Enriquecerse con el turismo agrícola en Khanh Hoa

Gran potencial

En el contexto de la promoción de la recuperación económica local en Vietnam, el turismo agrícola rural se considera una vía importante para ayudar a crear medios de subsistencia, reducir la pobreza y estrechar la brecha entre las zonas rurales y urbanas.

El agroturismo se originó en Europa en la década de los 60 y se popularizó en Asia a partir de los años 80. En Vietnam, este modelo surgió en el delta del Mekong o Hoi An (Da Nang), Hanói, Ciudad Ho Chi Minh...

Làm giàu từ du lịch nông nghiệp tại Khánh Hoà - 1 — La finca vitivinícola Ba Moi es un modelo típico para el desarrollo del turismo agrícola en la antigua Ninh Thuan , ahora en la provincia de Khanh Hoa (Foto: NP).

Ninh Thuan (actualmente parte de la provincia de Khanh Hoa) es una localidad de clima adverso pero rica en especialidades agrícolas. El agroturismo comenzó realmente hace casi 20 años con el modelo de la granja vitivinícola Ba Moi.

Partiendo de la idea de conectar a los productores de uva y manzana para vender productos frescos, el modelo se expandió rápidamente a la producción de vino, jarabe de uva, uvas pasas, manzanas secas, etc., creando una cadena de valor cerrada.

Tras ello, la marca Ba Moi se hizo rápidamente muy conocida, atrayendo a turistas interesados en aprender sobre las técnicas de cultivo de la vid, su cosecha y en tomarse fotos bajo la espaldera cargada de fruta.

Las agencias de viajes atraen turistas, muchas universidades organizan programas de experiencia en investigación, lo que contribuye a que este modelo se convierta en un referente del turismo agrícola en la provincia.

A partir de este impulso, se desarrollaron en Khanh Hoa otras marcas de uva y manzana como Viet Nghi, Tri Hiep, Thien Thao, Lan Anh y My Hong, contribuyendo a la formación de una cadena de productos locales de origen controlado (OCOP) que incluye: uvas, manzanas, cabras, ovejas, camarones, ajo Phan Rang, brocado My Nghiep y cerámica Bau Truc.

Además de las especialidades tradicionales, la localidad también desarrolla con fuerza una agricultura de alta tecnología, como el cultivo de espárragos y aloe vera, y la cría de ovejas y cabras. De este modo, contribuye a sentar las bases para un agroturismo moderno y sostenible.

Aumentar el atractivo de las experiencias locales

Muchos destinos atractivos como los viñedos de Thai An y Ba Moi, las granjas de espárragos, el aloe vera de Xuan Hai...

A los turistas les encanta disfrutar de especialidades rurales como el cerdo negro, el pollo de montaña, los brotes de bambú secos de Bac Ai; la fruta de Ninh Son; las especialidades de ajo de Phan Rang; el intercambio cultural Cham-Raglai, las fogatas y tomar fotografías de paisajes agrícolas.

Según un estudio preliminar, la demanda de experiencias rurales en Khanh Hoa aumenta entre un 20 % y un 30 % anual. Esto se refleja en cifras concretas, como el hecho de que el número total de visitantes atendidos por los alojamientos turísticos durante los primeros diez meses del año se estima en más de 14,8 millones, alcanzando el 94,3 % del plan previsto para 2024.

De este total, se estima que los visitantes internacionales superarán los 4,6 millones, alcanzando el 86,8% del plan anual. Los ingresos totales procedentes del turismo se estiman en 60.318 billones de VND, lo que supone el 90,8% del plan establecido a principios de año.

Para promover el turismo rural en Khanh Hoa y lograr un desarrollo sostenible, los expertos también propusieron 6 grupos específicos de soluciones.

Esto incluye vincular el turismo con programas y proyectos de desarrollo rural; perfeccionar los mecanismos y políticas agrícolas rurales; combinar la agricultura con el ecoturismo experiencial; atraer inversiones en agricultura de alta tecnología; capacitar recursos humanos para el agroturismo y desarrollar la agricultura asociada a la protección del medio ambiente.

Para ello, las empresas de agroturismo deberían aplicar el modelo de producción limpia VietGAP, utilizar nuevas variedades, invernaderos, riego automático; criar ganado asociado al tratamiento de residuos mediante biogás y biotecnología; garantizar el equilibrio ecológico para un desarrollo turístico sostenible a largo plazo.

Se puede observar que Khanh Hoa reúne todas las condiciones para que el agroturismo se convierta en un nuevo motor de desarrollo, pero es necesario que sea metódico, sostenible y cuente con la participación de la comunidad, las empresas y el gobierno.

Cuando se planifica adecuadamente, el agroturismo no solo crea una experiencia diferente para los turistas, sino que también abre la puerta a aumentar los ingresos y desarrollar la economía rural a largo plazo.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/lam-giau-tu-du-lich-nong-nghiep-tai-khanh-hoa-20251114132314055.htm