parte del campus de la Fiscalía Popular Provincial y de la Universidad de Quang Binh ) son famosas por su exquisitez. Cuando estaba en el instituto, mis padres regalaron patatas Mui Coi a la familia de un compañero de clase, que era funcionario estatal. Los padres de mi amigo no paraban de decir: "¡Nunca había comido patatas tan ricas!".

Durante las dos épocas de lucha contra la destructiva guerra de Estados Unidos, no solo mi ciudad natal fue destruida, sino que muchas personas murieron a causa de las bombas estadounidenses, y otras aldeas también sufrieron la misma suerte. Cau Rao, el puente de hormigón que cruza el río Cau Rao (hoy en la calle Tran Hung Dao), era un puente importante en la ruta de transporte de armas desde el puerto de Nhat Le hasta la autopista 15A (hoy carretera Ho Chi Minh ) y fue ferozmente atacado. La bomba explotó justo al pie del puente, en el lado este, provocando el derrumbe de los pilares y vigas, dejando un gran cráter.

Antes de la década de 1980, alrededor de la zona de Cau Rao, aún había muchos cráteres de bombas. Eran cráteres dobles, grandes y largos, formados por muchas bombas lanzadas y explotadas muy juntas. Los niños les pusimos nombres muy chulos: Cráter de Bomba de Salto y Buceo, porque eran tan profundos que uno podía saltar de cabeza al agua sin miedo a tocar fondo; cráter de bomba de Cha Cooc, en medio de los campos de Cha Cooc; cráter de Sac Vang, en medio de los campos de Sac Vang... Los cráteres de bomba estadounidenses se convirtieron en piscinas naturales para nosotros, los niños, y albergaban un montón de deliciosos peces salvajes.

Vivían de arroz, pero muchas temporadas sufrieron pérdidas de cosechas. Cada año, solo la cosecha de invierno y primavera se mantenía a salvo gracias a la abundante fuente de agua dulce. Sin embargo, la cosecha de verano y otoño era inestable, con una cosecha en un año lluvioso, pero una sequía en un año seco. En aquellos años, el río Cau Rao estaba bajo y salado, lo que impedía regar los campos. En aquellos años, cada familia tenía que comer arroz mezclado con yuca y batata, a veces con gachas de avena, para sobrevivir. Tras la construcción del proyecto de riego del embalse de Phu Vinh, el agua abundó, se lograron dos cosechas de arroz seguras y la vida de la gente mejoró gradualmente.

Hoy en día, los arrozales del este han dado paso a zonas residenciales, sedes de agencias, parques... formando las áreas urbanas más hermosas de la joven ciudad de Dong Hoi, pero los recuerdos de los arrozales aún viven para siempre en mis recuerdos de infancia.

Nguyen Luong Cuong

Fuente: https://www.baoquangbinh.vn/van-hoa/202410/ky-uc-nhung-xu-dong-lang-2221893/