Preparando el terreno para 2024

A pesar de las condiciones climáticas adversas del último año, los altos costos del combustible para las faenas de pesca y las continuas dificultades que enfrentan los pescadores, el sector pesquero de Binh Thuan se ha esforzado por cumplir con sus objetivos. Esto representa una señal positiva para la industria y un paso importante hacia el logro de las metas para 2024.

Tiene muchas ventajas.

Durante muchos años, la población de Binh Thuan ha dependido principalmente de los abundantes y valiosos recursos acuáticos para su desarrollo económico . En 2023, la situación de la explotación pesquera marina en la provincia era relativamente favorable. La explotación pesquera en alta mar se desarrolló de manera eficiente y sostenible gracias a la reducción gradual de la intensidad de la pesca y a la organización de buenos servicios logísticos pesqueros. En 2023, la producción de productos acuáticos alcanzó más de 235 000 toneladas, un aumento del 1,7 % con respecto a 2022. Además, se fortalecieron la protección, la regeneración y el desarrollo de los recursos acuáticos, vinculados a la conservación de la biodiversidad y al sustento de las comunidades pesqueras. La Fuerza de Inspección Pesquera de la provincia continuó reforzando las patrullas marítimas, previniendo y sancionando con rigor a los buques pesqueros que operan en zonas prohibidas, a los buques de arrastre que operan fuera de las zonas de pesca designadas y a aquellos que utilizan métodos de pesca destructivos, manteniendo así la sostenibilidad de los recursos acuáticos. En particular, el Departamento Provincial de Pesca ha fortalecido y promovido la eficacia de los modelos de cogestión para la protección de los recursos acuáticos en las tres comunas de Tan Thanh, Tan Thuan y Thuan Quy, en el distrito de Ham Thuan Nam (tres organizaciones comunitarias, 288 hogares y 814 miembros tienen derecho a gestionar una superficie marítima de 43,4 km²). Actualmente, la provincia está realizando un estudio y una evaluación de las condiciones de las zonas costeras para desarrollar un plan que permita replicar el modelo de cogestión en la protección de los recursos acuáticos en las aguas costeras de la provincia, contribuyendo así a la protección y restauración de los recursos acuáticos y los ecosistemas costeros, al tiempo que se estabilizan los medios de subsistencia de las comunidades pesqueras.

Temporada de pesca en el sur. Foto: N.Lân

Simultáneamente, la provincia ha fortalecido la acuicultura con más de 3000 hectáreas desarrolladas de manera intensiva, industrial y diversificada, protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente. La producción de larvas de camarón es una ventaja clave para el desarrollo de la provincia debido a factores naturales favorables como el clima y la calidad del agua. La acuicultura de agua salobre se está desarrollando de manera diversificada para satisfacer las demandas del mercado, centrándose principalmente en el cultivo de camarón, especialmente el camarón patiblanco. La acuicultura de agua dulce se centra en el desarrollo de diversas especies de importancia económica: esturión, anguila, cabeza de serpiente y bagre. Actualmente, la acuicultura se concentra en las áreas de Ham Tan, Tuy Phong, Bac Binh, Phan Thiet y Ham Thuan Nam. Dos tercios de esta área podrían utilizarse para el cultivo intensivo y semiintensivo de camarón, concentrados en Ham Tan (340,2 ha) y Tuy Phong (445,5 ha). Además, existen cinco bahías, grandes y pequeñas, muy favorables para el cultivo en jaulas y balsas de diversas especies como langostas, meros, almejas, vieiras, ostras perlíferas, etc. La acuicultura marina en los distritos de Phu Quy y Tuy Phong se está desarrollando con fuerza, centrándose en el cultivo de algunas especies de gran valor económico como meros, langostas y pargos, con una producción de aproximadamente 120 toneladas al año.

Acuicultura en jaulas en Phu Quy (foto: N. Lan)

Esfuerzos para superar las dificultades

Además de la pesca y la acuicultura, la provincia de Binh Thuan se ha centrado en el procesamiento de productos del mar. La industria procesadora de productos del mar ha invertido gradualmente en innovación tecnológica, mejorando el diseño y la calidad de sus productos para satisfacer las crecientes demandas del mercado. Muchas empresas han invertido en la implementación de sistemas de gestión de calidad conforme a las normas HACCP e ISO. Actualmente, la provincia cuenta con 212 plantas procesadoras de productos del mar certificadas según los estándares de seguridad alimentaria; de las cuales, 22 exportan productos del mar a China, Corea del Sur, Estados Unidos, Japón, la Unión Europea y la ASEAN. Los principales productos del mar que se exportan son pescado, calamar, pulpo y moluscos bivalvos.

Sin embargo, el sector pesquero aún enfrenta numerosas dificultades. Los precios del combustible se mantienen altos y los precios de venta de los productos del mar no han aumentado proporcionalmente, mientras que el costo de cada viaje de pesca sigue siendo elevado, lo que genera muchas dificultades para los pescadores. Además, la producción de alevines de camarón en la provincia en 2023 enfrentó muchos obstáculos debido a la disminución del mercado nacional de alevines, lo que resultó en una producción lenta y la suspensión temporal de la producción en muchas instalaciones. La situación para el cultivo comercial de camarón en la provincia es similar: las condiciones climáticas cambiantes dificultan el cultivo, los altos costos de inversión y los bajos rendimientos, lo que lleva a los agricultores a limitar la siembra de alevines.

Esforzándonos por alcanzar el objetivo de producción de productos del mar fijado para 2024. (Foto: N. Lan)

En 2024, la meta para la producción pesquera es de 210.000 toneladas. Para lograr esta meta, el sector agrícola planea reestructurar la flota pesquera de alta mar en conjunto con los servicios pesqueros. Continuará desarrollando pesquerías de alta mar modernas y sostenibles, contribuyendo a la protección de la soberanía marítima y las islas. Coordinará con los sectores pertinentes para fortalecer y establecer modelos de equipos de pesca, cooperativas y empresas vinculadas a los servicios logísticos de alta mar. La provincia gestionará eficazmente los buques pesqueros, esforzándose por lograr el registro del 100% de los buques pesqueros, reduciendo el número de buques pesqueros en zonas costeras y de litoral, e implementando la gestión y licencias de pesca basadas en cuotas. Simultáneamente, se promoverá la aplicación de tecnologías avanzadas de conservación en los buques pesqueros para reducir las pérdidas y aumentar el valor de los productos poscosecha… En cuanto a la acuicultura, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural declaró que desarrollará un plan de cultivo adecuado a las condiciones locales, diversificará las especies acuícolas (de agua dulce, salobre y salada) y promoverá la acuicultura marina con especies de alto valor económico. Mejorará la calidad de las larvas de camarón, con el objetivo de alcanzar una producción de 25.500 millones de postlarvas. Mantendrá la marca de larvas de camarón Binh Thuan y reafirmará su posición como centro nacional de suministro de larvas de camarón.

M. VAN

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/thuy-san-binh-thuan-lay-da-cho-nam-2024-116231.html